Maleficios Do Excesso De Sodio

desde a última década, o menu tem apresentado mudanças radicais. Os restaurantes passaram a incluir frutas, legumes, saladas, e ações para diminuir calorias, sódio e colesterol dos alimentos. As mudanças foram resultado da crise enfrentada pela lanchonete no início do século, com a divulgação de um documentário que apresenta os malefícios causados pela alimentação fast food, especificamente do McDonald‟s. As primeiras ações da rede foram nos Estados Unidos, país onde a repercussão…

processos industriais. Este cromo é um carcinógeno e afeta o sistema imunológico de seres humanos. Esta contaminação é tão séria que foi parar nas telas de Hollyood. O filme “Erin Brockovich - Uma Mulher de Talento” relata os efeitos do cromo como malefício. A história foi baseada em fatos verídicos, onde uma cidade Americana foi vítima da contaminação por cromo através da água, alguns moradores passaram então a conviver com o câncer. As indústrias são as responsáveis pela poluição e…

deste processo é o ácido úrico, o qual, em concentrações séricas elevadas (hiperurecemia), junta-se ao sódio e deposita-se na forma de tofo nas articulações. RIZZO (1998) considera que este acúmulo pode ser devido tanto a uma síntese excessiva de ácido úrico, quanto a uma deficiência de sua eliminação. O excesso de ácido úrico geralmente se origina de refeições ricas em carne, açúcar, sal ou excesso de álcool. Já os problemas no processo eliminatório significam uma alteração no rim.…

estradiol), dos sais biliares e da vitamina D. • Síntese (1ª parte): – É obtido por meio de síntese celular (colesterol endógeno -70%) e da dieta (colesterol exógeno- 30%). Exceto em pessoas com alterações genéticas do metabolismo do colesterol, o excesso dele no sangue resulta dos péssimos hábitos alimentares que levam a grande ingestão de colesterol e gorduras saturadas (geralmente de origem animal). • Síntese (2ª parte): – O colesterol endógeno é sintetizado pelo fígado, em um…

arterial não podemos esquecer de sua relação com o excesso de sal. Muitas vezes, quando o médico aconselha tirar o sal da comida, pensamos apenas no sal da preparação dos alimentos. Mas será que é somente aí que encontramos o sódio? Não podemos esquecer que a substância do sal, o sódio, nem sempre tem o gosto salgado. É só pensarmos no catchup, na mostarda e no refrigerante. Quando vamos ao supermercado estamos rodeados de produtos riquíssimos em sódio. O tempero pronto…

são os chamados suplementos alimentares. Os esportistas que treinam para competições e aqueles que se esforçam para manter um corpo másculo podem necessitar de suplementos alimentares contendo o mineral cromo. Até aí tudo bem, o problema está no excesso da dosagem, o que pode acarretar em intoxicação, pois o organismo só absorve a quantidade que necessita para desempenhar seu papel. Mas lembre-se, aquela pessoa que necessita de complementação alimentar deve procurar ajuda profissional de médicos

site Ciências Médicas (2011), se a carne vermelha for frita, ela pode trazer muitos malefícios, pois esta já contém gordura própria por ser derivada de animal (gordura saturada), aumentando-se ainda mais quantidade de gordura do alimento. Quanto ao consumo de embutidos, estes tipos de alimentos trazem riscos à saúde, sendo a causa principal muitas vezes alergias e doenças cardiovasculares. Quando consumidos em excesso, podem levar ao desenvolvimento de tipos específicos de câncer…

ingestão de proteínas magras é interessante, pois promove diminuição de LDL e aumento de HDL. (SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA, 2010). Referente ao seu consumo de café encontra-se conforme, não ultrapassando mais que duas xicaras ao dia, devido ao excesso de cafeína estar relacionado com aumento de batimentos cardíacos (CUPPARI, 2014). Os ricos de elevar a PA em doses habituais de cafeínas são irrelevantes, além disso, os polifenóis contidos no café e em alguns tipos de chás têm…

cunho estético, ter uma alimentação equilibrada é uma questão de cuidado com a sua saúde. Diariamente podemos encontrar informações variadas sobre a importância que devemos dar àquilo que é ingerido, os benefícios e os malefícios de alguns alimentos, as doenças decorrentes dos excessos e carências alimentares. Os indivíduos se preocupam cada vez mais com esse tipo de informação e compreendem o porquê de optar por uma dieta equilibrada. Além de relatar algumas dietas, o presente…

que tipos de empresas os trabalhadores devem estar mais atentos? Dra. Cecília Zavariz: No Brasil as indústrias do ramo químico que utilizam maior quantidade de mercúrio (toneladas) são as de cloro-álcali, e basicamente fabricam cloro e sódio, hipoclorito de sódio e soda cáustica ou potassa. Existe a tecnologia com membrana, que não é poluente, e deveria ser implantada imediatamente em todas as empresas deste ramo de atividade. Há fabricantes de sais mercuriais, que revendem o produto…