Modelo De Porter De Ambiente Competitivo Tendo Como Base O Mercado Cervejeiro

macroambiente 24 2.2 Meio envolvente específico 25 2.2.1 Fornecedores e mercados 25 2.2.2 Clientes e mercados 25 2.2.3 Concorrentes 28 2.2.4 Produtos substitutos 28 2.2.5 Comunidade 29 2.2.6 Análise estrutural da indústria (setor) 29 2.2.7 Atratividade da indústria – modelo das 5 forças 32 2.2.7.1. Vantagens Competitivas 34 2.2.8 Quadro síntese de ameaças e oportunidades geradas no microambiente 34 3. ANÁLISE INTERNA 35 3.1 Modelo de governação 35 3.2 Recursos Físicos 37 3.3 Recursos…

VANESSA FERRARI O MERCADO DE CERVEJAS NO BRASIL Porto Alegre 2008. II VANESSA FERRARI O MERCADO DE CERVEJAS NO BRASIL Dissertação apresentada como requisito para a obtenção do grau de Mestre pelo Programa de Pós-graduação da Faculdade de Economia da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Orientador Dr Valter José Stülp Porto Alegre 2008 III Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) F375m Ferrari, Vanessa O mercado…

VANESSA FERRARI O MERCADO DE CERVEJAS NO BRASIL Porto Alegre 2008. II VANESSA FERRARI O MERCADO DE CERVEJAS NO BRASIL Dissertação apresentada como requisito para a obtenção do grau de Mestre pelo Programa de Pós-graduação da Faculdade de Economia da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Orientador Dr Valter José Stülp Porto Alegre 2008 III Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) F375m Ferrari, Vanessa O mercado…

AGÊNCIA OMEGA PUBLICIDADE E MARKETING 5 Quem somos 5 Logotipo 5 Objetivo 5 Organograma 5 1 INTRODUÇÃO 6 1.1 História da cerveja 6 1.2 Tipos de cerveja 7 1.2.1 Pilsen 8 1.2.2 Dortmunder 9 1.2.3 Stout 9 1.2.4 Porter 9 1.2.5 Weissbier 10 1.2.6 Munchener 10 1.2.7 Kriec Lambic 10 1.2.8 Trappist 10 1.2.9 Amber 11 1.2.10 Witbier 11 1.2.11 Ice 11 1.2.12 Cerveja Escura 11 1.2.13 Bock 12 1.2.14 Malzbier 12 1.2.15 Chopp 12

E MARKETING ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS TCC II Plano de Negócios Bar “Confraria de Amigos” Rosane Catalán Barreto Porto Alegre Outubro de 2010 6 Rosane Catalán Barreto Análise de Viabilidade Financeira de um Empreendimento no Mercado de Bares em Porto Alegre Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito para obtenção do titulo de Bacharel em administração pela Escola Superior de Propaganda e Marketing – ESPM Professor Orientador: Paulo Ferreira…

deve ser feito”. Em tempos, a óptica da Política de Gestão, visava a utilização eficiente dos recursos tendo em vista atingir os objectivos da organização, e era centrada nas decisões para aquele momento concreto. Actualmente, os gestores não centram a sua atenção no dia de hoje, preocupam-se sim em antecipar o futuro e preparam-se para ele. [1] O nível de desempenho da empresa no mercado depende da sua capacidade de executar um conjunto de Políticas de Gestão que visam…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE AGRONOMIA CERVEJA: PANORAMA DO MERCADO, PRODUÇÃO ARTESANAL, E AVALIAÇÃO DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA. RICARDO AUGUSTO GRASEL MATOS FLORIANÓPOLIS – SC 2011 ii RICARDO AUGUSTO GRASEL MATOS PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS, AVALIAÇÃO DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA, E PANORAMA DO MERCADO. Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) apresentado à Universidade Federal de Santa Catarina, como…

empresas de um setor eram impactadas em níveis diferentes pelas condições externas, tinham de superar barreiras de entrada diferentes e podiam seguir estratégias próprias. De acordo com essas descobertas, as empresas de um setor poderiam ser agrupadas com base em conjuntos de características distintivas. Para classificar as empresas de um setor em grupos, é exigida dos analistas uma boa compreensão do setor e dos concorrentes, o que nos leva às análises setorial e da concorrência, ambas…

Sumário 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 4 2. Análise de Mercado e Competitividade 6 2.1. Fatores Econômicos 8 2.2. Fatores Socioculturais 10 2.3. Fatores Políticos, Legais e Tecnológicos 11 2.4. Concorrência 11 3. Análises de Ambientes 18 3.1. Analise do Ambiente Externo 18 3.2. Analise do Ambiente Interno 20 3.3. Competências Essenciais 21 3.4. Forças Competitivas de Porter 21 3.5. Ameaças de Produtos Substitutos 22 3.5.1.1. Poder da Barganha dos Clientes 22 3.5.1.2. Poder da Barganha dos Fornecedores 22

Portanto foi viabilizada a abertura da CWBEER REFRIGERAÇÕES LTDA., empresa que visa inserir-se no mercado cervejeiro com um produto funcional, prático e que muda a forma de servir (até então tradicional) o clássico chope, ofertando uma nova tecnologia a fim de criar um interesse de substituição de um produto comum e tradicional por um produto inovador e funcional. A estratégia de entrada a esse mercado é agregar a inovação tecnológica no setor, pois na atualidade não existe uma…