Mioglobina

Flavoproteínas – riboflavina; Metaloproteínas – metal (insulina – Zn). RELAÇÃO ESTRUTURA X FUNÇÃO DE UMA PROTEÍNA. PROTEÍNA são moléculas tridimensionais, cuja forma da molécula é determinado pela sua função. Mioglobina, proteína armazenadora de O2 nos músculos dos mamíferos. A mioglobina da baleia cachalote é uma proteína de forma globular, de 153 aminoácidos, contendo um grupo prostético HEME. A proteína é bastante solúvel em meio aquoso. O interior da molécula é forrado com cadeias…

indivíduos estritamente vegetarianos devem receber suplementação de vitamina B12 através de cápsulas ou por via injetável Ferro O ferro é o principal constituinte da hemoglobina, o pigmento que transporta o oxigênio nos glóbulos vermelhos, e da mioglobina, pigmento que realiza o mesmo trabalho nos músculos (o que explica a cor vermelha do sangue e dos músculos). Ele também desempenha muitas funções enzimáticas, especialmente no que diz respeito à respiração celular, é um mineral,…

Conformação beta: fibroína da seda. As proteínas globulares apresentam uma grande diversidade de estruturas secundárias e também uma diversidade enorme de funcionalidades, estão geralmente associadas à moléculas de regulação, transporte, defesa, etc. Ex: mioglobinas, hemoglobinas. As análises das estruturas tridimensionais das proteínas são possíveis pela espectroscopia de ressonância magnética nuclear RMN e dados de difração de raio X. Para entender a estrutura tridimensional completa…

análise a morte celular. A morte dos miócitos causa extravasamento para o interstício, dentre outras substâncias, de mioglobina e potássio, que são captados pela circulação sanguínea e distribuídos por todo o corpo. Porém, ambos os componentes possuem, quando em elevadas concentrações plasmáticas, ações deletérias sobre os locais específicos do organismo. Como conseqüência, a mioglobina age como potente substância nefrotóxica, induzindo, juntamente coma hipóxia decorrente da…

maior do que as rápidas para se contrair. As fibras musculares lentas estão adaptadas à realização de trabalho contínuo, possuem maior quantidade de mitocôndrias, maior irrigação sanguínea e grande quantidade de mioglobina, capaz de estocar gás oxigênio. As fibras rápidas, pobres em mioglobina, estão presentes em músculos adaptados à contrações rápidas e fortes. Esses dois tipos de fibras podem ser diferenciados apenas ao microscópio por meio de corantes especiais. Tônus muscular Os…

mas não totalmente, para expulsamos todo o ar de dentro dos pulmões tem-se que fazer uma expiração forçada. 5 - O que você entende por hemoglobina e mioglobina? A hemoglobina é uma proteína encontrada nas células sanguíneas eritrócitos, junto com o ferro ela capta o oxigênio e o transporta para todo o corpo pelo sistema circulatório. A mioglobina é uma proteína que se liga ao oxigênio e se encontra dentro das fibras musculares, ela serve para lançar oxigênio para dentro das mitocôndrias. Estudo

coração sofreu alguma lesão. Tanto pode ser solicitado um teste à troponina I como à troponina T (normalmente o laboratório realiza um dos dois). As troponinas são por vezes solicitadas em conjunto com outros marcadores cardíacos, como a CK-MB ou a mioglobina. No entanto, os testes da troponina são os testes recomendados na suspeita de um ataque cardíaco porque são mais específicos para as lesões do coração do que os outros testes (que podem ser positivos nas lesões do musculo…

ANEMIAS CARENCIAIS Hematologia Prof. Fábio de França Martins Distribuição do ferro no corpo Quantidade média de ferro no adulto Homem (g) Mulher (g) 2,4 1,7 65 1,0 (0,3-1,5) 0,3 (0-1,0) 30 Mioglobina 0,15 0,12 3,5 Enzimas com heme (ex.: citocromos, catalase, peroxidases, flavoproteínas 0,02 0,015 0,5 Ferro ligado à transferrina 0,004 0,003 0,1 Hemoglobina Ferritina e hemossiderina 2 % do total Absorção do…

operações de processamento como cozimento e salga também afetam a estabilidade oxidativa das carnes bem como a estocagem em ambientes não refrigerados ou mesmo o método de insensibilização dos animais no momento do abate. O efeito da oxidação sobre a mioglobina altera a valência do íon de ferro e influencia na reflexão da luz e na aceitação da carne pelos consumidores. A utilização de embalagens a vácuo ou com atmosfera modificada pode prolongar a vida de prateleira da carne ovina,…

músculos estriados são às vezes chamados de “músculos vermelhos”, por causa de uma proteína chamada de mioglobina. Essa proteína é uma espécie de “parente” da hemoglobina das hemácias: tem um quarto do tamanho dela, é vermelha e capaz de se combinar com o gás oxigênio. A mioglobina funciona como um reservatório do gás oxigênio para as atividades musculares. Nos mamíferos aquáticos, a mioglobina é particularmente abundante. É o caso de animais como as focas, as baleias, os leões-marinhos…