Química, Atividade de Funções Orgânicas e Nomenclatura(Respondida)

Professor: Aluno: Turma: Data: 19/01/2015 Assunto: Funções Orgânicas e Nomenclaturas Química III Atividade 1- O cheiro agradável das frutas deve-se, principalmente, à presença de ésteres. Esses ésteres podem ser sintetizados no laboratório, pela reação entre um álcool e um ácido carboxílico, gerando essências artificiais, utilizadas em sorvetes e bolos. Abaixo estão as fórmulas estruturais de alguns ésteres e a indicação de suas respectivas fontes. A essência, sintetizada a partir do ácido butanóico e do metanol, terá cheiro de: a) banana b) kiwi. c) maçã. d) laranja. e) morango. R: c) maçã 2- Escreva as fórmulas estruturais e moleculares dos seguintes aldeídos: a) pentanal b) butan-1,4-dial c) propano-3-en-al d) heptanal e) 3-etilexanal R: O // a) CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – C (C5H10O) \ H O O \\ // b) C – CH2 – CH2 – C (C4H6O2) / \ H H O // c) CH2 = CH – CH2 – C (C4H8O) \

Professor: Aluno: Turma: Data: 19/01/2015 Assunto: Funções Orgânicas e Nomenclaturas Química III Atividade 1- O cheiro agradável das frutas deve-se, principalmente, à presença de ésteres. Esses ésteres podem ser sintetizados no laboratório, pela reação entre um álcool e um ácido carboxílico, gerando essências artificiais, utilizadas em sorvetes e bolos. Abaixo estão as fórmulas estruturais de alguns ésteres e a indicação de suas respectivas fontes. A essência, sintetizada a…

QUÍMICA ORGÂNICA Amina / Amida Prof. Jéssica Krai QUÍMICA ORGÂNICA Amina As aminas são compostos orgânicos nitrogenados derivados teoricamente, da amônia (NH3), pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por grupos alquila ou arila. Exemplos: 1- QUÍMICA ORGÂNICA Amina As aminas podem ser classificadas de acordo com o número de radicais que substituem o hidrogênio. Aminas primárias: um hidrogênio substituído por radical orgânico: 1- QUÍMICA ORGÂNICA Amina Aminas secundárias:…

QUÍMICA ORGÂNICA Cetona / Éter Prof. Jéssica Krai QUÍMICA ORGÂNICA Cetona Cetona é todo composto orgânico que possui o grupo funcional – CO –. Tanto para aldeídos quanto para cetonas, chamamos este grupo de carbonila. Aldeídos e cetonas fazem parte do grupo dos 1carbonilados. QUÍMICA ORGÂNICA Cetona 1- As cetonas possuem a carbonila ligada a dois átomos de carbono. QUÍMICA ORGÂNICA Cetona Exemplos de Cetonas: 1- QUÍMICA ORGÂNICA Cetona Utilidade A cetona mais comum é a…

Química Orgânica Teórica 1B – QUI02014 Prof. Gustavo COMPOSTOS ORGÂNICOS: ALCANOS E CICLOALCANOS Nomenclatura Prof. Gustavo Pozza Silveira gustavo.silveira@iq.ufrgs.br www.iq.ufrgs.br/biolab 1 Química Orgânica Teórica 1B – QUI02014 Prof. Gustavo NOMENCLATURA E GRUPO FUNCIONAL: ALCANOS • Todas as ligações C-C são saturadas (símples) • Fórmula geral: CnH2n+2 • Alcanos podem apresentar ramificação H H H H H H H C C C C H H C H H H H H Butane,…

QUÍMICA ORGÂNICA Éster / Ácido Carboxílico Prof. Jéssica Krai QUÍMICA ORGÂNICA Ácido Carboxílico Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos – COOH – ligados à cadeia de carbonos. 1- QUÍMICA ORGÂNICA Ácido Carboxílico Este grupo chama-se carboxila (carbonila + hidroxila). Alguns ácidos carboxílicos 1- Ácido Metanóico Ácido Propanóico Ácido Benzóico QUÍMICA ORGÂNICA Ácido Carboxílico Utilidade Os ácidos carboxílicos estão muito presentes…

Química 5 Química Orgânica I Pré-Vestibular Teoria e Exercícios Propostos índice.química 5 Capítulo 01. Introdução à Química Orgânica 1. O Estudo do Carbono ............................................................................................ 7 2. Tipos de Ligações entre os Átomos de Carbono ....................................................... 9 2.1. Teoria de Le Bel e Van’t Hoff ......................................................................................…

Funções orgânicas Álcool, Fenol, Amida, Ácido Carboxílico, Éster, Cetona, Éter são algumas funções orgânicas. Reservamos esta página para tratarmos das Funções Orgânicas. Para uma cadeia carbônica ser inserida nesta classe de compostos, ela precisa conter, além de carbonos e hidrogênios, um grupo funcional. Em química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que…

| | | |Código: QMC5206 | |Carga horária: 54 horas | | …

Quimica Orgânica As cadeias de carbono são seu grande enfoque de estudo. As substâncias orgânicas já existiam na pré-história. Um composto orgânico que prova esta afirmação é o álcool etílico, o qual surgiu da primeira fermentação do suco de uva, tal reação deu origem ao vinho. Já a disciplina Química Orgânica surgiu para estudar o Carbono, mas o que torna este elemento essencial na formação dos compostos orgânicos? Esta seção abrange estas e outras propriedades deste elemento…