Mudança de Layout como Estratégia para Atrair e Estimular a Permanência de Clientes na Loja de Conveniência do Restaurante Castelinho

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ETEC DOUTOR EMÍLIO HERNANDEZ AGUILAR MUDANÇA DE LAYOUT COMO ESTRATÉGIA PARA ATRAIR E ESTIMULAR A PERMANÊNCIA DOS CLIENTES NA LOJA DE CONVENIÊNCIA DO RESTAURANTE CASTELINHO FRANCO DA ROCHA 2013 BEATRIZ NASCIMENTO DOS SANTOS GEOVANNE DUARTE CERQUEIRA GUILHERME DA SILVEIRA VENTURA INGRID MORENO DE LIMA LUANA RENATA LUCENA SILVA LUCAS MAZIVIERO ANTUNES VANESSA CAROLINE LOPES CONRAT VICTOR VINÍCIUS FERREIRA MUDANÇA DE LAYOUT COMO ESTRATÉGIA PARA ATRAIR E ESTIMULAR A PERMANÊNCIA DOS CLIENTES NA LOJA DE CONVENIÊNCIA DO RESTAURANTE CASTELINHO Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito parcial para obtenção do grau de técnico em logística da Escola Técnica Doutor Emílio Hernandez Aguilar, sob a orientação das professoras Carolina Lanfranchi e Rose França. FRANCO DA ROCHA 2013 BEATRIZ NASCIMENTO DOS SANTOS GEOVANNE DUARTE CERQUEIRA GUILHERME DA SILVEIRA VENTURA INGRID MORENO DE LIMA LUANA RENATA LUCENA SILVA LUCAS MAZIVIERO ANTUNES VANESSA CAROLINE LOPES CONRAT VICTOR VINICIUS FERREIRA ESTUDO DE CASO: LAYOUT Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito parcial para obtenção do grau de técnico em logística da Escola Técnica Doutor Emílio Hernandez Aguilar, sob a orientação das professoras Carolina Lanfranchi e Rose França. Banca Examinadora: _____________________ Prof. _____________________ Prof. _____________________ Prof. FRANCO DA ROCHA 2013 Agradecimentos Agradecemos às nossas…

CASO DO ARRNAJO FÍSICO DE UM RESTAURANTE Analú Dondé Caiã A. Z. Konai Ingra V. Farias João Paulo N. Luvizotto Medianeira, 2014 RESUMO Este artigo tem por objetivo promover uma melhoria em uma cozinha de um restaurante através da análise da disposição dos recursos do meio e do fluxo de movimentação para que seja proposto um modelo compatível com as restrições da área e da atividade exercida. Palavras-chaves: layout, 1. INTRODUÇÃO Os cenários cada vez…

2 Layout Prof.: Fernanda Vieira Disciplina: Ambientação e Design de Restaurantes e Similares Curso: Gastronomia Manaus - 2015 IMPORTÂNCIA DO LAYOUT 1 - Preocupa-se com a localização física dos recursos de transformação. Trata-se de decidir onde colocar todas as instalações: máquinas, equipamentos e pessoal. Tipos de layout:  Fixo ou posicional.  Funcional  Por produto  Layout em escritórios. 2 - O layout determina a forma e aparência dos locais de trabalho e como os…

NOV/2011 RESTAURANTE COM PROBLEMA 1 MBA EM GERENCIAMNETO DE PROJETOS GPRO08 ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Problema a ser Resolvido: Restaurante com problemas ................................................................ 3 Resultado da Pesquisa de Satisfação já aplicada ............................................................................ 3 Listar todas as possíveis CAUSAS utilizando o Brainstorming ou Brainwriting: .............................. 4 Separar todas as…

Nunes Santos Luciano do Espírito Santo Belaz Marco Alves Otaviano Botelho Divinópolis, maio de 2013 1 Estrutura simplificada de Plano de Projeto. 1 ) Indicar o problema a ser resolvido: PROBLEMA 2: RESTAURANTE COM PROBLEMAS É um restaurante conhecido pela sua excelente cozinha italiana e por sua vasta adega com vinhos de extrema qualidade e bem climatizada. Atende famílias principalmente nos finais de semana e geralmente casais durante a semana. Funciona de…

Produção Segurança Arranjo Físico Layout Processos e Layouts Processos Layouts Produtivos Tecnologia de processos Projeto de organização do trabalho Fernando Gonçalves Amaral Estudos de Arranjo Físico ou Layout Layout Aplicação: Em todos os setores produtivos Indústrias; Armazéns; Escritórios; Comércio; Fazendas; Construções; Hospitais; Universidades. Em qualquer lugar onde houver movimentação de materiais, informações, pessoas e equipamentos.…

Produção Segurança Arranjo Físico Layout Processos e Layouts Produtivos Tecnologia de processos Projeto de organização do trabalho Fernando Gonçalves Amaral Estudos de Arranjo Físico ou Layout Aplicação: Em todos os setores produtivos Indústrias; Armazéns; Escritórios; Comércio; Fazendas; Construções; Hospitais; Universidades. Em qualquer lugar onde houver movimentação de materiais, informações, pessoas e equipamentos. Uma simples mudança no…

Arranjo Físico Layout Processos e Layouts Produtivos Tecnologia de processos Projeto de organização do trabalho André Renato Barretto Estudos de Arranjo Físico ou Layout Aplicação: Em todos os setores produtivos Indústrias; Armazéns; Escritórios; Comércio; Fazendas; Construções; Hospitais; Universidades. Em qualquer lugar onde houver movimentação de materiais, informações, pessoas e equipamentos. Uma simples mudança no arranjo físico pode provocar efeitos sobre a…

situa a empresa tem sua principal fonte econômica na agricultura familiar, e no turismo em torno da antiga Maria Fumaça aos finais de semana. Após o falecimento do proprietário, o restaurante passou a ser gerido por sua esposa, a Sra. Irena Partala, e hoje passa por dificuldades devido a forma de gestão e a alguns fatores no ambiente externo, que acabam por afetar a sua receita. Este trabalho visa analisar os problemas enfrentados por esta empresa, bem como as oportunidades, e…

Ferramentas Superior. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Capítulo 3: Projetando seu Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 3-1 Ver Interior. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Layouts 3-2 e Objetos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 3-3 Roda Tool. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .…