O Sorvete Do Cerrado

A uma altitude de 1.000 a 1.300 metros, o clima é ameno. A flora apresenta vegetação nativa composta de exemplares típicos de campo, como bromélias e canelas de ema; de Cerrado, barbatimão e pequi; vestígios da Mata Atlântica, como o jequitibá e o pau-d’oleo, além de outras espécies, como o jacarandá, sucupira do cerrado, pau-de-tucano, aroeira, corticeira, pau-ferro, candeia, caviúna, pau-santo e gabiroba. A fauna é composta por 29 espécies de mamíferos, como esquilos, gambás,…

crescimento de mudas de caju do cerrado (Anacardium humile st. HIL) em diferentes substratos ” NOME DO COORDENADOR: Lucivânio Oliveira Silva Valparaíso de Goiás, junho de 2015 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO 1. Identificação do Projeto e Componentes TÍTULO DO PROJETO: AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO DE MUDAS DE CAJU DO CERRADO (ANACARDIUM HUMILE ST.…

região, chegando ao Maranhão, Guiana e à Venezuela. Tradição provavelmente herdada dos grupos indígenas amazônicos, o açaí ocupa, atualmente, um papel básico na alimentação da população regional. É consumido qualquer hora, sob a forma de refrescos e sorvetes, com ou sem açúcar; pela manhã em substituição do leite, sendo inclusive oferecido às crianças pequenas; em todas as refeições, engrossado com farinha d’água ou de tapioca, acompanhando peixes e camarão seco, carnes e arroz com…

Vieira Fernanda de Oliveira Nascimento Fernando Mendes Pereira Nathanna Gonçalves de Freitas Murilo de Oliveira Nascimento Tatiane Galdino Fermiano Vanessa Alves de Oliveira Veridianne Cruz Pereira PLANO DE NEGÓCIOS: o sabor do cerrado INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Trabalho apresentado à todas as disciplinas do 6º Período de Administração, como requisito de obtenção parcial de nota de N2 do curso de Administração, da Faculdade Padrão, da…

pequenas projeções espinescentes. Seu interior apresenta uma polpa (correspondendo a 65% da massa) contendo favos pouco distinguíveis, com sabor agridoce, textura macia e um grande número de sementes. É empregado industrialmente na fabricação de sucos, sorvetes e doces. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C e do complexo B, também possui alto teor de ferro, cálcio, potássio, fósforo e carboidratos. Estudos recentes revelam o seu alto potencial terapêutico, provocando variados…

conhecimento das comidas típicas dessa Região. História e Atualidades da gastronomia na Região Centro Oeste. O Centro-Oeste brasileiro engloba três dos biomas mais ricos do Brasil, a Amazônia, o Cerrado e o Pantanal. A população que se estabeleceu nessa região desenvolveu ao longo dos séculos saborosos métodos de preparar ingredientes exclusivos do Centro-Oeste, que infelizmente passam despercebidos para a maioria dos brasileiros. É…

araticum (Annona crassiflora Mart.) é uma fruta típica dos Cerrados e Cerradões, pertence a família das Anonáceas e é muito apreciada pelo aroma e sabor dos seus frutos. É uma cultura rentável, principalmente para as famílias que vivem de sua exploração, mas corre risco de extinção devido ao desmatamento crescente na região do Cerrado e ao extrativismo desenfreado. Essa espécie tem importância alimentícia na fabricação de bolos, doces, sorvetes, licores, entre outras; e farmacêutica, com…

surgiu da ideia de reinventar a forma de consumir sorvete, criando um ambiente moderno e que reúna jovens e famílias que queiram ter uma experiência sensorial, tanto no paladar como visual e tátil. O produto principal da casa será o sorvete preparado com nitrogênio líquido com polpas e pedaços de frutas frescas, com o objetivo de utilizar produtos orgânicos de produtores locais. Inicialmente a empresa comercializará apenas um tipo de produto, o sorvete feito com nitrogênio líquido,…

flexuosa) espécies típicas da região nordeste. Inicialmente será feita uma analise dos biomas brasileiros suas características, atual situação e distribuição no nosso território. Serão expostos os biomas dois biomas predominantes no Piauí, o cerrado e a caatinga, e uma sintética descrição da analise feita sobre a fauna e a flora de Teresina. 1. Biomas no Brasil O Brasil por ser uma pais muito grande e localizado entre o equador e tropico de capricórnio é considerado um país…

LILIAM HAYD PLANTAS DE INTERESSE FLORESTAL NO PANTANAL E CERRADO Carla Martins Brito Jacson Falcão Serra Jéssica Silva de Souza Kássia Mirelly Cardoso de Gouveia Kenedy Pereira Ávalo Lidiane Leon Michele da Silva Aquidauana-MS Maio de 2012 1 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL UNIDADE DE ENSINO DE AQUIDAUANA CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL PROFª Dr.ª LILIAM HAYD PLANTAS DE INTERESSE FLORESTAL NO PANTANAL E CERRADO Trabalho avaliativos apresentado para a com…