O Método De Kjeldahl Para Determinação De Proteínas

à base de oxidação e redução. No campo das análises laboratoriais, são bastante conhecidas as reações de óxido–redução que ocorrem nas determinações de concentração de oxigênio dissolvido (OD) e demanda química de oxigênio (DQO). No método químico para a determinação de OD emprega-se a iodometria, em que o oxigênio dissolvido na água é primeiramente fixado na forma de óxido de manganês (MnO2), que participa da reação de óxido-redução de “deslocamento” de iodo. Nesta reação, enquanto o…

26 3.4 MICROENCAPSULAÇÃO ..................................................................................27 3.5 SORVETE...........................................................................................................32 4. MATERIAL E MÉTODOS ...................................................................................36 4.1 DESENVOLVIMENTO EXPERIMENTAL ...........................................................36 4.1.1 Influência do processo de secagem em estufa com…

nafitil fitalâmico P – fósforo PA’s – poliaminas PCIB – ácido 2-(clorofenoxi)-2-metil propiônico pH potencial hidrogeniônico – POD’s – peroxidases PPO polifenoloxidase – PTN’s – proteínas totais PTNS’s – proteínas solúveis totais PUT – putrescina SPD – espermidina SPM – espermina TIBA – ácido triiodo benzóico Zn zinco – VII Sumário Lista de…

Souza Minayo Brasil. Farmacopeia Brasileira, volume 2 / Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Brasília: Anvisa, 2010. 904p., 2v/il. 1. Substâncias farmacêuticas químicas, vegetais e biológicas. 2. Medicamentos e correlatos. 3. Especificações e métodos de análise. I Título. ISBN 978-85-88233-41-6 Volume 2_18_07_11.indd 550 18/07/2011 09:26:15 RESOLUÇÃO DA DIRETORIA COLEGIADA - RDC Nº. 49, DE 23 DE NOVEMBRO DE 2010 Aprova a Farmacopeia Brasileira, 5ª edição e dá outras…

4 - Relação folha/caule do amendoim forrageiro em função do 46 intervalo de corte no período de transição. FIGURA 5 - Produção de matéria seca do amendoim forrageiro em função 49 do intervalo de corte no período da seca. FIGURA 6 - Teor de proteína bruta do amendoim forrageiro em função do 53 intervalo de corte no período de transição. FIGURA 7 - Teor de fibra em detergente neutro do amendoim forrageiro 57 em função do intervalo de corte no período de transição. FIGURA 8 -…

metais em águas na sub-bacia hidrográfica do rio Ivinhema, Mato Grosso do Sul. Campo Grande, 2007, 98 p. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. O presente trabalho tem por objetivo avaliar a qualidade da água e determinação de metais nos córregos Água Boa e Baile, rio Dourados e foz do rio Ivinhema na Sub-Bacia do rio Ivinhema. Utilizando-se os Índices de qualidade da Água IQACetesb e IQAIAP, modificado e adaptado pela Cetesb. Foram analisados os…

farinha de aveia. Para a análise sensorial utilizou-se amostras de aveia em flocos, aveia em flocos finos, farelo de aveia e farinha de aveia. As diferentes formas de processamento da aveia foram analisadas quanto aos teores de matéria seca, cinzas, proteínas, lipídeos, fibra alimentar total, fibra insolúvel, fibra solúvel, carboidratos não-fibrosos e minerais (cálcio, fósforo, magnésio, potássio, zinco, ferro, manganês e cobre). A análise sensorial foi realizada a partir de testes…

de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2013 Orientadora: Mara Cristina Pessôa da Cruz Banca examinadora: Manoel Evaristo Ferreira, William Natale, Estêvão Vicari Mellis, Renato Yagi Bibliografia 1. Esterco bovino. 2. Fração de mineralização. 3. Métodos de incubação. I. Título. II. Jaboticabal-Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. CDU 631.862 Ficha catalográfica elaborada pela Seção Técnica de Aquisição e Tratamento da Informação – Serviço Técnico de Biblioteca e…

E N T A Ç Ã O E N U T R I Ç Ã O J O U R N A L O F T H E B R A Z I L I A N S O C I E T Y O F F O O D A N D N U T R I T I O N 10º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – SBAN Dos Genes à Coletividade 2º Seminário de Métodos na Pós-Graduação em Nutrição Workshop Sobre Medida da Dieta e Atividade Física 01 a 04 de Setembro de 2009 – Fecomércio – São Paulo – SP ISSN 1519-8928 Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São Paulo, SP, v.…

identificados nos extratos metanólicos obtidos nas duas espécies de macrófitas analisadas ......................................................................................... 82 Figura 40 - Percentual médio encontrado no teor de celulose para os métodos do ácido nítrico e extração alcalina ............................................................................................................................ 83 Figura 41 - Percentual médio de teor de celulose da biomassa de cada…