Desafio da adm no mc donalds brasil

Desafio da Administração no McDonald’s Brasil O sistema McDonald’s Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York o cliente que faz o seu pedido em um caixa do McDonald’s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preço baixos. No entanto, o cliente não se da conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald’s possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas modificações, como resultado do crescimento da empresa e da sua adaptação com o contexto. O McDonald’s foi criado em 1941, quando Dick e Mac McDonald abriram seu restaurante drive-in, baseado na padronização dos métodos de preparação de hambúrgueres, com especificações exatas de produto e equipamentos customizados. Por meio de um sistema de franquias, estabelecido em 1955, conseguiram se expandir não apenas nos Estados Unidos, mas em vários países. O processo operacional do McDonald’s tem como o objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as lojas. Os tempos e os movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food são rigorosamente cumpridos pelos funcionários. A forma como se colocam os dois hamburguês na chapa, a temperatura ideal que ela deve manter, o tempo correto para virar os hambúrgueres, a quantidade adequada adequada de alface, queijo, molho especial, cebola, picles e o pão com gergelim são…

de Janeiro, abril 2012 SUMÁRIO 1 Introdução 4 1.1Problema 4 1.2 Hipótese 6 1.3Objetivos..................................................................................................6 1.31Geral 6 1.3.2Específicos 6 1.4 Justificativa 6 1.5 Metodologia 7 2.1 Responsabilidade social 7 2.2 Como se implementa 8 2.3 Resultados de responsabilidade social 9 2.3.1Responsabilidade social no…

Suponha que você foi contratado para analisar a estratégia de responsabilidade social empresarial – RSE que o Mc Donald´s Brasil vem adotando. 1. Analise, de acordo com o modelo MRMRSN de Ashley (ver cap. 6, Ashley et.al, 2005), a estratégica da política de responsabilidade social do Mc Donald´s quanto a: 1.1. Para quem o Mc Donald´s Brasil entende ser socialmente responsável, ou seja, qual(is) a(s ) dimensão(ões) de relações negócio-sociedade são alvo da estratégia de RSE. R: A…

INTRODUÇÃO Este trabalho refere-se á franquia de restaurante da rede Mc Donald`s. A escolha da empresa se deve ao inúmeros fatores como o padrão de qualidade, serviço e valor, que é símbolo universal no ramo fast –food, a padronização a serem seguidas no atendimento ao cliente, e principalmente, o valor da marca e imagem que a empresa adquiriu ao longo dos anos. Para isso o Mc Donald`s tem seu trabalho orientado por um conjunto de valores, dentre eles os quais, interagir…

Abrir franquia Mc Donalds é o sonho de todos que pretendem ganhar dinheiro com franquias Fast Food, porém, o valor a ser investido é muito alto, o que não favorece pequenos empresários. Quando falamos em investimento alto para franquias fast food não queremos dizer que ela não é lucrativa. Pelo contrário, as chances de sucesso com o franchising Mcdonalds é muito grande, desde que a unidade seja bem administrada. As normas para abrir franquias Mcdonalds são as mesmas das…

23/5/2014 ADM - Estudo de caso - MC Donalds Explore Enviar Search Upload Login Signup Search SlideShare Download SlideShare for Android. 15 million presentations at your fingertips S hare Email Embed Like S ave × Related Loading M ore S ecure IT - Corporate Overview June 2013 157 views Follow Like Trabalho Osm Fábio 8942 views Like Estrutura produtiva-ecompetitividade-da-cadeia-delanches-fast-food-um-estud...… 189 views Like O S istema de Marketing de Rede Uma estratégia…

TEXTO 2 – MKT : MC Donald´s no mundo. Dois hamburgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, num pão com gergelim.” Lembra dessa musiquinha? Pois é. Pra muita gente, Mc Donald´s é sinônimo de uma coisa só: Big Mac! Mas o fato é que a rede de fastfood mais famosa do mundo, e que tem o mais freak personagem como garoto-propaganda, oferece cardápios bem diferentes dos clássicos hamburgueres de sempre. Eu mesmo já tomei sopa num Mc Donalds dos EUA (e a sopa era boa pra…

.....................................................................23 1. Introdução A empresa Mc Donald’s é a maior rede de fast food do mundo, atua em mais de 120 países servindo assim, quase 50 milhões de pessoas com uma gama de produtos alimentícios para todas as faixas etárias. Iremos entender com um estudo detalhado, como ao longo desses anos ela vem crescendo e superando sempre taxas de capitais, aumentando o número de franqueados e sempre entre os primeiros lugares em…

Alimentos LTDA Nome de fantasia : Mc Donald´s CNPJ: 42.591.651.1373-60 O Mc Donald´s foi fundado por Ray A. Kroc em 1955 no dia 15 de Abril, quando abriu o primeiro restaurante na cidade de Des Plaines ( IIIinois ) , nos Estados Unidos . o Mc Donald´s começou suas operações Internacionais em 1967 , quando inaugurou restaurantes no Canadá e em Porto Rico . Atualmente existem restaurantes em paises.Alguns são operados por franqueados ,em um dos sistemas de maior sucesso de todos…

CLEBIA 1. HISTÓRICO NO MUNDO: ❖ A transformação da MC DONALD’S na maior rede de alimentação rápida do mundo se iniciou em 1937 quando os irmãos Richard (Dick) e Maurice Mc Donald abriram o primeiro restaurante na cidade de Arcádia, na Califórnia. (os clientes eram servidos nos próprios automóveis por garçonetes de patins. O cardápio era constituído de 25 itens, todos baseados no churrasco.) A história da marca começou a mudar em 1954, quando o vendedor de máquinas de bater…