Márcio Buainain

Embrapa Estudos e Capacitação Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Universidade Estadual de Campinas Instituto de Economia O mundo rural no Brasil do século 21 A formação de um novo padrão agrário e agrícola Antônio Márcio Buainain Eliseu Alves José Maria da Silveira Zander Navarro Editores Técnicos Embrapa Brasília, DF 2014 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Estudos e Capacitação Parque Estação Biológica (PqEB) Av. W3…

Agricultura Familiar e Tecnologia no Brasil: características, desafios e obstáculos Hildo Meirelles de Souza Filho Antônio Márcio Buainain Carlos Guanziroli Mário Otávio Batalha Resumo O universo da agricultura familiar no Brasil é extremamente heterogêneo e inclui, desde famílias muito pobres até famílias com grande dotação de recursos. Embora a utilização da categoria “agricultura familiar” seja útil e desejável para fins de formulação de política, é preciso tratá-los como diferentes

foram testadas, tendo como maioria a de milho, tomate, soja, canola, batata e algodão, e as características genéticas introduzidas foram tolerância a herbicidas, resistência a insetos, qualidade do produto e resistência a vírus (SILVEIRA, BORGES, BUAINAIN, 2005). Hoje em dia, diversas pesquisas são feitas utilizando as mais variadas espécies de plantas, focando sempre em características como a resistência a pragas e herbicidas, benefícios nutricionais e conservação do meio ambiente…

foodservicenews.com.br/materia.php?id=269 http://www.cienciaeconhecimento.com.br/pdf/vol002_AdA4.pdf http://www.midiaindependente.org/pt/blue/2005/01/302636.shtml Silveira, José Maria Ferreira Jardim da; Borges, Izaias de Carvalho; Buainain, Antonio Márcio, Biotecnologia e agricultura: da ciência e tecnologia aos impactos da inovação , São Paulo Perspec. vol.19 no.2 São Paulo Apr./June 2005. http://www.youtube.com/watch?v=PovOJhJKpUU…

de que o desempenho e a viabilidade dos agricultores dependem de um conjunto de fatores e agentes que formam um sistema, mais ou menos integrado ou harmônico, desloca a análise para a cadeia agroindustrial e requer um enfoque sistêmico. (BATALHA; BUAINAIN;MEIRELLES , 2005) Sendo assim, com todos os processos realizados de forma semi-artesanal e de forma empírica, em muitos criadores varias tentativas de ampliações falharam devido à dificuldade do treinamento de novos funcionários. …

Metas), aprofundou-se nos anos 1960 com a consolidação do Sistema Nacional de Planejamento Agropecuário e do Sistema Nacional de Crédito Rural, conheceu seu auge na década de 70 e começou a perder força na década de 1980 até transformar-se no que Buainain (1989) chamou de intervenção caótica. Na década de 1990 começa a se consolidar um novo padrão de intervenção, marcado pela liberalização que caracterizou, de forma mais estilizada que verdadeira, as reformas estruturais…

impactos ambientais, proporcionando melhorias no meio ambiente e na qualidade de vida. 3.3.1. RESÍDUOS ALIMENTARES SÓLIDOS ORGÂNICOS Resíduos alimentares orgânicos são formados por restos de alimentos, cascas de frutas e etc. De acordo com Buainain e Batalha (2007), os alimentos orgânicos são produtos de origem vegetal ou animal que estão livres de agrotóxicos ou qualquer outro tipo de produtos químico, pois estes são substituídos por práticas culturais que buscam…

AGUIAR, Teresinha de Jesus Alves de & MONTEIRO, Maria do Socorro Lira. 2005. Modelo agrícola e desenvolvimento sustentável: a ocupação do cerrado piauiense. Ambiente & Sociedade, 8(2): 161-78. (http://www.scielo.br/pdf/asoc/v8n2/28610.pdf) BUAINAIN, Antônio Márcio; ROMEIRO, Ademar R.; GUANZIROLI, Carlos. 2003. Agricultura familiar e o novo mundo rural. Sociologias, 10: 312-47. (http://www.scielo.br/pdf/soc/n10/18723.pdf) CRUZ, Tereza Almeida. 2010. Mulheres da floresta do Vale do Guaporé…

do IBGE, apenas 4% das indústrias com mais de dez empregados lançaram produtos novos de 1998 a 2000. Apesar desse quadro, o Brasil fez avanços em sua base científica nas últimas duas décadas e meia. De acordo com dados citados por Antônio Márcio Buainain, economista da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), o Brasil tem cerca de 36 mil doutores em mais de 250 instituições de ensino e pesquisa, e forma 6 mil doutores e 20 mil mestres por ano. O número de trabalhos científicos saltou de 2

completa com as praticas de cultivo convencionais do meio rural para formar posteriormente um fazer sustentável efetivo. Referencias Brasil. Disponivel em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l4504.htm>. Acesso em 16 de jul. de 2014. BUAINAIN, Antonio Marcio; Filho, Hildo Meirelles de Souza. Agricultura Familiar, Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: questões para debate. Brasilia: Iica, 2006. CAPORAL, Francisco Roberto; Agroecologia: uma nova ciência para apoiar a…