Mitos Crenças E Tabus Alimentares

01114740 Curso: Confeitaria Sala: 410 MD PLANEJAMENTO NUTRICIONAL 1 – Defina alimentação. R. É a base da vida e dela depende a saúde do homem. 2 – Quais as causas de uma alimentação inadequada. R. Falta de alimentos, os tabus, carências alimentares e diminuição do poder aquisitivo. 3 – Diferencie e alimentação de nutrição. R. ALIMENTO: Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária –ANVISA, alimento é toda substância ou mistura de substâncias, no estado…

PLANEJAMENTO DE PROGRAMAS DE EDUCAÇAO NUTRICIONAL • Os Programas de Educação Nutricional devem ter: – Planejamento sistemático, – "sob medida" para cada situação-problema e público-sujeito, – Elaborados com vistas à mudança de práticas alimentares e não apenas à transmissão de informações. • Planejar é: – decidir, racionalmente, as atividades que se devem desenvolver, para obter objetivos determinados. • O planejamento de um programa educativo deve responder às seguintes questões: – qual o

diz respeito a uma ingestão de alimentos não suficiente, porque as necessidades energéticas aumentam ou por qualquer outro fator não relacionado diretamente ao alimento, como a presença de verminoses, câncer, anorexia, alergia ou intolerância alimentares, digestão e absorção deficientes de nutrientes. Além dessas causas, a desnutrição pode ser desencadeada por desmame precoce, pois de modo geral, o desmame no Brasil se dá em torno de duas semanas ou num período menor do que três meses de idade.

TID IV. Itabuna – Bahia 2012 1. PROBLEMA A questão do aleitamento materno, não é somente biológica, mas é histórica, social e psicologicamente delineada. Diante dessa problemática, observamos que a cultura, a crença e os tabus têm influenciando de forma crucial a sua prática. Surge a seguinte questão que será objeto de investigação: “Qual é o conhecimento das parturientes sobre a importância do aleitamento materno, considerando o equilíbrio emocional e…

como a idade da mãe e a prematuridade do bebê também podem interferir no leite; contudo, continua sendo a melhor forma de alimento. Em meio a tudo isso, surgiu-me o seguinte questionamento: A enfermagem informa às mães os benefícios, vantagens e mitos do aleitamento, tanto no pré-natal, pós-parto e puericultura? Assim, responder ao tal questionamento é um dos objetivos desta pesquisa, visto que este trabalho tem o intuito de demonstrar e analisar os benefícios do aleitamento…

algumas regras alimentares. Na linguagem popular o puerpério é conhecido como o período do resguardo, pósparto, dieta, quarentena, durando cerca de quarenta dias e é repleto de grande significação cultural. . No estudo de Chamilco, as parteiras entrevistadas revelaram que "até se completarem os quarenta dias posteriores ao parto, a mulher está com o pé na sepultura", ficando submetida a uma série de prescrições e proibições. Tradicionalmente, a parturiente obedece a um regime alimentar…

costumes, por mais naturais que pareçam são dotados de sentidos para um povo e não para todos. HÁBITOS ALIMENTARES AQUI E EM OUTROS LUGARES Reconhecer o caráter cultural e histórico dos hábitos alimentares do Cariri (Aracaju) está diretamente ligado a conhecer a história de seu povo e de sua formação. A alimentação espelha as crenças e o modo de vida das pessoas, como os mitos e tabus relacionados a alguns alimentos, que não têm uma origem certa, o que se sabe é que eles existem…

MITOS E CRENÇAS NA PRÁTICA DO ALEITAMENTO MATERNO: ARTIGO DE REVISÃO. THOMAZ, Tamires Vieira1; MULLER, Karla de Toledo Candido2. 1. Acadêmica do curso de Enfermagem da Universidade Católica Dom Bosco 2. Prof.ª Mestre do Curso de Fisioterapia da Universidade Católica Dom Bosco RESUMO Este presente estudo utiliza a revisão de literatura, com finalidade de realizar uma busca nas principais crenças e mitos relacionados à amamentação. Por meio da análise bibliográfica foram…

As crenças religiosas dos povos indígenas afirmam uma unidade indissolúvel entre o natural e o social, com influencias mútuas e conseqüências recíprocas. Muitas vezes aquilo que chamamos de sobrenatural não é mais do que uma característica especial do social e do natural, como, por exemplo, atribuir poderes extranaturais a certos animais, plantas ou outros elementos. Manter a ordem do mundo, com seus componentes naturais e sobrenaturais, é obrigação dos seres humanos. Para isso existem…

entrevista semi-estruturada, aplicada no domicílio dos próprios sujeitos, nos meses de janeiro e fevereiro de 2003. A análise dos dados permitiu a caracterização bem como a categorização do depoimento dos entrevistados. Os resultados evidenciaram mitos, tabus, experiências bem e malsucedidas e intervenções que tanto reforçavam quanto prejudicavam a amamentação. A família mostrou-se ferramenta importante de interferência sobre a amamentação. Portanto, cabe ao enfermeiro e aos demais…