Pescado Maranhense

primárias de informações se constituíram nas 136 famílias, sorteadas aleatoriamente e distribuídas em 14 povoados de Vitória do Mearim - MA. 4.1. Caracterização da área da pesquisa O município integra a Mesorregião 01 – Norte Maranhense; Microrregião Geográfica 05 – Baixada Maranhense, pertencente à Amazônia Legal e situa-se na planície sedimentar da Bacia do Mearim, à margem esquerda do baixo curso do rio Mearim, na porção Noroeste do Estado. Possui as seguintes coordenadas geográficas:…

representam juntas 45% de todo o gado do Amapá). A criação de suínos soma 30.055 cabeças, a de bubalinos soma 214.271 cabeças, a de galos, frangas e frangos soma 47.348 cabeças, a de equinos passa dos 5.294 cabeças. A cidade de Amapá tem a maior fonte de pescado artesanal do estado, destaque para: gurijuba, pirarucu, uritinga, pirapema, tucunaré, apaiari e branquinha. Setor Secundário Porto de Santana, o mais importante ponto de movimentação de mercadorias via fluvial do estado.…

representam juntas 45% de todo o gado do Amapá). A criação de suínos soma 30.055 cabeças, a de bubalinos soma 214.271 cabeças, a de galos, frangas e frangos soma 47.348 cabeças, a de equinos passa dos 5.294 cabeças. A cidade de Amapá tem a maior fonte de pescado artesanal do estado, destaque para: gurijuba, pirarucu, uritinga, pirapema, tucunaré, apaiari e branquinha. Setor Secundário Porto de Santana, o mais importante ponto de movimentação de mercadorias via fluvial do estado.…

são lesões corporais superficiais ou profundas e zona de congestão entre outros (Bastardo, et al. 2012). Aeromonas spp e Aeromonas hudrophila provocam grande mortalidades de peixes, sendo patogênicas em humanos e animais, portanto, ao consumir esse pescado com a presença dessas bactérias pode desencadear problemas de saúde pública (Silva 2007). A presente pesquisa tem como objetivo detectar bactérias Aeromonas spp. e Aeromonos hydrophilica na água, comedouro e diferentes órgãos de…

coletada em cada restaurante. Foram realizadas análises estatísticas comparativas dos resultados. As preparações selecionadas foram: baião-de-dois (Fortaleza e Teresina), peixada (João Pessoa e Maceió), carne-de-sol (Natal e Aracaju), caldeirada maranhense (São Luís), feijoada (Recife) e xinxim de galinha (Salvador). Foram encontradas diferenças quanto à técnica de preparo e ao valor nutricional entre as preparações similares produzidas em estabelecimentos diferentes. Os dados obtidos…

INSTITUTO MARANHENSE DE ESTUDOS SOCIOECONÔMICOS E CARTOGRÁFICOS – IMESC BOLETIM DE CONJUNTURA ECONÔMICA MARANHENSE V. 1, N. 1, Jan/mar. 2014 Março-2014 Boletim de Conjuntura Econômica do Maranhão GOVERNO DO ESTADO DO MARANHÃO SECRETARIA DE ESTADO DO PLANEJAMENTO E ORÇAMENTO INSTITUTO MARANHENSE DE ESTUDOS SOCIOECONOMICOS E CARTOGRÁFICOS Boletim de Conjuntura Econômica Maranhense Bol. Conj. Econ. MA, São Luís, v. 1, n. 1, p. 1 - 38, jan./mar. 2014 Instituto…

selênio, mineral importante no combate ao envelhecimento precoce. Espécies menos famosas como o cupuaçu, o buriti e o bacuri também concentram grandes quantidades de nutrientes. Graças ao extenso número de rios, os nortistas têm o privilégio de ter pescados em abundância e, consequentemente, proteína magra da melhor qualidade. 2 AMAPÁ Está situado a nordeste da região Norte e tem como limites o Pará a oeste e sul, a Guiana Francesa a norte, o Oceano Atlântico a leste e o Suriname…

CENTRO DE ENSINO ATENAS MARANHENSE FACULDADE ATENAS MARANHENSE CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ALCIDES PIRES GONÇALVES JÚNIOR ELIVÂNIA PIRES DE SOUZA FELIPE ELIAKIM BARBOSA ALVES CARDOSO JOSÉ JORGE MENDES JULIANA CARVALHO ARAÚJO LIDIANE PEREIRA MELO LOPES VANCIVLEIDE SILVA DE MELO CULTURA DOS INDIOS GUAJAJARAS

partir daí a história dos pescadores-proletários e da indústria seguiu de alguma forma a evolução do capitalismo, com suas contradições. As empresas de pesca se verticalizaram, integrando os setores de captura, comercialização e beneficiamento do pescado, surgindo as empresas multinacionais do setor e a expansão das áreas de atuação. Nos países subdesenvolvidos, a pilhagem dos mares se acentuou a partir do fim da Segunda Guerra Mundial e ficou ainda mais grave com a entrada de…

principalmente de imigrantes oriundos de todas as regiões do país, dentre os quais destacam-se os paranaenses, paulistas, mineiros, gaúchos, capixabas, baianos e matogrossenses (cuja presença é marcante nas cidades do interior do estado), além de cearenses, maranhenses, amazonenses e acreanos, que fixaram-se na capital, preservando-se ainda os fortes traços amazônicos da população nativa nas cidades banhadas por grandes rios, sobretudo em Porto Velho e Guajará-Mirim, as duas cidades mais…