O Que E Hidrólise

V 6 de Abril de 2015 Digestão Oral Dos Glúcidos: a hidrólise do glicogénio TRABALHO REALIZADO POR: Laura Santos, N.º 110861 Maria Pereira, N.º 110867 DOCENTE: Marta Lopes, N.º 110861 Professora Doutora Madalena Oom Marta Caldeira, N.º 110975 Objetivos: Verificar a natureza polissacarídea de glicogénio; Verificar a diferença da ação e das condições catalíticas ácidas e enzimáticas Ver a degradação do hidrólise Método para seguir a Hidrólise: • Medição do aumento da concentração do…

Químico Hidrólise Salina Hidrólise salina é o processo em que íons provenientes de um sal reagem com a água. Uma solução salina pode originar soluções ácidas e básicas. Os sais presentes se dissociam em cátions e ânions, e dependendo destes íons a solução assume diferentes valores de pH. Quando um sal BA é jogado em água, pode ocorrer uma reação chamada hidrólise, que é o inverso de uma reação de neutralização. sal + água ↔ ácido + base Estudo do pH da Solução após uma…

ENZIMAS NA PRODUÇÃO DE ETANOL O uso de matérias-primas amiláceas (amido) ou lignocelulósicas (celulose) inclui a hidrólise dos polissacarídeos presentes nesses materiais para liberação dos açúcares fermentáveis. A hidrólise enzimática prévia faz-se necessária, pois grande parte das leveduras produtoras de etanol não são capazes de fermentar diretamente o amido e a celulose. A hidrólise enzimática do amido, com as hidrolases amilases, é um processo facilitado pela própria função…

Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande, v.15, n.4, p.383-390, 2013 ISSN 1517-8595 383 PRODUÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES POR HIDRÓLISE ÁCIDA E ENZIMÁTICA DE FARINHA DE ARROZ Suzane Martins Ferreira 1, Marcio Caliari 2, Manoel Soares Soares Júnior3, Adelaide Del Pino Beleia 4 RESUMO A utilização de amidos modificados em alimentos tem sido uma alternativa para melhorar as características que os amidos nativos não podem conferir. A quirera de arroz é uma…

custo de colheita e armazenagem. 7. Título do trabalho Hidrólise enzimática do bagaço da cana-de-açúcar visando à produção de etanol de segunda geração. 8. Descrição detalhada das atividades a serem realizadas: 8.1. Revisão bibliográfica: Esta é uma etapa que será realizada através de estudos objetivando a pesquisa e o consequente aprendizado sobre o processo de produção de etanol de segunda geração, tendo como foco principal a hidrólise enzimática de materiais…

....................15 2.6 HIDRÓLISES DOS MATERIAIS LIGNOCELULÓSICOS.....................................17 2.6.1 Hidrólise ácida.................................................................................................19 2.6.1.1 Hidrólise com ácido concentrado...................................................................19 2.6.1.2 Hidrólise com ácido diluído ...........................................................................20 2.6.2 Hidrólise enzimática.................

DE ETANOL A PARTIR DA CELULOSE DA MADEIRA ------ 4 PRÉ-TRATAMENTO ----------------------------------------------------------------------- 5 HIDRÓLISE ---------------------------------------------------------------------------------- 6 PRÉ-TRATAMENTO DO LICOR RESULTANTE DA HIDRÓLISE -------------- 7 FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DOS CARBOIDRATOS OBTIDOS NA HIDRÓLISE --------------------------------------------------------------------------------- 7 DESTILAÇÃO, RETIFICAÇÃO E DESIDRATAÇÃO…

EXERCÍCIOS DE HIDRÓLISE 1. O Fluoreto de Sódio é usado na prevenção de cárie dentária. A hidrólise desse sal produz: a NaOH (forte) e HF (fraco). b NaOH (fraco) e HF (fraco). c NaOH (forte) e HF (forte). d NaOH (fraco) e HF (forte). e Uma solução ácida. R: a 2. Em uma determinada solução aquosa de NaCl é verificado pH = 7. Isso se deve ao fato de: (a) ocorrer apenas hidrólise do cátion Na+. (b) ocorrer apenas hidrólise do ânion Cl-. (c) não ocorrer hidrólise, porque NaOH e HCl

sempre humildes, recatados e despidos de orgulho.” Dalai Lama SUMÁRIO Introdução 10 Capítulo 1 - Bioetanol 11 1.1 - Etanol de Segunda Geração 11 1.2 - Tecnologias disponíveis 12 1.3 - Hidrólises de materiais Lignocelulósicos 12 1.4 - Processos de pré-tratamento da biomassa 14 Capítulo 2 – Desafios para a Produção de Etanol Lignocelulósico 16 21. – Fontes de Biomassa – Cana-de-Açúcar 16 Capítulo 3 – Desenvolvimento de Processos

CA → C+ + A- H20 → H+ + OH- HIDRÓLISE Hidrólise é um termo aplicado a reações orgânicas e inorgânicas em que água efetua uma dupla troca com outro composto: XY + H2O KCN + H2O C2H5Cl + H2O HY + XOH HCN + KOH HCl + C2H5OH Na química orgânica, hidrólise inclui, entre outras reações, saponificação de ácidos graxos e outros ésteres, inversão de açúcares, quebra de proteínas (hidrólises enzimáticas). Por conveniência, têm sido consideradas como hidrólise a reação onde um álcali…