Padaria Panificadora

PROPAN, o Brasil possui cerca de 52 mil panificadoras formais, respondendo assim a 2% do PIB nacional. Na Paraíba, existem aproximadamente 900 panificadoras formais, em atividade, responsáveis pela geração de seis mil empregos diretos. O setor é formado, em sua maioria, por micro e pequenas empresas (STIA,2006) O mercado de Panificação está cada vez mais concorrido devido à mudança no perfil e do hábito do consumidor, além da abertura indiscriminada de padarias, algumas conhecidas…

.... 6 2. ESTUDO DE CASO .............................................................................................. 15 2.1. Empresa: Lema comércio de pães e doces Ltda. ........................................... 15 2.1.1. Constituição da padaria ............................................................................ 15 2.1.2. Principais equipamentos ........................................................................... 16 2.1.3. Principais mercados, ramos de atuação e…

construção de uma Panificadora que será localizada nas proximidades da Usina do Gasômetro em Porto Alegre. Em estudo prévio os sócios do empreendimento identificaram a necessidade de criar um negócio deste segmento no local devido à grande demanda de público na região e a falta de um serviço diferenciado. Os sócios do projeto são: Márcio Santos, Bruna Carneiro e Alessandra John. Durante o desenvolvimento do projeto, resolvemos dar a panificadora o nome fantasia de DuBolinho Padaria…

1 – DESCRIÇÃO DA EMPRESA 1 – A empresa e o setor Panificadora e Confeitaria Nosso Pão Ltda Setor Ramo de Panificação e confeitaria 2 – Missão da empresa Oferecer produtos que estejam sempre de acordo com desejos e necessidades do cliente investindo-se constantemente nos processos e produtos da empresa e visando sempre agregar valor no que tange a qualidade ao consumidor. 3 – Breve Histórico Empresa sendo inaugurada em 6 de setembro de 2008, pelos seus sócios José, Paulo,…

e oferta de cursos de panificação. Para a realização deste foram feitas pesquisas e entrevistas com proprietários de panificadora na região de Belém. O plano de negócios aqui proposto tem como meta demonstrar o funcionamento e desenvolvimento desta empresa a “PANIFICADORA BOM GOSTO”. 2.1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA A Panificadora Bom Gosto Ltda, com o nome fantasia “Panificadora Bom Gosto”, estará localizada na Travessa 14 de abril, nº 544, CEP: 66060-460 e terá como sócios Laena…

Bread estava com a padaria, ocasionando a falência da padaria, necessitava urgentemente de um planejamento estratégico para evitar a falência do negocio. Gestão da qualidade.: 1 – Ter um sistema de gestão da qualidade ( ISO-9001); 2 – Ter com administrar o funcionário; 3 – Ter treinamento específico para cada funcionário; 4 – Ter gastos menores; 5 – Ter rentabilidade no sem lucros. O sistema da qualidade visa o gerenciamento da padaria, para gerenciar a padaria o Sr Bread…

brasileiro vem passando por transformações profundas nos últimos anos, principalmente após a década de 90. Cada vez mais, as padarias e confeitarias se tornam capazes de fidelizar seus clientes e atendê-los em diversas necessidades, calcadas na diversificação cada vez maior de produtos, ampliação de serviços e atendimento personalizado. Percebe-se uma consolidação do modelo de padaria brasileira, que vem chamando a atenção, inclusive, de outros países, interessados em disseminar o modelo…

Epígrafe A sabedoria fortalece ao sábio, mais do que dez poderosos que haja na cidade. Eclesiastes 7:19 Sumário 1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA. 1.1. Razão Social: Panificadora Le Pain Ltda. 1.2. Nome Fantasia: 1.3. Logotipo 1.4 Ramo de atividade A sociedade terá como objetivo: A atividade de Fabricação e Comercialização de Produtos de Panificação 1.5. Missão “Oferecer produtos e serviços de qualidade, com variedade

FINANCEIRA, AUDITORIA E CONTROLADORIA. 8ª TURMA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO POR BRUNO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA FORTALEZA/CE JULHO / 2013 PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA. POR BRUNO DE ANDRADE “Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao…

GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS GESTÃO DE PROCESSOS Café e Padaria Central Ltda. NATAL-RN Novembro/2013 CARACTERIZAÇÃO DO AMBIENTE DE PESQUISA Café e Padaria Central, é uma empresa que trabalha no ramo de padarias e confeitaria,. Encontra-se no mercado a 3 anos desde 22\02\2010 conta no total com 6 colaboradores sendo 01 padeiro mestre, 02 auxiliares de padeiro, 01 cozinheira, 01 balconista e 01 caixa. Entre os principais fornecedores a…