Estudo De Caso A Logistica Da Pascoa 2015 1

Estudo de Caso - O DESAFIO DA LOGÍSTICA NA PÁSCOA. Garantir um domingo de Páscoa recheado de delícias para sua família exige muitos esforços integrados das empresas fabricantes de chocolates e ovos de Páscoa, assim como das empresas responsáveis por sua distribuição pelo país. Entenda um pouco melhor a logística da Páscoa. A Páscoa representa, para os fabricantes de chocolate, aproximadamente mais de 40% do faturamento anual, é a sexta data comemorada pelo comércio. Para milhares de doceiros espalhados pelo Brasil, aproveitam essa data para produzir ovos, tortas e outras guloseimas artesanais, chega a ser um reforço ainda maior no orçamento doméstico. A indústria de chocolate está otimista em relação ao crescimento das vendas de ovos de Páscoa e artigos relacionados ao período em 2015, segundo o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), Getúlio Ursulino Netto. Fabricantes projetam para 2015 a produção de 80 milhões de ovos de chocolate. Passada a quarta-feira de cinzas, é hora de o varejo brasileiro dar a largada nas vendas do período de Páscoa. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), os maiores fabricantes do País colocarão no mercado mais de 100 novos produtos, com destaque para os mais de 80 milhões de ovos de chocolate. “O Brasil é o terceiro maior produtor do mundo de chocolate, no entanto, o consumo per capita ainda é baixo, de 2,2…

LOGÍSTICA EMPRESARIAL E SUPRIMENTOS Proposta de Portfólio OBJETIVO DO PORTFÓLIO: - Reforçar e aprimorar os conhecimentos adquiridos Logística Empresarial e Suprimentos. Tema do Estudo de caso – O DESAFIO DA LOGÍSTICA NA PÁSCOA. A Páscoa representa, para os fabricantes de chocolate, aproximadamente mais de 40% do faturamento anual. Para milhares de doceiros espalhados pelo Brasil, que aproveitam essa data para produzir ovos, tortas e outras guloseimas artesanais, chega a ser um reforço…

UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL Mayla Monique de Sousa – RGM - 1194562 O desafio da logística na Páscoa 1) Explique detalhadamente como é processo da operação da logística na Páscoa, desde a compra da matéria prima até chegar ao consumidor o chocolate. A páscoa, é a época de maior demanda na fabricação e distribuição de chocolates no Brasil. As empresas preparam-se antecipadamente para a fabricação, compra e estocagem da matéria prima, entre os meses de Setembro e Outubro que do ano que…

PORTIFÓLIO Logística Empresarial e Suprimentos. TEMA: O desafio da Logística na Páscoa. Aluno: Sandro Lúcio de Melo Curso: Administração 6º Período Pólo: Uberlândia Matricula: 1087967 1 - Explique detalhadamente como é o processo da operação da logística na Páscoa, desde a compra da matéria prima até chegar ao consumidor o chocolate? A logística de produtos perecíveis consiste principalmente na rapidez de distribuição tanto de…

Introdução Para o setor supermercadista brasileiro, o período de Páscoa é a segunda melhor data em vendas. Segundo pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), todo ano esses setor tem aumento nas vendas de produtos ligados à Páscoa. Mas de nada adiantariam os esforços da indústria com produção, se todos os elos da cadeia não funcionassem perfeitamente, como é o caso da logística. Sem uma logística bem planejada e estudada, toda a beleza e magia dos produtos…

Estudo de caso A Operação Páscoa Durante a Páscoa se consome no Brasil um volume próximo ao total do resto do ano, e por um sistema de logística mais rápido e eficiente a fábrica Beta que produz diversos tipos de chocolate optou por firmar uma parceria com a Transportadora Alfa, uma transportadora conceituada na região, com Centros de distribuição (CD) por toda a região. Através desses CD da Transportadora Alfa e mais os CD da Fábrica Beta se configurou um canal de distribuição que…

plano: Como foi dito anteriormente trabalhamos com ovos de chocolate,sendo de varios tamanhos,recheios,desenhados e entre outros.Nessa época a produção é muito grande,para atender o público,mas temos outras opções de chocolates para atender as necessidades de todos os tipos de clientes,como: Principais produtos a serem fabricados e vendidos. Montamos Cestas de Páscoa com chocolates; Coelhos de chocolates em vários formatos e tamanhos; Cenouras de chocolates; Embalagens decorativas…

dito anteriormente trabalhamos com ovos de chocolate, sendo de vários tamanhos, recheios, desenhados e entre outros. Nessa época a produção é muito grande, para atender o público, mas temos outras opções de chocolates para atender as necessidades de todos os tipos de clientes, como: Principais produtos a serem fabricados e vendidos. Montamos Cestas de Páscoa com chocolates; Coelhos de chocolates em vários formatos e tamanhos; Cenouras de chocolates; Embalagens decorativas de vários…

FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA NOMES: BRUNA HOLLER MULLER DANIELI ROCHA JULIANA MARTINS SABRINA LENYSE PATZLAFF TURMA: 1LG111 CHOCOLATE Ciclo do Chocolate 1ª etapa Após colhido, o fruto é cortado ao meio e as sementes, envoltas na polpa branca e suculenta do cacau, são retiradas e postas para fermentar em cochos de madeira durante cinco dias. 2ª etapa As sementes secas são levadas para a torrefação, onde são descascadas, quebradas em pequenos pedaços e depois submetidas…

até a escolha de produtos com a distribuição nas prateleiras. E, para complementar, a partir de agora, a rede conta com a Rádio Cacau Show, que vai estimular a audição, a fim de formar um vínculo emocional com o cliente. A distribuição dos produtos as lojas franquiadas é através de encomenda. O franqueado conta com o aproveitamento dos canais de distribuição e logística existentes.Os fornecedores da Cacau Show concentram-se no Estado do Pará, da Bahia,assim como no interior do Estado…