Monografia Segurança Alimentar

Cultura Alimentar: contribuições da antropologia da alimentação Food Culture: contributions from the anthropology of food RESUMO Na década de 90, cresceu a valorização do respeito à cultura alimentar na construção da noção da segurança alimentar e nutricional (SAN). Nesse sentido, o presente artigo explora a noção de cultura alimentar e o modo como ela é tratada no debate sobre segurança alimentar e nutricional. A abordagem teórica utilizada considera o conceito de cultura…

Educação alimentar e nutricional em creches/escolas em uma cidade do recôncavo baiano: uma atividade de extensão Heline Maica Coelho de MELO¹; Laís Lima de JESUS¹; Patrícia Araújo DAMASCENO¹; Liliane de Jesus BITTENCOURT² ¹Discente do curso de Nutrição, UFRB- Centro de Ciências da Saúde. E-mail: helineenileh@hotmail.com; ² Professor (a) adjunto do curso de Nutrição, UFRB- Centro de Ciências da Saúde. Resumo: A importância de uma alimentação saudável é indiscutível em todas as…

(Natal-RN) / Vanuely Batista da Silva. Natal, RN, 2013. 63 f. Orientador(a): Prof.ª. Drª. Lissa Valéria Fernandes Ferreira. Monografia (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Sociais Aplicadas. Departamento de Turismo. Gestão da qualidade - Monografia. 2. Prestação de serviços Monografia. 3. Bares e restaurantes - Monografia. I. Ferreira, Lissa Valéria Fernandes. II. Universidade Federal do Rio Grande do Norte. III. Título.…

psicológicas e financeiras. No Brasil quase não há dados epidemiológicos sobre atividade física e sua relação com a qualidade de vida, sugerindo a necessidade de estudos sobre o assunto. O que acontece são pequenos estudos ligados a universidades (monografias, teses e dissertações) que envolvem comunidades específicas, sendo uma delas a de idosos. Essa produção de conhecimento sobre a qualidade de vida nas diversas regiões do país deve receber cada vez mais esforço (Toscano &…

11 Metodologia 13 Tipos de pesquisa: 13 Quanto aos objectivos. 13 Quanto aos procedimentos técnicos. 13 Quanto a abordagem 13 População e amostra 14 Cronograma 15 Orçamento 16 Bibliografia 17 1. Introdução A preocupação com a segurança alimentar vem crescendo nos últimos anos, gerando uma série de discussões entre organizações governamentais, instituições de ensino, sobre programas que assegurem à população ao acesso a produtos que não sejam prejudiciais à saúde. O…

2012 LAÍS ROMANA SILVANO ASPECTOS GERAIS DA FARMACOLOGIA DA SIBUTRAMINA Monografia apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do curso de Pós-Graduação Latu Sensu em Farmacologia Atualizações e Novas Perspectivas para obtenção do título de Especialista. RAIMUNDO VICENTE DE SOUSA LAVRAS – MG LAÍS ROMANA SILVANO ASPECTOS GERAIS DA FARMACOLOGIA DA SIBUTRAMINA Monografia apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das…

Resumo O presente projecto de pesquisa representa o culminar de estudos na cadeira de Projecto de Monografia Científica, ministrada no 4º ano do curso de Ensino de Administração de Marketing, na Escola Superior de Contabilidade e Gestão da Universidade Pedagógica. Propõe-se estudar alternativas de crédito para habitação afim de constituição de casa própria para funcionários de escalões inferiores, de baixa a media renda, em relação ao nível de taxa de juros aplicável, tipo de…

JUSTIFICATIVA O objetivo do presente plano de trabalho é expor os principais elementos da monografia a ser desenvolvida pela discente Priscila Gonçalves Giordano, com o tema “Responsabilidade Civil do Estado por Danos Ambientais”, sob a orientação da Profª. Drª. Daniella Dias. A relevância do tema justifica-se pelas proporções incalculáveis que os danos ambientais podem alcançar, pois, na maioria das vezes, apenas depois de vários anos é que surgem os seus efeitos. Por isso, é que…

os alimentos podem ser contaminados por diferentes meios, porém uma das maiores causas da existência de surtos alimentares são os manipuladores de alimentos, pois seus métodos de higiene e seu estado de saúde influenciam na inocuidade, afetando também a qualidade do produto final. O manipulador precisa ter conhecimentos básicos de higiene, ser habilitado a fim de garantir a segurança durante toda produção do alimento, realizando a prevenção da possível contaminação, relatando as não…

FACULDADE CAPIXABA DE NOVA VENÉCIA CURSO DE DIREITO KATHYRSHUZIANA RAMOS PEREIRA ALIMENTOS GRAVÍDICOS: UMA ANÁLISE DA SEGURANÇA JURÍDICA DE SUA CONCESSÃO NOVA VENÉCIA 2010 KATHYRSHUZIANA RAMOS PEREIRA ALIMENTOS GRAVÍDICOS: UMA ANÁLISE DA SEGURANÇA JURÍDICA DE SUA CONCESSÃO Monografia apresentada ao Curso de Direito da Faculdade Capixaba de Nova Venécia, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Direito. Orientadora: Prof. Sania Raquel Brisson da Costa . NOVA VENÉCIA