O Que Fazer Com Os Alimentos Desperdiçados

Desperdício de alimentos agrava problema do lixo em grandes cidades Enquanto a fome ainda afeta uma em cada oito pessoas no mundo, um terço do que se produz não chega à mesa e engrossa o volume de lixo orgânico ainda sem destinação adequada. Campanha da ONU quer mudar panorama. Todos os anos, 7 milhões de toneladas de frutas e quase 6 milhões de toneladas de hortaliças produzidas no Brasil se perdem no caminho entre o campo e o consumidor final. Os dados são do setor de Agroindústria…

DESPERDÍCIO TITULO: DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS INTRODUÇÃO A fome e o desperdício de alimentos são dois dos maiores problemas que o Brasil e o mundo enfrentam. Segundo o último Relatório Mundial sobre a Fome, realizado pela ONU (Organização das Nações Unidas), estima-se que existem no mundo mais de 800 milhões de pessoas subnutridas. O documento revela também que aproximadamente 25 mil pessoas morrem por dia vítimas de desnutrição. No entanto, a produção mundial de alimentos daria para…

1 Razão Social 5.2 Área de Atuação 5.3 Produtos e Serviços 5.4 Sócios Proprietários 5.5 Localização 5.6 Número de Funcionários 5.7 Número de Alunos Matriculados 5.8 Histórico 6 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 6.1 Desperdício 6.1.1 Desperdício de Alimentos no Brasil 6.1.2 Escolas Públicas Oferecem aos Alunos Merenda Estragada 6.2 FOME 6.2.1 A Fome no Brasil e no Mundo 6.2.2 Os Efeitos da Fome 6.3 MERENDA ESCOLAR 6.3.1 Obesidade na Rede Escolar 6.3.2 Quando a Obesidade é Crônica…

Lagoas 2014 1. INTRODUÇÃO A fome e o desperdício de alimentos são dois dos maiores problemas que o Brasil e o mundo enfrentam. Segundo o último Relatório Mundial sobre a Fome, realizado pela ONU (Organização das Nações Unidas), estima-se que existem no mundo mais de 800 milhões de pessoas subnutridas. O documento revela também que aproximadamente 25 mil pessoas morrem por dia vítimas de desnutrição. No entanto, a produção mundial de alimentos daria para alcançar a população global,…

pessoas vivem nessas condições e enquanto estávamos andando pela área da Manaus Moderna vimos o tanto de alimento que é desperdiçado, fizemos uma pequena pesquisa e descobrimos que em media são de 6 a 8 toneladas de diferentes espécies de peixes desperdiçados por dia, sim por DIA. Alguns alimentos são jogados no lixo enquanto ainda estão bons para o consumo começamos a nos perguntar por que esses alimentos não eram doados para pessoas que estão passando fome, porque não existe um projeto…

relacionadas à alimentação e à nutrição independentemente da situação que ocupa na escala hierárquica da entidade (TEIXEIRA, S. M. F. G. et al.,1997 ). No gerenciamento de uma UAN o desperdício é um fator de grande relevância. O desperdício de alimentos na cadeia alimentar tem causas econômicas, políticas, culturais e tecnológicas, que abrangem as principais etapas da cadeia de movimentação: produção, transporte, comercialização, sistema de embalagem e armazenamento (CASTRO,…

refeições ao dia, o que representa 2,5 mil toneladas de alimentos, gerando 150 mil empregos. Calcula-se que o número de unidades de refeições coletivas seja superior a 40 milhões diariamente, sendo que este segmento cresce cada dia mais. Devido ao desperdício estar incorporado à nossa cultura torna-se difícil de modificar essa realidade, uma vez que o Brasil é um dos países latinos mais férteis para o cultivo do desperdício. Observa-se que aqui, os alimentos são atirados na lata do lixo…

ao dia, o que representa 2,5 mil toneladas de alimentos, gerando 150 mil empregos. Calcula-se que o número de unidades de refeições coletivas seja superior a 40 milhões diariamente, sendo que este segmento cresce cada dia mais. Devido ao desperdício estar incorporado à nossa cultura torna-se difícil de modificar essa realidade, uma vez que o Brasil é um dos países latinos mais férteis para o cultivo do desperdício. Observa-se que aqui, os alimentos são atirados na lata do lixo…

petróleo, a questão da conservação dos brinquedos (principalmente os de plástico, por este ser um derivado do petróleo); no item sobre o consumo de carne, poderia ser feito um trabalho integrado com um projeto sobre alimentação, porções de cada tipo de alimento que seria correto comer diariamente, preços de cestas básicas, etc.; sobre o número de automóveis, poderia ser feito um trabalho integrado sobre os meios de transporte, qual o combustível utilizado em cada tipo, ligando assim, ao…

controle propiciando o desperdício, principalmente dos custos e dos alimentos, identificadas na entrevista realizada junto ao proprietário da empresa citada. Inicialmente realizamos uma visita ao estabelecimento, a fim de se conhecer o funcionamento do local em sua totalidade e uma vez estando no ambiente em questão, foram recolhidos dados qualitativos e quantitativamente fazendo-se assim um levantamento sobre o volume de alimentos preparados, números de refeições servidas e o total de…