Metabolismo De Carboidratos De Bactérias

trabalhos experimentais no laboratório, ou para o crescimento de bactérias autotróficas. A composição química exata varia um pocuo de acordo com o lote. -Meio quimicamente definido- é aquele em que a composição química exata é conhecida. 3- O que é um meio de cultivo diferencial? E um meio de cultivo seletivo? -Meio de cultura seletivo vai selecionar, separar somente um tipo de bactéria e no meio de cultura impedir que outras bactérias cresçam. -meio diferencial vai diferenciar os…

e capacidade tampão), disponibilidade de flúor, e fatores terciários que são: sexo, idade, nível sócio econômico e condições de saúde geral. Os fatores primários são influenciados pelos demais fatores denominados fatores Moduladores. As placas bactérias veem sendo denominadas de biofilme, que são estruturas que se formam naturalmente na superfície dos dentes e em estado de equilíbrio dinâmico com o organismo. Por exemplo, no caso da doença cárie, a exposição do biofilme a frequentes…

desenvolvimento de m.o em alimentos pode levar a alterações em sua composição química (carboidratos, proteínas e lipídios) e em suas características sensoriais (cor, sabor, odor e textura). Carboidratos • Energia para o crescimento microbiano • Vias de degradação dos carboidratos: – Metabolismo oxidativo - bactérias aeróbias – produção de H2O e CO2 - sem acúmulo de produtos intermediários. – Metabolismo fermentativo – bactérias anaeróbias – acúmulo de produtos intermediários…

A importância dos carboidratos Entenda como eles beneficiam seu organismo POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 25/03/2009 Os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. São também responsáveis por atividades corriqueiras como andar, correr e trabalhar. Seu consumo é vital para a nossa existência. Desempenha diversas funções em nosso organismo, entre elas a nutrição das células do sistema nervoso central. O corpo vai usar todos os artifícios para manter essas células alimentadas, pois o

Carboidratos 1 Carboidratos 2 Carboidratos, sacarídeos, glicídios, oses, hidratos de carbono ou açúcares são as moléculas biológicas mais abundantes Quimicamente “simples”, apresentam apenas 3 elementos: CARBONO, HIDROGÊNIO e OXIGÊNIO (C·H2O)n Unidades básicas são denominadas MONOSSACARÍDEOS Monossacarídeos diferem no no de átomos de Carbono e na organização dos átomos de Hidrogênio e Oxigênio 3 poli-hidróxi-cetonas (cetoses) poli-hidróxialdeídos (aldoses) …

variável (de 0,4 a 2,6 dias) sendo colonizadas e degradadas pelas bactérias. • • • • ERUCTAÇÃO => produção de gases = 30 a 40 litros/h RUMINAÇÃO => 30 a 40% do dia ruminando MOTILIDADE DO RÚMEN E RETÍCULO => 1 a 2 /minuto PRODUÇÃO DE SALIVA => 150 a 200 litros/dia INTRODUÇÃO • Se alimentam basicamente de vegetais (forragem). • Não possuem enzimas capazes de digerir a celulose. • Em seu trato gastrointestinal, existem bactérias e protozoários responsáveis…

incluindo o crescimento, movimento, reprodução, etc. c) Metabolismo: é o conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. d) Nutriente: é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo. e) Unidades nutricionais: f) Anabolismo: : Conversão de substâncias simples em substâncias mais complexas pelas células vivas (metabolismo construtivo); g) Catabolismo: Conversão ou…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIAS 11 1 INTRODUÇÃO Os seres vivos no geral são compostos por diversos elementos, entre eles a água, os sais minerais, os carboidratos, os lipídios, as proteínas, as enzimas e as vitaminas. Através das funções deles você vai conhecer e prevenir algumas doenças. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 PRINCIPAIS FUNÇÕES DA ÁGUA É o elemento mais importante do corpo humano, além de ser o principal

CONCEITOS GERAIS Por definição, microbiologia significa “estudo dos organismos vivos minúsculos”, ou seja, os microorganismos que, diga-se de passagem, habitam todos os ecossistemas terrestres. São consideradas como seres microscópios as algas; as bactérias, os fungos, os protozoários e os vírus; sendo que esse último é considerado um organismo acelular. Na linguagem popular, os microorganismos são chamados de germes, que cientificamente, corresponde aos microorganismos causadores…

colonização dos micros (fungos, protozoários e bactérias) na partícula do alimento. Se for um alimento fibroso, fungos liberam enzimas, abrindo poros e permitindo o acesso das bactérias. Estágio 1: bactérias primarias liberam enzimas sobre o substrato, no caso, como a celulose e o amido são polissacarídeos, são degrados a carboidratos menores. Dessa forma, bactérias celuloliticas liberam enzimas sobre a celulose, e o produto final é a celobiose. As bactérias amilolíticas liberam enzimas…