Macro Ambiente Fast Food

funções centrais da empresa O conceito de processo (ou operações) – Macro-processos = macro-operações – Micro-processos = micro-operações – Fornecedor – Cliente – Cadeia fornecedor – cliente – Fornecedor interno e externo – Cliente interno e externo 14 7 12/04/2012 ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS Todas macro e micro-operações são clientes e fornecedores Inputs são bens e serviços de outras macro e micro operações Atua como um fornecedor para…

comprometera os custos dos produtos uma vez que a localização é importante para atender a população do Bairro. A empresa definiu que o espaço físico é de suma importância para o sucesso do empreendimento uma vez que os clientes devem se sentir em um ambiente que traga conforto e bem estar na hora de degustar o nosso prato principal, por isso nos focamos em oferecer um espaço com capacidade de servir uma media de 200 clientes em um salão espaçoso e de ótima iluminação. DESCRIÇAO DA…

cada vez mais, dando um diferencial ao publico que os freqüentam através da qualidade e variedade nos pratos que fornecem aliados a um bom atendimento. Os consumidores de hoje estão mais exigentes na seleção de restaurantes, bares, lanchonetes, fast food, delivery, ou seja, muitos estão à procura de lazer com amigos ou família, e até mesmo buscam um local agradável que possam realizar reuniões de negócios empresariais em tempo hábil, podendo resolver com praticidade as rotinas do dia…

PATRÍCIA MIOLA GORZONI CULTURA ORGANIZACIONAL E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO: UM ESTUDO COM FUNCIONÁRIOS DE UM RESTAURANTE FAST-FOOD. Dissertação apresentada à Escola de Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo para obtenção do título de mestre em Engenharia de Produção. Área de Concentração: Economia, Organizações e Gestão do conhecimento. Orientadora: Profa. Dra. Dóris Lieth Nunes Peçanha. São Carlos 2010 AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE…

nutrição. 1.4 CONCEITOS DO NEGÓCIO A indústria Fast Nutri será focada em produzir pratos prontos congelados saudáveis para homens e mulheres interessados em manter uma alimentação equilibrada e nutritiva. Oferecendo também a opção de agregar as refeições da Fast Nutri em um cardápio desenvolvido por uma nutricionista, que irá elaborar um plano alimentar específico para os clientes interessados. O espaço da Fast Nutri estará situado na cidade de Londrina - Paraná.…

utilização de planos estratégicos ou de negócios é um processo dinâmico, sistémico, participativo e contínuo para a determinação dos objetivos, estratégias e ações da organização; assume-se como um instrumento relevante para lidar com as mudanças do meio ambiente interno e externo e para contribuir para o sucesso das organizações. É uma ferramenta que concilia a estratégia com a realidade empresarial. O plano de negócio é um documento vivo, no sentido de que deve ser constantemente…

Creations é a maior franquia de saladas do mundo e inaugurou sua primeira unidade na cidade em 2008, trazendo o conceito de fast-food saudável e objetivando assim, oferecer uma alimentação rápida e que atenda a grande demanda da população por um estilo de vida saudável. Mesmo estando inserida nos ambientes competitivos que englobam os setores de alimentação, franquias e fast-food, em constante ascensão, a Salad Creations enfrenta problemas de comunicação e posicionamento no mercado.…

INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO - 2 Hierarquia do sistema de produção A maioria das áreas de produção é formada por várias unidades ou departamentos que funcionam como partes da operação global da organização. Todas as macro-operações são formadas de muitas micro-operações. Qualquer função produção pode ser considerada como uma hierarquia de operações, desmembrando da operação global até as operações individuais, com suas entradas (inputs) e saídas (outputs). MANUFATURA PROCESSO…

a possibilidade de um estudo aprofundado no que diz respeito ao processo de produção de serviços para a empresa, avaliando métricas de qualidade e sugerindo melhorias de processo. Palavras-Chaves: Processo de Produção, Gestão da Produção, Bob’s, Fast Food. Sumário 1 RESUMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 VERSIONAMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 3 CRONOGRAMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .…

tema escolhido pelo grupo, que foi o restaurante de fast-food McDonald’s. O objetivo é identificar nessa grande empresa a importância dada à Tecnologia da Informação e como são usadas essas ferramentas dentro da organização, o meio usado para segurança, compartilhamento e disseminação de informações e conhecimentos. O mundo contemporâneo é marcado por mudanças constantes e velozes. Como conseqüências, aponta-se o aumento da complexidade do ambiente e o baixo grau de previsibilidade…