penicilium notatum

____________________________________________________________ MUZAMBINHO 2012 2 JOÃO ANTÔNIO DA SILVA VIEIRA JOVANA APARECIDA DA SILVA JÚLIA VIANA MARIANO SILVA LUANA DO CARMO EVANGELISTA MAYRA APARECIDA SANTOS DA MATA MÍRIAM SILVA POSSIDÔNIO FUNGOS Penicillium notatum Trabalho apresentado ao Curso Técnico em Alimentos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais – Campus Muzambinho, como parcial da disciplina de Microbiologia. MUZAMBINHO 2012 requisito 3 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ....................................................................................................... 4 1.1. Fungos .............................................................................................................. 4 1.2. Penicillium sp. .................................................................................................. 4 1.2.1. Algumas espécies de Penicillium sp.......................................................... 5 1.2.2 Penicillium notatum. ................................................................................... 5 2. IMPORTÂNCIA ....................................................................................................... 7 2.1 Penicillium notatum. .......................................................................................... 7 3. DESCOBERTA DA PENICILINA. ............................................................................ 8…

Descoberta da Penicilina Em 1928 foi descoberta a penicilina, por Alexander Fleming, de maneira inusitada. Ao voltar de viagem reparou que havia criado mofo em algumas de suas placas que continham Staphylococcus, entretanto em até certa distancia do fungo (mofo) não havia proliferação desta, isto então foi um indício que fungo Penicillium Notatum teria inibido a proliferação dessa bactéria. Devido à experiência tida na primeira guerra mundial, Fleming trabalhava em busca de uma…

Reino Fungii Penicillium notatum • Organismos heterótrofos por excelência, podendo ser uni ou pluricelulares. • Podem ser divididos em Eumicetos e Mixomicetos. • Presentes em nº de quase 200.000 espécies • Nos fungos unicelulares, como o Saccharomyces cerevisae se extrai o álcool, usado em bebidas fermentadas,(cerveja, vinho, etc) , nas panificadoras e também no álcool combustível. •Nos pluricelulares o corpo é dividido em 3 partes específicas como as hifas, o micélio e o corpo de…

deixando-os turvos, mas se existissem em aglomerados somente alguns tubos seriam contaminados. Quando examinou os tubos no dia seguinte, notou que nem todos os tubos estavam contaminados, logo concluiu que as bactérias não estão distribuídas uniformemente no ar. Ele observou também algo muito importante, em alguns tubos existiam mofos que em contato com as bactérias, as matavam ou ficavam doentes e caíam para o fundo . Hoje sabemos que esse mofo é o Penicillium notatum e ele era capaz de…

ellipsoideus esse fungo é usado no vinho. É importante para a fermentação do vinho. Saccharomyces pastorianus é um fermento utilizado industrialmente para a produção de cerveja, e tem o nome de Louis Pasteur. É sinônimo da espécie de levedura Saccharomyces carlsbergensis. Penicillium roqueforti é um vulgar fungo saprófito, que aparece na natureza e pode ser isolado do solo, degradando substâncias orgânicas e partes vegetais. A principal utilização industrial deste fungo é a produção…

Alexander Fleming (Lochfield, East Ayrshire, 6 de agosto de 1881 — Londres, 11 de março de 1955) foi umfarmacologista, biólogo e botânico escocês. Autor de diversos trabalhos sobre bacteriologia, imunologia e quimioterapia, notabilizou-se como o descobridor da proteína antimicrobiana lisozima, em 1923, e da penicilina, obtida a partir do fungoPenicillium notatum, em 1928, pela qual foi laureado Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1945, juntamente com Howard Florey e Ernst Boris Chain.…

Alexander Fleming (Lochfield, 6 de agosto de 1881 — Londres, 11 de março de 1955) Nascido na Escócia, no final do seculo XIX, Sir Alexander Fleming foi um conceituado farmaceutico, biólogo e botânico, devendo o seu reconhecimento, entre muitos trabalhos, pela descoberta da proteina anti-microbiana lisozima, em 1923, e da penincelina, em 1928, a partir do fungo Penicillium notatum. Adolescência e Formação Nascido em Lochfield, Fleming frequentou colégios de Loundoun e Darvel na…

produtos lácteos, com suas descrições, caracterizações e utilizações, demonstrando sua necessária utilização na elaboração destes produtos. FUNGOS NA PRODUÇÃO DE FÁRMACOS Uma das maiores descobertas biotecnológicas até o presente momento foi a da penicilina. Esse metabólito fúngico, obtido através do fungo deuteromiceto Penicillium notatum, foi descoberto acidentalmente pelo cientista britânico Sir Alexander Fleming, salvando a vida de pessoas portadoras de infecções bacterianas…

Durante séculos, até milênios, a Humanidade estudou as plantas para delas extrair medicamentos. Hoje esse lugar é ocupado pelos fungos, pois começa a ganhar espaço a pesquisa voltada para os microorganismos. O número de produtos farmacêuticos à base de fungos está em rápido crescimento. Aliás, a produção desse tipo de fármacos é relevante para o Brasil, dada sua enorme biodiversidade em fungos. Existe hoje uma grande tendência para a produção de drogas por processos fermentativos, na…

1823) - 1796: Primeira vacina da história - Vírus da varíola e vacina Ernst Haeckel (1834 – 1919) -1866: Haeckel propõe o 3º reino: Animal Vegetal PROTISTA (unicelulares) Idade de ouro da Microbiologia (1875 – 1915) • Estabelecimento da Microbiologia como ciência • Novos ramos: ♦ Ecologia Microbiana: Descoberta da importância das bactérias na ciclagem dos nutrientes (C, N, S, P) ♦ Imunologia: - Vacinas - Imunoglobulinas - Anticorpos monoclonais Alexander Fleming (1881 – 1955)…