Macro Ambiente Fast Food

correria do dia a dia. Devido a essa grande procura por pratos e refeições rápidas, surgiu àideia de abrir uma lanchonete, direcionada para os jovens e estudantes, um lugar aconchegante e diferente. O projeto é um local de aproximadamente 60m² com ambientes decorados de maneira inusitada, com um cardápio diferenciado e ao mesmo tempo com um preço acessível, com uma fachada chamativa, diferenciando o atendimento e com programação diversificada aos finais de semana. Foi efetuado um estudo…

Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment em uma grande rede de fast food por meio de um prestador de serviços logísticos Mauro Vivaldini Fernando Bernardi de Souza Silvio Roberto Ignácio Pires Resumo A gestão colaborativa é, atualmente, um elemento-chave no contexto da gestão da cadeia de suprimentos. Neste artigo, o tema é abordado mediante a análise de um caso real, em que uma grande rede mundial de fast-food e seu prestador de serviço logístico (PSL) trabalharam…

deste plano para o alinhamento de ações do referido empreendimento e a consolidação de sua imagem institucional, com vistas à satisfação de seus clientes e à conquista de novos mercados. 2. SEGMENTO Os fast-foods são ágeis, poupam o tempo de preparo e de ingestão e são deslocáveis para qualquer espaço. Está presente, hoje, em vários países, e em muitos deles já faz parte da cultura gastronômica local, devido a sua disseminação pelos…

variabilidade biológica entre os indivíduos em relação ao armazenamento do excesso de energia ingerida condicionada por seu patrimônio genético. Os fatores genéticos têm ação permissiva para que os fatores ambientais possam atuar, como se criassem “ambiente interno” favorável à produção do ganho excessivo de peso (sobrepeso e obesidade), e são alguns os estudos que apontam para o papel de fatores biológicos no seu desenvolvimento. As preferências alimentares das crianças, assim como…

conjunto de ações planejadas para que se alcance um objetivo (sempre quantitativo). Esse planejamento é fundamental para se tomar ações precisas. Sendo assim, este deve estar embasada em uma análise dos diversos ambientes de uma empresa. Análise Ambiente Interno Macro Ambiente Micro Ambiente Diagnóstico Prognóstico Exemplo: Mamíferos Parmalat Análise: Conhecer todo o entorno que cria a realidade da empresa. Objetivo: Aumentar as vendas em X% Estratégia: Intensificação do uso…

panificados, bebidas e infusões, por outro lado, na comparação direta entre 1987 e 2003,ganharam mais importância nas despesas em2003. POF 2003  AQUISIÇÃO ALIMENTAR PER CAPITA  O leite de vaca pasteurizado e o pão francês, com maior aquisição no ambiente urbano.  Quanto maior a renda maior o consumo de leite de vaca pasteurizado.  Quanto menor a renda maior o consumo de arroz polido e feijão. POF 2003  AQUISIÇÃO ALIMENTAR PER CAPITA POF 2003  AQUISIÇÃO ALIMENTAR PER CAPITA:…

Como proprietrio de um pequeno empreendimento de fast food que busca um emprstimo bancrio para financiar a construo e operao de mais um novo estabelecimento, voc foi solicitado a apresentar ao gerente de financiamentos uma anlise resumida do ambiente competitivo no setor. Sendo assim responda s seguintes questes 1. Faa uma anlise das cinco foras competitivas e discuta resumidamente a natureza e a intensidade de cada uma delas na rea de fast food. Para isso, utilize o modelo de anlise estratgica

INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo apresentar a empresa Sabor Saudável Ltda., com todas as suas particularidades, bem como as análises de micro e macro ambientes e os pontos fortes e fracos da empresa, podendo assim verificar a sua viabilidade. INTRODUÇÃO DA EMPRESA A empresa Sabor Saudável Ltda. surgiu em 2001 em Curitiba para atuar no mercado de comidas prontas embaladas a vácuo, e foi…

1) Mapear as tendências e fatores externos do macro e micro ambiente. Nos dias de hoje a alimentação em uma escala mundial exige comida rápida, em lugares práticos e estratégicos. Clientes que em virtude de uma rotina tumulada procuram cada vez mais a rapidez que o McDonald’s oferece desde o café da manhã até a ceia da noite. Ao ingressar no em diferentes regiões, países e até continentes, os analistas de Marketing dessa rede, tiveram que passar a analisar e considerar a cultura local, a…

de serviços cujas atividades produtivas não colaboram fortemente para a degradação do meio ambiente, a preocupação e conscientização sobre as questões ambientais devem fazer parte do nosso dia-a-dia profissional. A Lord Lanches acredita que é importante contribuir para o crescimento da consciência preservacionista, de modo a melhorar a qualidade de vida dos indivíduos através da proteção do meio ambiente dentro da organização e do desenvolvimento de uma economia sustentável. O…