O Que E Hidrato

INTRODUÇÃO Iremos falar sobre os carboidratos que são substâncias orgânicas, também chamadas de hidratos de carbono. Estes nomes foram dados porque, na molécula da maior parte doscarboidratos, para cada carbono presente existem dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, na mesma proporção existente na molécula de água. Os alimentos ricos em carboidratos produzem a energianecessária para o funcionamento do organismo de quase todos os seres vivos.

http://www.apn.org.pt, http://www.acope.pt Associação Portuguesa dos Nutricionistas | www.apn.org.pt | geral@apn.org.pt 29 Tostas Mediterrânicas  15min.  Fácil 4 Pessoas Composição nutricional (por pessoa) Energia: 223kcal | Proteínas: 5g | Hidratos de carbono: 35g | Lípidos: 8g | Fibra: 3g Fonte: http://www.pingodoce.pt/pt/receitas/receitas/ Associação Portuguesa dos Nutricionistas | www.apn.org.pt | geral@apn.org.pt 10min. 30 31 Tostas Mediterrânicas 100g tomate cereja…

quentes. Alimentação: A alimentação antes não deve ser farta e gordurosa, respeitando os intervalos de 2/3 horas entres as refeições. Deve ser feito um reforço de hidratos de carbono complexo – mas sem exageros -, como: Pães, massa, cereais, etc. A fruta nunca deve ser esquecida porque, para além de fornecer hidratos de carbono e fibras, também possui vitaminas antioxidantes (vitamina C e E) e minerais que fortalecem o nosso sistema imunitário e ajudam na recuperação muscular.

3ª fase de Química – Grupo GII Proteínas: As proteínas constituem a base estrutural do nosso corpo e são indispensáveis para a formação e crescimento dos músculos, órgãos, pele e ossos, também fornecem energia. Hidratos de Carbono: Os hidratos de carbono fornecem o combustível que o nosso cérebro e o nosso corpo precisam para as suas atividades diárias. Gorduras: As gorduras fornecem energia, entram na constituição de todas as estruturas celulares do nosso corpo, fornecem

decomposição dos alimentos ingeridos, dependendo das suas propriedades e características, podem-se agrupar em: hidratos de carbono, gorduras, proteínas, fibras, vitaminas, sais minerais e água. Os hidratos de carbono, as proteínas e as gorduras são os nutrientes que fornecem energia. Esta pode expressar-se em Kilocalorias, vulgarmente denominadas de calorias. 1 grama de: Fornece cerca de: Hidratos de Carbono 4 calorias Proteínas 4 calorias Gordura 9 calorias Tabela 1 – Energia fornecida…

fundamentalmente carbono, hidrogênio e oxigênio. São carboidratos as substâncias comumente denominadas de açúcares ou amiláceos. Os carboidratos são também chamados de sacarídeos, glicídios, oses, hidratos de carbono ou açúcaresOs carboidratos são também chamados de sacarídeos, glicídios, oses, hidratos de carbono ou açúcares. Na sua forma mais simples, sua fórmula geral é CnH2nOn (1:2:1). Variam de açúcares simples contendo de três a nove átomos de carbono até polímeros muito complexos.…

novembro de 2007 Fonte: QuimiNet setores relacionados: Alimentos , Bebidas Foto por: © Getty Images Energy Drink Quais são as bebidas energéticas? As bebidas energéticas, as bebidas gaseificadas, geralmente compostas basicamente por cafeína e os hidratos de carbono, vários açúcares diferentes velocidades de absorção, bem como outros ingredientes comoaminoácidos, vitaminas, minerais, extractos de plantas, juntamente com aditivos acidificantes, conservantes, aromatizantes e…

Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares. São formados fundamentalmente por moléculas de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), por isso recém a denominação de hidratos de carbono. Alguns carboidratos podem possuir outros tipos de átomos em suas moléculas, como é o caso da quitina, que possui átomos de nitrogênio em sua fórmula. Estão relacionados com o fornecimento de energiaimediata para a célula e estão presentes em…

lentilhas, fígado, leite, nozes, carnes de órgãos, batatas, polimento do arroz, sementes, soja, levedura e gérmen de trigo B2(ou riboflavina) Conserva os tecidos, principalmente os do globo ocular, é importante para o metabolismo das gorduras, dos hidratos de carbono e das proteína, regula a enzima da tiroide e a produção de corticosteroides, ajuda na formação de anticorpos e as células vermelhas do sangue, além de ser um poderoso antioxidante B3(niacina e niacinamida) Produção de…

gorduras e hidratos de carbono de uma dieta é muito significativa no controle de peso. Pessoas que consomem o mesmo número de calorias têm mais probabilidades de ficar obesas se a sua alimentação for mais rica em gordura do que em hidratos de carbono, pelo que se perde peso mais rapidamente com uma dieta pobre em gorduras do que com uma dieta pobre em hidratos de carbono. As autoridades médicas recomendam por isso que cerca de 50% da energia que utilizamos seja proveniente de…