O Setor Da Hospitalidade Vinculado Ao Turismo Resulta D

Professora Rita Akutsu. pela amizade, pelo apoio na escolha da metodologia, do material bibliográfico e pela hospedagem carinhosa que conseguiu no Nordeste para mim. Às bolsistas Graziela Ornelas e Fernanda Freitas, cedidas pelo Centro de Excelência em Turismo, pela ajuda importante nas análises laboratoriais. Ao Prof. Luiz Borgo e aos técnicos Márcio e Fernando pelo apoio e disponibilidade no Laboratório de Análise de Alimentos da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, UnB. À…

Joaquim, Zezé e Helena, os sábios que, esses sim, podem falar da vida. Por me ensinarem que o simples pode ser o mais completo. A uma espécie rara de orientador e professor, que quase não se encontra nessa Terra, cuja amizade, disponibilidade e hospitalidade me levaram a caminhos impensáveis. Por me ensinar que o sonho é a única realidade possível, por me impedir de ancorar e por me guiar pelos mares mais tortuosos. Por desviar o meu destino dos destinos lineares, esperançosos e…

“cidadão produtivo”? Qual o papel da educação em sua relação com o trabalho, na legitimação da ordem social? Como a educação profissional tem respondido às novas demandas? Que políticas públicas têm sido levadas adiante para responder às exigências do setor produtivo? Como se caracterizam as políticas educacionais da década de 1980 para o ensino médio técnico e como se distinguem das políticas implementadas na década de 1990? Considerando a presença ostensiva dos organismos bilaterais na…

ao público consumidor. Nesse período, a entrada das verbas de patrocínio levou as competições esportivas a um patamar nunca antes imaginado. Hoje, é impossível pensar em um atleta, mesmo entre aqueles de pouco prestígios, que não tenha seu nome vinculado a uma marca. O que dirá atletas de renome internacional, como Kaká, Felipe Massa ou Daiane dos Santos, aos quais toda grande marca deseja associar sua imagem. O patrocínio, inclusive, pode ser o empurrão para quem está começando no…

familiares, tendo um grande impacto na saúde, apresentando uma importante incidência (Heise et al., 1994; Breilh, 1993; Rosenber, 1991). entanto, que a abordagem de gênero também destaca a relação assimétrica de poder na construção da violência (D’ Oliveira, 1997). Neste trabalho, utilizaremos o termo “mulheres que se encontram em situação de violência”, pelos motivos já apontados. A inserção dos diversos atores levanta a segunda dificuldade: a possibilidade de definir a mulher…

posteriormente por um casal de pastores. Adultos, retornam a cidade natal de Alba Longa e ganham terras para fundar uma nova cidade que seria Roma. Explicação histórica e Monarquia Romana (753 a.C a 509 a.C) De acordo com os historiadores, a fundação de Roma resulta da mistura de três povos que foram habitar a região da Península Itálica: gregos, etruscos e italiotas. Desenvolveram na região uma economia baseada na agricultura e nas atividades pastoris. A sociedade, nesta época, era…

Bibliográficas....................................................................................108 INTRODUÇÃO Nas últimas décadas, sobretudo a partir dos anos 1980, o processo de globalização acelerou-se vertiginosamente. Entendido aqui como vinculado de forma intrínseca ao capitalismo, esse processo tem impactado com suas contradições todas as áreas e regiões do mundo, onde nem mesmo as sociedades mais remotas, direta ou indiretamente, deixam de sentir seus efeitos. Nesse…

posteriormente por um casal de pastores. Adultos, retornam a cidade natal de Alba Longa e ganham terras para fundar uma nova cidade que seria Roma. Explicação histórica e Monarquia Romana (753 a.C a 509 a.C) De acordo com os historiadores, a fundação de Roma resulta da mistura de três povos que foram habitar a região da Península Itálica: gregos, etruscos e italiotas. Desenvolveram na região uma economia baseada na agricultura e nas atividades pastoris. A sociedade, nesta época, era…

católicos? Por que existem estátuas de alguns santos nos templos de vodu e nos terreiros de candomblé, e faltam, em vez, outros símbolos diretamente ligados à missa católica, por exemplo? Para R. Bastide (1971), o chamado sincretismo resulta de três modalidades de relação: estrutural, cultural e sociológica. O africano lê o panteão católico, transbordante de santos e virgens-marias, a partir da relação entre os orixás intercessores e Olorum, deixando de lado, no entanto, a…

forma de lucro e renda da terra, como parecem ser os casos dos pequenos patrimônios produtivos. Os pequenos e mini empresários, os trabalhadores autônomos e as forma familiares de trabalho, na cidade e campo, têm sido retratados em pesquisas como setores sociais que operam com lucro e renda da terra de magnitude zero, bem como com altos índices de falências. Economicamente isso significa que seus instrumentos de trabalho não funcionam como capital e sua terra não é propriedade econômica.…