Maquinas Frigorificos

procedimentos legais para limpeza e higienização do nosso estabelecimento conforme exigido pela legislação sanitária vigente de nosso município. DEFINIÇÃO • RECEBIMENTO/COMPRA • ARMAZENAMENTO EM CÂMARA FRIA • GELADEIRA/FREEZER/BALCÃO FRIGORÍFICO • MANIPULAÇÃO • ÁREA DE EXPOSIÇÃO DE VENDA • RESÍDUOS • MANIPULADORES • HIGIENIZAÇÃO PROCEDIMENTO RECEBIMENTO/COMPRA • As carnes/pescados deverão ser transportadas em veículos limpos,…

aerossol com CFC (clorofluorcarbono) – gás usado em refrigeração e que destrói a camada de ozônio, ele ainda exige atenção, porque ainda está presente nas máquinas produzidas antes de 1999, como geladeiras. Para evitar a liberação dos gases dessas máquinas, o Ministério do Meio Ambiente está capacitando técnicos em refrigeração para lidar com as máquinas velhas. Em parceria com o Senai, a iniciativa está em teste em São Paulo. No projeto, os técnicos aprendem a não liberar o gás na…

como os sticks, cascas de frutas, etc. - Nunca colocar os cinzeiros dentro da máquina de lavar. - Os copos nos quais foram servidas bebidas com creme ou licorosas, têm obrigatoriamente que ser passados por água entes da lavagem. - Se a máquina não mudar a água em cada lavagem, mude-a duas vezes por dia. Drenar e esvaziar a máquina no final de cada dia de trabalho. - Assegure-se sempre que o interior da máquina (incluindo os filtros de drenagem), está completamente limpo e livre…

altura de aquisição do equipamento. Fique a saber como deve proceder. 1º Passo – Conheça o significado da etiqueta energética A etiqueta energética pode ser encontrada no exterior da maior parte dos electrodomésticos, incluindo frigoríficos, congeladores, máquinas de lavar roupa e loiça, fornos eléctricos e até nas lâmpadas. Além de indicar dados de consumo, como a electricidade, a água ou o ruído, a etiqueta classifica os equipamentos conforme o seu nível de eficiência, desde…

isolante, para manter o frio no interior do utensílio. O frio é produzido por um compressor, normalmente movido por um motor elétrico. A primeira máquina refrigeradora foi construída em 1856, usando o princípio da compressão de vapor, pelo australiano James Harrison, que tinha sido contratado por uma fábrica de cerveja para produzir uma máquina que refrescasse aquele produto. . Dentro dele, encontra-se um gás chamado ‘’Freon’’ que circula pelo aparelho controlando…

OLIVEIRA NORMA REGULAMENTADORA Nº 06 E.P.I. (Equipamento de Proteção Individual) (Segurança do Trabalho - Setor Frigorífico) SÃO JOÃO DA BOA VISTA 2013 ÍNDICE Introdução - Aldrey 04 1. E.P.I. (Equipamento de Proteção Individual) 05 1.1. N.R. nº06 - Gustavo Pereira 05 2. Setor - Frigorífico - João Santos 08 3. E.P.I. Utilizado no Setor - Ketrin e Neto 09 4. Conclusão - Aldrey 12

Introdução Neste trabalho serão apresentadas as características dos efluentes gerados por frigoríficos e matadouros, como e produzido e como deve ser tratado esse efluente antes de ser lançado a um corpo receptor. Tendo em vista o interesse e a necessidade de buscar um sistema de tratamento de efluente eficiente, que atenda a legislação, possua baixo custo, se torne menos danoso aos industriários, industriais, população e ao meio ambiente.

posto da Policia Federal em Epitaciolândia, cidade vizinha a Brasileia, registrou a entrada de 10.110 haitianos – 74% do total (13.669) de haitianos que cruzou a fronteira para o Brasil. “Eles são absorvidos pelos setores da construção civil, frigoríficos, limpeza urbana e linhas de produção industrial em postos que os brasileiros não querem mais ocupar”, diz Paulo Sérgio de Almeida, presidente do Conselho Nacional de Imigração do Ministério do Trabalho. Desde 2010, ano da tragédia que…

VISTA DEPARTAMENTO DE ENSINO CAROLINE ALVES BATISTA LEVANTAMENTO DAS CAUSAS DA PRESENÇA DE OSSOS EM PEITO DE FRANGO EM UM FRIGORIFICO DE AVES Cuiabá 2014 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO CAMPUS CUIABÁ - BELA VISTA ENGENHARIA DE ALIMENTOS CAROLINE ALVES BATISTA LEVANTAMENTO DAS CAUSAS DA PRESENÇA DE OSSOS EM PEITO DE FRANGO EM UM FRIGORIFICO DE AVES Projeto de pesquisa apresentado ao curso de Engenharia de Alimentos do Instituto Federal de…

energia. Desligue todos os botões de standby dos electrodomésticos – mesmo não estando a ser utilizados, se a luz de standby estiver acesa continuam a consumir energia e a aumentar a factura da electricidade. Adira à tarifa bi-horária, programe as máquinas para trabalharem exclusivamente de noite e veja a sua conta de electricidade a diminuir. Desligue as bocas do fogão ou o forno alguns minutos antes do tempo previsto. O calor acumulado acabará de cozinhar os alimentos na perfeição,…