O Método De Espectrofotometria Uv Visível

colorimetria e a espectrofotometria podem ser conceituadas como um procedimento analítico através do qual se determina as concentrações de espécimes químicas mediante a absorção de luz. Uma solução quando iluminada por luz branca, apresenta uma cor que é resultante da absorção relativa dos vários comprimentos de onda que a compõem. Esta absorção, em cada comprimento de onda, depende da natureza da substância, de sua concentração e da espessura da mesma que é atravessada pela luz. A…

cunhou o termo “cromatografia”, (literalmente: escrita pela cor) que é obviamente um termo inapropriado quando aplicado as métodos correntes. Seguindo a sugestão de Martin e Synge em um estudo que eles mais tarde foram atribuídos o Premio Nobel, James e Martin introduziram a cromatografia líquida-gasosa em 1952. A sensibilidade, velocidade, exatidãoe simplicidade deste método para separação, identificação e determinação de componentes voláteis resultaram num crescimento fenomenal.…

(DUTRA & MARCHINI, 1998). Os métodos de determinação de glicose estão baseados nas propriedades físicas das suas soluções ou no poder redutor dos glicídios mais simples (aos quais se pode chegar por hidrolise, no caso dos mais complexos). Baseado neste contexto o presente trabalho tem por objetivo apresentar os diversos métodos de análise de glicose em alimentos, apresentado resultados de análises desenvolvidas em aula prática. 1.2 REFERENCIAL TEÓRICO Vários métodos de análise foram…

Atualmente é Mestrando em Engenharia Química na área Ambiental pela Universidade Federal de Pernambuco. Tem experiência nas áreas: Tecnologia Química e de Química Analítica, com ênfase em Cromatografia a Gás (GC), Cromatografia a Líquido (HPLC) e espectrofotometria de Absorção Atômica. João Antonio Filho Possui graduação em Bacharelado Em Física pela Universidade Federal de Pernambuco (1979), mestrado em Ciências e Tecnologia pela Universidade Federal de Pernambuco (1983) e…

nova série de oxovanadium (IV) ditiocarbamato adutos e derivados com piridina e ciclohexil, de di-iso-butilo, de di-n-propil, anilin, morfolin , piperidin e di-iso-propil aminas. Os complexos foram caracterizados por análise,magnetochemical, IR, UV-visível e térmica espectral estudos, e que são atribuídas as fórmulas [VO (L) 2]. Py, onde L = ciclohexil, de di-iso-butilo, de di-n - propil, anilin ditiocarbamato e [VO (OH) (L) (py) 2] OH.H2O (L = morfolina, piperidina e di-iso-propil…

também actuam como antimaláricos, antigotosos, antitumurais, eméticos e sedativos. 1,3 Na aula recorreu-se ao uso do reagente de Dragendorff que é uma solução do iodeto do bismuto do potássio que forma um precipitado como a maioria dos alcalóides visível devido ao aparecimento de uma coloração alaranjada quando em contacto com os mesmos. 23050505581650Evaporação da fase clorofórmica no rotavapor (50ºC) 00Evaporação da fase clorofórmica no rotavapor (50ºC) Procedimento…

ultravioleta (UV) é a radiação eletromagnética ou os raios ultravioleta com um comprimento de onda menor que a da luz visível e maior que a dos raios X, de 380 nm a 1 nm. O nome significa mais alta que (além do) violeta (do latim ultra), pelo fato de que o violeta é a cor visível com comprimento de onda mais curto e maior frequência. A radiação UV pode ser subdividida em UV próximo (comprimento de onda de 380 até 200 nm - mais próximo da luz visível), UV distante (de 200 até 10 nm) e UV…

variações na concentração de íons H+ ou de base conjugada ocorrerá um deslocamento da reação para consumir o excesso de concentração. Figura01:Equipamento para titulação manual.(http://www.ebah.com.br/content/ABAAAeouQAB/titulacao-potenciometrica-metodo-gran-das-derivadas) A titulação consiste em adicionar ácido ou base em um meio que contem ácido ou base. Figura02:Titulação em Ácido. (http://www.ebah.com.br/content/ABAAABsCIAE/biofisica-3) Ácidos e bases fracos possuem…

INTRODUÇÃO Para um composto ser analisado por espectrofotometria, ele deve absorver luz, e essa absorção deve ser distinguível daquela devida a presença de outras substâncias da amostra. Como a maioria dos compostos absorve radiação ultravioleta, as medidas nesta região do espectro tendem a ser inconclusivas e as análises geralmente ficam restritas a região do espectro visível. No entanto, senão existir espécies interferentes, a absorbância no ultravioleta é satisfatória. Nesta prática de

2.5 Métodos de análise de alimentos Segundo Peixer (2009), tem sido crescente nos últimos anos o interesse pela determinação dos vários elementos essenciais e tóxicos em alimentos e dietas do ser humano. Da mesma forma, nas ultimas décadas, muita atenção tem sido dada ao estudo do conteúdo de elementos traços essenciais e/ou tóxicos nos gêneros alimentícios, como resultado de uma crescente preocupação sobre os benefícios na saúde e os riscos de consumo de certos alimentos.…