O Que E Hidrato

O arroz é um cereal.A composição química média do arroz branco é: água:12,3 g,hidratos de carbono:70 -77g, proteínas:7,6g,fibra:0,2g lipídios :1,7g,sais minerais:0,5g. Daqui se conclui que o maior grupo componente do grão de arroz é o dos hidratos de carbono e ,concretamente o amido. O amido constitui uma reserva de energia das plantas e existe,sobretudo,nas raizes e nas sementes.É constituído por glucose.Mas a glucose é solúvel em água e uma reserva não pode ser solúvel. Daí que

Os glícidos, também denominados hidratos de carbono, carbo-hidratos ou carboidratos, glúcidos, sacarídeos ou glicídios, são moléculas contendo vários grupos químicos funcionais hidroxila e um aldeído ou cetona, ou polímeros hidrolisáveis constituídos por tais moléculas. São o grupo de moléculas existentes em sistemas vivos mais abundantes na Terra. Quimicamente, os glicídios são definidos como poli-hidroxi-aldeídos ou poli-hidroxi-cetonas. A designação "hidratos de carbono", hoje caída…

todas as pessoas, inclusive mulheres grávidas e lactantes, e crianças de todas as idades. A Sucralose também pode ser usada por indivíduos diabéticos pois, como demonstram as pesquisas, ela não tem nenhum efeito sobre o metabolismo dos hidratos de carbono, sobre o controlo da glicose a curto ou longo prazo, nem sobre a secreção da insulina. Uma vantagem da Sucralose para os continua na página 2 1 Descoberta em 1976, a Sucralose foi desenvolvida conjuntamente …

fotossíntese e da respiração. Através do processo da fotossíntese, as plantas absorvem a energia solar e CO2 da atmosfera, produzindo oxigênio e hidratos de carbono (açúcares como a glicose), que servem de base para o crescimento das plantas. Os animais e as plantas utilizam os hidratos de carbono pelo processo de respiração, utilizando a energia contida nos hidratos de carbono e emitindo CO2. Juntamente com a decomposição orgânica (forma de respiração das bactérias e fungos), a…

diluído (abaixo de concentrações molares de 90%), a solução assume caráter de ácido forte e não apresenta poder desidratante. Por outro lado, quando é concentrado (acima de 90%), deixa de ter caráter ácido e acentua-se o seu poder desidratante. Hidratos do Ácido Sulfúrico Fórmula P.F. °C Densidade Ácido Sulfúrico Fumegante H 2 S 2 O 7 35 1,9 20° “100%” H 2 SO 4 10,37 1,834 18°/4 Monoidrato H 2 SO 4 .H 2 O 8,48 1,842 15°/4 Diidrato H 2…

Alunos: Anapólis 24 de março de 2014 HIDRATOS DE CARBONO (carboidratos): Também conhecidos como glicosídeos, são substâncias compostas de hidrogênio, oxigênio e carbono. São muito abundantes nos vegetais. AÇÚCARES - São hidratos de carbono simples, solúveis em água e de sabor doce. Os mais comuns são a glicose, a frutose (monossacarídeos) e a sacarose (dissacarídeo). São encontrados

entre os 50% e os 60%. Hidratos de Carbono Estão presentes no amido (é encontrado nos cereais), nos açúcares (presentes em todos os alimentos, principalmente nos melaços e na erva fresca) e em certos componentes das fibras. Óleos e Gorduras Os óleos estão presentes em pequenas quantidades na maioria dos alimentos comerciais e é geralmente acrescentado à dieta do cavalo sobre a forma de óleo vegetal. Estes contém duas vezes e meia mais energia do que os hidratos de carbono, sendo…

escolher uma fonte de proteina, uma fonte de Carbohidratos e uma fonte de gorduras essenciais ) Proteina: - Bife de vitela (200g) - Peito de peru (200g) - Peito de frango (200g) - Salmão (200g) - Peixe (200g) - Outras carnes brancas (200g) Hidratos de carbono: - 1 porção pequena de arroz integral - 2 batatas cozidas - 1 porção pequena de Massa integral Fibras : - Saladas - Legumes - Sopa de legumes - Fruta Snack de tarde : Sugestões ( escolher uma fonte de…

idade,tipo de actividade. 4. Nutrientes Os alimentos são constituídos por nutrientes: Macronutrientes Micronutrientes Proteínas Vitaminas Hidratos de carbono Minerais Lipídos 19 Existem sete famílias de nutrientes e cada família tem as suas características, a sua constituição e a sua função: os Prótidos (ou Proteínas), os Glícidos (ou Hidratos de Carbono), os Lípidos (ou Gorduras), as Vitaminas, os Minerais, as Fibras e a Água. Ambos apresentam funções específicas e…

carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n. Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares. São formados fundamentalmente por moléculas de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), por isso recém a denominação de hidratos de carbono. Alguns carboidratos podem possuir outros tipos de átomos em suas moléculas, como é o caso da quitina, que possui átomos de nitrogênio em sua…