Personal gourmet

Trabalho Integrado Personal Gourmet Camila Cristina Alcântara Éder Correa Isadora Caroline Dietrich Júlia Carolina Moser Karina Coelho Rafaeli PEP13 Junho de 2012 Pesquisa Você gosta de cozinhar? 30% Sim Não/Indiferente 70% Com que frequência você utilizaria este serviço? 10% 10% 40% 10% 1 ou 2 vezes por semana Sempre que tivesse tempo 5 vezes por mês 1 vez por mês 10% 20% 3 vezes por mês Não utilizaria Quais são suas preferências para cozinhar? 10% 20% 10% 10% 20% 10% 20% Italiana Japonesa Básico Mexicana Baiana Mineira Tanto faz O que gostaria de aprender na cozinha? 10% Algo diferente 10% 40% Pratos típicos O básico 20% Cozinha Japonesa Cozinha Italiana 20% Quais são suas maiores dificuldades na cozinha? 10% 10% 40% Pratos sofisticados Tudo ou quase tudo Temperos 40% Cozinhar para um grande n° de pessoas O que você espera de um prestador de serviços como este? De que maneira ele precisa agir? Auxílio e calma 20% 30% Gentileza Educação 20% 30% Que saiba ensinar tudo o que eu quiser aprender Como a informação deste serviço chegaria até você? 20% Amigos e Internet 40% Amigos, revista e Internet Amigos e Revistas 40% Quais os locais que você costuma frequentar? 40% Trabalho e clube Trabalho e sítio/praia 60% Gostaria de ampliar seus conhecimentos em outros tipos de gastronimia? 10% Sim Não 90% Em que meio de comunicação você se…

CURSO DE PROCESSOS GERENCIAIS PERSONAL GOURMET LTDA RECIFE 2014 INSTITUTO BRASILEIRO DE GESTO E MARKETING - IBGM CURSO DE PROCESSOS GERENCIAIS PERSONAL GOURMET LTDA Relatrio referente ao trabalho interdisciplinar, apresentado como requisito parcial para a segunda avaliao do 4 perodo do curso de Processos Gerenciais do Instituto Brasileiro de Gesto e Marketing. Orientador (a) Jaime Cavalcante RECIFE 2014 AUTORES ALEXANDRE OLIVEIRA CLVIS RIBEIRO DEBORAH ARAJO FRANK MEIRA JOSU BARBOSA…

Processo Decisório - Não devemos eliminar possibilidades de fracasso - Conforme vamos entendendo o processo, a chance de fracasso diminui - Padrão de comportamento. - 2 pessoas vão receber a mesma informação e terão a percepção diferentes devido a características próprias. Ex: Oportunidade x Ameaças Qual motivo: Diferentes valores (ética, solidariedade, religiosidade, financeiro, material, responsabilidade, família, status) que são base para tomada de decisão.Mesmo que…

divididos em três segmentos: personal care com alicates de cutícula, pinças, tesouras(Gravataí),esmaltes(São Paulo(Impala)) etc.A linha Gourmet com facas , chairas, talheres(Gravataí) etc. E a linha Fashion com botões e acessórios para roupas (Caxias(Eberle)). Tem como principais concorrentes os produtos chineses , Tramontina,Risque e Colorama nos segmentos personal care e gourmet. b) Wagner Hubert, cordenador de vendas do segmento Gourmet. c) Foi uma oportunidade surgida dentro da…

Segue a análise SWOT (Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças) do projeto da empresa ISPULETA, na inclusão de novos serviços como: entrega Delivery, preparo In-House e In-House Gourmet, conforme quadro abaixo: AMBIENTE INTERNO FORÇAS FRAQUEZAS VANTAGENS INTERNAS DA EMPRESA DESVANTAGENS INTERNAS DA EMPRESA TIPO Avaliação TIPO Avaliação Marca Bastante reconhecida no mercado. Tecnologia copiada Presta alguns serviços…

Como bem explicado em sala de aula, o GASTRÓLOGO – é o profissional das artes culinárias e o GASTRÔNOMO (gourmet) – é o entendedor de alimentos e bebidos. É o apreciador do prazer que a comida proporciona, aprecia a boa cozinha e os bons vinhos. É o gourmet. CHEFE DE COZINHA – é o cozinheiro experiente, antigo, que é escolhido pela sua brigada ou pelo dono do restaurante, pela sua capacidade técnica e características de liderança, adquirido ao longo dos anos. São poucos que se tornam…

proporcionar isolamento contra os concorrentes devido a lealdade dos consumidores, em relação a marca, como também menor sensibilidade a preços. Acesso a uma pequena parcela do mercado = Requer um sentimento de exclusividade. EX: chocolates kopanhagem, Starbicks, Gillete (mais caros que os concorrentes). 3 – Estratégia Competitiva de FOCO Significa escolher um alvo restrito, no qual por meio de diferenciação ou de custo, a empresa se especializa atendendo-a segmentos ou nicos…

validade. 5 – Lançar linha de caixa de bombons gourmet. Sugestões estratégicas – Promoção: 1 – Promover o novo logotipo e slogan para poder fixar a marca, por meio de anúncios em rádios, comerciais curtos e jornais regionais. 2 - Incentivar os vendedores a sondar os interesses dos clientes para poder satisfazer as necessidades do público alvo. 3 – Promoção dos produtos nos meses de menor faturamento. 4 – Colocar degustação dos produtos nos mercados para conquistar novos clientes. 5 –…

terreno: 20.289,10 m2; • Total de unidades: 474 unidades de 3 quartos; • 2 edifícios (alas A e B); • 4 elevadores por ala; • 14 unidades por pavimento; • 2 halls por pavimento, cada um com 2 elevadores para atender a 6 ou 8 unidades; • Até 2 estacionamentos. APARTAMENTOS • Colunas 01 / 08 / 09 / 14 - 88,36 m2 112 unidades de 1 suíte com closet e 2 suítes canadenses, rouparia, lavabo e varanda gourmet. • Colunas 02 / 03 / 04 - 84,11 m2 a 97,27 m2 84 unidades de 3 quartos,…

3. IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES - CRIAÇÃO DE UM NOVO NEGÓCIO O Grupo Aprendiz em comum acordo com todos os integrantes resolveu investir um negócio inovador, a empresa Personal Life, uma empresa inovadora onde o cliente vai encontrar tudo que ele precisa para cuidar e organizar a sua vida, como: diarista, cozinheira, cabeleireiro, assistente administrativo do lar, essa empresa será instalada em uma sala comercial no centro de Santo André e atenderá toda a região do Grande ABC e Grande…