Logistica Alimentos

A Logística adquiriu nova dimensão durante a Segunda Guerra Mundial, devido, principalmente, ao emprego maciço do transporte rodoviário, pelas principais nações participantes do conflito. Segundo o general Marshall, a Segunda Guerra Mundial foi a "guerra do automóvel". A Primeira Guerra Mundial foi, em grande medida, uma guerra da ferrovia, em que a pressão dos horários dos trens impunha um quadro extremamente rígido sobre a mecânica de mobilização e deslocamento militar em geral. Já na Segunda

em si produz alimento para poder alimentar toda a população três vezes, agora por que existe fome ainda no mundo? ou propriamente dito no Brasil ? pelo excesso de capitalismo e pela péssima logística que está empregada no país e no mundo, pós uma vez que alimentação é o básico para a sobrevivência o governo junto com possíveis empresas privadas poderiam extinguir a fome em pouco tempo, agora pelo egoísmo humano e pela cobiça por dinheiro isso não acontece, e pior, o numero de alimento…

de Embalagens Logística e Supply Chain Management Overview do Módulo Uma embalagem representa custos, porém, permite colocar o produto em condições mais favoráveis no mercado; assim como para o cliente que importa o que a empresa fabrica. Logística e Supply Chain Management Introdução Embalar: Colocar um bem em um recipiente para sua melhor conservação Representa eficaz instrumento de mercado Fundamental e indispensável a cada processo em uma cadeia logística…

UNIVERSITÁRIO BARRIGA VERDE - UNIBAVE CURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS ALEXANDRE CORRÊA DA SILVEIRA A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE DE ESTOQUE E ARMAZENAZEM DE ALIMENTOS REFRIGERADOS NO SETOR DE ALMOXARIFADO DE HOTELARIA GRAVATAL SC 2011 ALEXANDRE CORRÊA DA SILVEIRA A IMPORTÂCIA DO CONTROLE DE ESTOQUE E ARMAZENAZEM DE ALIMENTOS REFRIGERADOS NO SETOR DE ALMOXARIFADO DE HOTELARIA Projeto de Pesquisa apresentado no Curso de Administração de Empresas, no centro…

buscava o alimento na natureza, através da pesca, da caça ou colhendo os insumos que lhe garantiam primitivamente o sustento. Com o transcorrer dos tempos, concluiu-se que era possível guardar algum alimento para consumo mais tarde, surgindo assim, a idéia inicial de estoque posteriormente, notaram que alguns alimentos não podiam ser guardados, pois se estragavam, enquanto outros permaneciam por mais tempo. Descobriram que em alguns dias a natureza não permitia a obtenção dos…

1 INTRODUÇÃO Há tempos a logística deixou de ser sinônimo de transporte. Fabricantes de matérias-primas estão envolvidos em entregar o produto de acordo com a necessidade do produtor. O produtor, dentre outras coisas, precisa pensar na embalagem do produto de forma que facilite o transporte, a exposição, a segurança, o meio ambiente. Os distribuidores e grandes varejistas precisam ter seus sistemas integrados para garantir a disponibilidade do produto no momento certo. Então, os…

Avaliação da organização logística em empresas da cadeia de suprimento de alimentos: indústria e comércio César Roberto Lavalle da Silva; Paulo Fernando Fleury RESUMO O objetivo deste artigo é avaliar o estágio de desenvolvimento da organização logística de empresas industriais e comerciais, pertencentes à cadeia de suprimento do setor alimentício. A utilização do modelo analítico desenvolvido por Bowersox e Daugherty (1992), e adaptado por Lavalle (1995), permitiu…

sociedade o colega de turma Ricardo Ishicawa que, à época, era sócio fundador de outra empresa de movimentação de carga. Ricardo representava a expertise de logística para fast food já que havia passado seis meses prospectando o negócio nos Estados Unidos, Europa e Japão. Calil deixou a empresas em 2000 para trabalhar no negócio de logística de alimentos para lojas varejistas. No início, as instalações da Fast & Food eram modestas. A área de galpões tinha 700 m2. Ao longo do tempo esta…

Logística da EMPRESA (FORNECEDOR / DISTRIBUIDOR) Monitoramento e rastreabilidade de entregas em tempo real. Rastreamento de frota e temperatura via satélite. Comunicação via rádio. Gerência e execução de todo o fluxo logístico, desde as unidades produtoras até o cliente final. Alto grau de conformidade das entregas como compromisso Com uma frota ampla e ágil, garantimos total segurança no transporte de cargas congeladas, em caminhões de câmara fria. SUPERMERCADO COMPRE MAIS (VAREJISTA)

TECNOLÓGICA PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE LINS PROF. ANTONIO SEABRA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA HERIK PENITENTE SPERANDIO WILLIAM MARTINS RODRIGUES TRANSPORTE RODOVIÁRIO DE PRODUTOS FRIGORIFICADOS LINS/SP 1ºSEMESTRE/2013 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE LINS PROF. ANTONIO SEABRA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA HERIK PENITENTE SPERANDIO WILLIAM MARTINS RODRIGUES TRANSPORTE RODOVIÁRIO…