Monografia Vigilancia Sanitaria

neles presentes. Sendo assim, é preciso orientar os manipuladores sobre os cuidados na aquisição, acondicionamento, manipulação, conservação e exposição à venda dos alimentos,bem como a estrutura física do local de manipulação para que a qualidade sanitária do alimento não esteja em risco pelos perigos químicos,físicos e biológicos. Desta forma,as Boas Práticas de Manipulação são regras que,quando praticadas,ajudam a evitar ou reduzir os perigos ou contaminação de…

NO BRASIL – “Abordagem Histórica da Profissão”. Monografia a presentada à Central de Cursos de Extensão e Pós-Graduação Lato Sensu como requisito parcial para conclusão do Curso de Especialização em Estética Integral. Orientação da Profª Jeanete Moussa Alma São Paulo 2013 Renata Ferreira Rossi DIAGNÓSTICO DOS PARÂMETROS LEGAIS E NORMATIVOS DA CARREIRA DA ESTÉTICA NO BRASIL – “Abordagem Histórica da Profissão”. Monografia apresentada à Central de Cursos de…

- registro na Secretária da Receita Federal; - registro na Secretária da Fazenda; - registro na Prefeitura do Município; - registro no INSS; somente quando não tem o CNPJ - pessoa autônoma - registro no Sindicato Patronal; - alvará da Vigilância Sanitária; - responsável técnico habilitado; - registro no Ministério da Saúde. O novo empresário deve procurar a Prefeitura da cidade onde pretende montar seu empreendimento para obter informações quanto às instalações…

I. O município possui uma gestão de saúde descentralizada com as seguintes coordenações para apoio técnico do Secretário Municipal de Saúde: Coordenação de Vigilância em Saúde, Coordenação de Atenção Básica, Coordenação de Assistência Farmacêutica, Coordenação de Saúde Bucal, Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental, Coordenação de Endemias. A instalação da ouvidoria traz o direito de que os serviço do SUS possa ser oferecido corretamente e garantir…

Distribuir Transportar Comércio Varejista Comércio Atacadista 19 NORMAS EM VIGOR Impacto Regulatório 20 21 Nº PORTARIA CVS Nº 10/2008 • Regulamento Técnico das atividades de importação de produtos sujeitos ao regime de vigilância sanitária quando o armazenamento, e demais atividades necessárias à expedição dos produtos ao mercado, envolverem a contratação de prestação de serviço. 22 DA RASTREABILIDADE LEI 11.903 DE 14/01/09 Cria o Sistema…

PROJETO FEIRA LIVRE . Município: PAULO FRONTIN . Parcerias: Prefeitura Municipal Departamento de Agricultura Vigilância Sanitária EMATER-Paraná . Trabalho elaborado por: Maria Goreti Brzezinski . Formação Profissional: Administração de Empresas - Fundação Municipal de Administração e Ciências Econômicas – FACE – União da Vitória. . Pós Graduação: Administração Empresarial - Universidade Federal do Paraná Dezembro/2004 INTRODUÇÃO A Feira Livre surgiu em Paulo Frontin há uns 16 anos

qualidade higiênico-sanitária e produção de alimento seguro (MELLO, et al, 2013). Para garantir que os estabelecimentos produtores de alimentos cumpram as etapas e procedimentos necessários para que esse alimento seja considerado seguro e chegue sem riscos à mesa do consumidor, um conjunto de leis, práticas e normas entram em campo. Entre elas, está a Resolução - RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, elaborada pelo Ministério da Saúde, através da Agência Nacional de Vigilância…

Industrial pela Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG e aluna de Especialização em Vigilância Sanitária IFAR/PUC-GO. ²Farmacêutico pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul – UFMS e Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília – UnB. Resumo Por meio de pesquisa de revisão bibliográfica feita com base em coletas de dados de fontes como a legislação brasileira, artigos científicos e monografias, foi possível alcançar os objetivos de obter um conhecimento…

DIREITO SANITÁRIO HELIO PEREIRA DIAS Procurador-Geral da Agência Nacional de Vigilância Sanitária MAIO/2003 1 ÍNDICE I. II. Direito Sanitário. Conceituação .............................................................. 02 Relação do Direito Sanitário com outros ramos do Direito e com as Ciências Sociais ...................................................................................... 12 III. Fontes do Direito Sanitário ...............................................

entre: clientesfornecedores e colaboradores. 11 4. REVISÃO DE LITERATURA A carne bovina é um alimento nutricionalmente denso, importante para a manutenção da saúde, amplamente utilizado em refeições institucionais e que requer inspeção sanitária rigorosa, conservação adequada e controle total de qualidade. Até a distribuição e consumo da carne, a sua comercialização pelos supermercados exige cuidados importantes no tangente à temperatura de transporte, armazenamento e…