Teoria geral da administração

questão do desconhecimento de padrões de qualidade na empresa do Sr, tendo como foco a adoção e a garantia de técnicas que visam a gestão pela qualidade em seus produtos e prestação de serviços. 2. Conceitos Relevantes A qualidade é tida como a chave da economia de uma nação e requisito essencial em qualquer produto. Qualidade não significa somente excelência ou outro atributo de um certo produto final. Com certeza, ela é o objetivo final de uma companhia e é também aquilo que os consumidores esperam de um produto. Qualidade tem um significado em todos os estágios de produção e significa qualquer característica dos materiais, peças, conjuntos, processos e condições de processos e produtos, abrangendo todas as esferas de atividades. (PARANTHAMAN, 1987). A gestão pela qualidade total insere-se na história gerencial como uma metodologia voltada para a busca pela excelência, apoiada na certeza de que somente as empresas capazes de oferecer um diferencial sobrevivem. Segundo Barros (1992), a qualidade ocupou o centro da atenção gerencial ao prover soluções para as organizações quando a oferta se tornou maior que a demanda e quando os clientes se tornaram mais bem informados e exigentes. (ARAUJO, 2001). O controle de qualidade total é um novo modelo gerencial centrado no controle de processo, tendo como meta a satisfação das necessidades das pessoas. A meta principal deste “controle” é garantir a qualidade do “seu produto” (seja ele qual for) para o seu…

aplicabilidade, o presente trabalho visa apresentar maneiras viáveis e econômicas para produção biotecnológica da enzima tanase, bem como suas características e funcionalidade. CAPÍTULO 2 - Características da Tanase A tanino acil hidrolase (TAH) normalmente conhecida como tanase (EC 3.1.1.20), faz parte de um dos maiores grupos de enzimas industriais existentes (EL-TANASH et al., 2012), pois hidrolisa ésteres, apresenta ligações laterais de taninos hidrolisáveis produzindo…

tempo certo às necessidades do cliente. Portanto, em outros termos pode-se dizer: a) que atende perfeitamente = projeto perfeito; b) de forma confiável = sem defeitos; c) de forma acessível = baixo custo; d) de forma segura = segurança do cliente; e) no tempo certo = entrega no prazo, no local certo e na quantidade certa. O cliente sendo atendido, de forma confiável, acessível, segura e no tempo certo permanece sendo cliente da empresa, valorizando seus produtos e serviços.…

e abordagens visando reforçar a empresa em meio ao mercado ao qual encontra-se inserido. Onde, para Dias, “Engana-se aquele que concebe o estrategista apenas como um ser capaz de ter visões diferenciadas, de conceber grandes ideias e de colocar grandes objetivos. Tão importante quanto isso é fazê-los acontecer, e isso é a ação, ou implementação” (DIAS 2006, p.18) Nisto, é comtemplado o processo, seleção, geração e definição de ideias para construir estratégias e implementando-as,…

Neto, 2003; Moreira, 2004). O Controle Estatístico de Processo (CEP) pode ser descrito como um conjunto de ferramentas de monitoramento on-line da qualidade. Com tais ferramentas, consegue-se uma descrição detalhada do comportamento do processo, identificando sua variabilidade e possibilitando seu controle ao longo do tempo, através da coleta continuada de dados e da análise e bloqueio de possíveis causas especiais, responsáveis pelas instabilidades do processo em estudo,…

etapas dos processos, deixando para a empresa a montagem final ou as etapas mais técnicas, dessa forma, é essencial que as peças sejam fabricadas (dentro da própria indústria ou de terceiros) de maneira tal que se casem com o seu par, escolhido de forma aleatória. Isto só será possível se as partes componentes estiverem dentro de limites prescritos, que são tais que permitem a montagem com tolerâncias prefixadas. Como afirmou Paranthaman (1990, p. 69) é perceptível que variação estará…

al., 1999). Essa enzima hidrolisa os ésteres e ligações laterais de taninos hidrolisáveis (BANERJEE et al., 2001). O ácido tânico é um típico tanino hidrolisável, que pode ser hidrolisado pela tanase em ácido gálico e glicose (HELBIG, 2000). Essa enzima é amplamente utilizada na indústria de alimentos, sucos, cervejarias, farmacêutica e química. Ela é principalmente aplicada para produção de ácido gálico, chás instantâneos, na estabilização da cor do vinho, refrigerantes a base de café,…

todo o processo de fabricação, desde a sua concepção, recebimento das matérias-primas, manufatura ou produção, embalagem, expedição e recebimento pelo consumidor que se mantém satisfeito com ele. Não é demais salientar que o propósito do procedimento do controle do produto é obter resultados tangíveis na manutenção e no aperfeiçoamento da qualidade. “O conceito de controle implica o estudo de características da qualidade por meio das quais um processo é julgado em termos de…

Wheeler, 1992; Carneiro Neto, 2003; Moreira, 2004). O Controle Estatístico de Processo (CEP) pode ser descrito como um conjunto de ferramentas de monitoramento on-line da qualidade. Com tais ferramentas, consegue-se uma descrição detalhada do comportamento do processo, identificando sua variabilidade e possibilitando seu controle ao longo do tempo, através da coleta continuada de dados e da análise e bloqueio de possíveis causas especiais, responsáveis pelas instabilidades do…

20 3.12. Documentações e registros................................................................. 22 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................. 23 5. REFERÊNCIAS................................................................................... 24 3.2. Descrição da fábrica vii LISTAS DE FIGURAS, TABELAS, FLUXOGRAMAS E QUADROS Fluxograma 1- Fluxograma simplificado dos setores da fábrica de ração.…