Penicillium Notatum

acontece na cerveja. A diferença é que, em vez da uva, o alimento dos levedos é o açúcar do malte. O açúcar do milho produzirá álcool de cereais e o do arroz produzirá o saquê. Produção de medicamentos. O fungo Penicillium notatum é muito útil ao homem. Ele produz a penicilina, um antibiótico usado para combater infecções causadas por bactérias. O primeiro médico a descobrir o uso da penicilina foi o inglês Alexander Fleming em 1928, fato que…

heterotróficos e são responsáveis pela produção de antibiótico, que é uma substância que interfere o desenvolvimento de alguns microrganismos, inibindo seus metabolismos ou matando. O antibiótico mais antigo é a penicilina, produzido pelo fungo Penicillium notatum e tem efeito letal sobre as bactérias. Eucalipto: O eucalipto é uma planta de origem australiana e tem facilidade em se adaptar em várias condições climáticas. Produzem substâncias que são liberadas por suas raízes que…

Produção de alimentos e bebidas. Agaricus campestris - champignon Lentinus edodes - shitake Saccharomyces cerevisae Penicillium roqueforti e Penicillium camembertii - Outras utilidades Aspergillus flavus - produz a aflatoxina (toxina no amendoim). Claviceps purpurea – ergotina = extração do ácido lisérgico, ou LSD. - Medicamentos – Antibióticos Penicilium notatum Produz uma substância que impede a produção das moléculas de carbono que formam a membrana da bactéria. Quando esta se

bactérias - Muitos antibióticos são fabricados a partir da cultura de fungos. Estes antibióticos são usados no combate de várias doenças. A penicilina, por exemplo, foi criada em 1929 por Alexander Fleming, a partir da cultura do fungo do gênero Penicillium Notatum. Fungo no Estrogonofe - Algumas espécies de fungos pluricelulares são muito usadas na culinária. É o caso dos champignons, conhecidos

como a lágrima e a saliva humanas, e na albumina do ovo. Em 1928 era professor do colégio de cirurgiões e estudava o comportamento da bactéria Staphylococcus aureus quando observou uma substância que se movia em torno de um fungo da espécie Penicillium notatum, demonstrando grande capacidade de absorção dos estafilococos. Fleming batizou essa substância com o nome de penicilina e, um ano mais tarde, publicou os resultados do estudo no British Journal of Experimental Pathology. Não…

 Glicopeptidicos β -Lactâmicos Penicilina  É o grupo mais importante de antibióticos, São os fármacos preferidos atualmente para o tratamento de um grande numero de doenças infecciosa  Alexander Fleming 1929 Penicillium notatum β -Lactâmicos Penicilina  Naturais: Penicillium chrysogenum  Penicilina G  Penicilina V ácido fenilacético ácido fenoxiacético  Semi-Sintéticas:  Amino penicilinas  Penicilinas antipseudomonas β -Lactâmicos Penicilina  Indicações…

aureofaciens Tetraciclina e clortetraciclina Streptomyces mediterranei Rifampicina Bacillus polymyxa Polimixina Streptomyces orientalis Vancomicina Bacillus licheniformis Bacitracina Chephalosporium spp. Cefalosporinas Penicillium notatum e Penicillium chrysogenum Penicilinas MICRORGANISMO ANTIBIÓTICO ESPECTRO DE ATIVIDADE • Amplo espectro • Curto espectro ▪ Vantagem e desvantagem do uso da droga de amplo espectro …

descoberta da penicilina deu-se em condições muito peculiares, graças a uma sequência de acontecimentos imprevistos e surpreendentes. Alexandre Fleming em 1928 pode observar em um experimento com estafilococos a presença do mesmo esporo de Penicillium Notatum, redescobrindo a capacidade bactericida do mofo, denominado o mofo de Penicilina, Fleming realizou vários experimentos para detectar se o poder bactericida da penicilina era valido a todas as espécies de bactérias, concluindo-se…

de queijos. A indústria alimentícia ocidental também se utiliza de fungos para a maturação de carnes, como é o caso de alguns tipos de salame, produção de queijos como o Azul, o Roquefort e Gorgonzola (geralmente sob a ação do Penicillium roquefortii), Camembert (Penicillium camembertii). e) Na agricultura. Na agricultura os fungos possuem um importantíssimo papel que é a formação de Micorrizas, que podem aumentar a produtividade agrícula. O fungo é heterótrofo e necessita de…

utilizados. Alexandre descobriu a substância penicilina produzida pelo fungo Penicillium. RELAÇÃO ESTRUTURA ATIVIDADE Propriedades Físico-Químicas: Pós cristalinos, brancos ou ligeiramente amarelados. São ácidos relativamente fortes. Algumas penicilinas possuem grupos de natureza básica na cadeia lateral e se comportam como anfóteros.  Obtidas por fermentação de Penicillium chrysogenum e Penicillium notatum.  Estrutura -lactâmica condensada.  Carboxila…