Logistica Alimentos

Indice 1.0 Logística 1.1 O que é? 2.0 Varejo 2.1 Vegetais 2.2 Industrializados 3.0 Metodologia 3.1 Frequencia de recebimento 3.2 Seleção dos itens 3.3 Embalagens 3.4 Organização e armazenamento em depósito 3.5 Qualidade no armazenamento 3.6 Armazenamento 3.7 Disposição e controle na utilização e produtos 4.0 Logistica de estocagem 4.1 Importancia 4.2 Vantagens 4.3 Desvantagens 5.0 Fatores que afetam a armazenagem 5.1 Custos 6.0 Armazenagem em função das prioridades 7.0

CONCEITUAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA LOGÍSTICA REVERSA Nos anos 80, o conceito de logística reversa ainda estava limitado a um movimento contrário ao fluxo direto de produtos na cadeia de suprimentos. Foi na década de 90 que novas abordagens foram introduzidas e o conceito evoluiu impulsionado pelo aumento da preocupação com questões de preservação do meio ambiente, através da pressão exercida pela legislação e órgãos fiscalizadores; e a constante busca pela redução de perdas por parte…

2- O processo de recebimento de materiais e produtos é uma operação de logística. Assinale abaixo a resposta correta: R: É o conjunto de operações que envolvem a identificação do produto recebido e a verificação da nota fiscal focando principalmente se o código do material e quantidade física condiz com a nota fiscal, sem danos no produto ou embalagem. 3 - O processo de estocagem de materiais é uma operação de logística, assinale abaixo a resposta correta: R: São operações…

PAULO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CASO DA ROTEIRIZAÇÃO NA D.A.G. ALIMENTOS ME ALINE DE MELO EDUARDO DE JESUS FERREIRA VARGAS THAIS CRISTINA MOTA FERREIRA THAIS RASLOSNEK MASCARENHAS Guarulhos Setembro de 2010 ALINE DE MELO EDUARDO DE JESUS FERREIRA VARGAS THAIS CRISTINA MOTA FERREIRA THAIS RASLOSNEK MASCARENHAS LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CASO DA ROTEIRIZAÇÃO NA D.A.G. ALIMENTOS ME Trabalho de Conclusão de…

plantarem). .Aumento de Exportação de Alimentos(O Brasil está vendendo mais alimentos para fora do país). .Aumento da Renda Percapita Brasileira(Com o aumento da renda por pessoa, as pessoas consomem mais alimentos e assim temos que produzir mais). .Políticas econômicos de restrição ao crédito para agricultura a agropecuária(Possibilidade)-(A partir do momento que o governo dificulta o acesso ao crédito, isso é uma ameaça). .Transporte-Logística(Elevação do Custo p/ o Cliente)-(O Custo

de empresas fornecedoras de gêneros alimentícios; superfaturamento de preços; e irregularidades nos processos licitatórios. Para solucionar esses problemas, sugiro inovação na área de gestão pública, com a criação de centros de distribuição de alimentos para as Escolas Municipais de Manaus, órgão este seria diretamente subordinado à Prefeitura, e contaria que uma equipe de profissionais especializados como nutricionistas por exemplo. As escolas seriam equipadas corretamente para o…

impactos na logística pela troca eletrônica de informações entre empresas (com uso de EDI – Electronic Data Interchange e Internet), destacando a diferença destes impactos em empresas das indústrias alimentícia e automobilística. As empresas são pressionadas por parceiros para adoção destas tecnologias: a montadora é a responsável na cadeia automobilística e o grande varejo é o disseminador na cadeia alimentícia. O EDI pressupõe relações contratuais entre as empresas. As processadoras de…

2.2 Logística De acordo com Carvalho (2002), a definição do Council of Supply Chain Management Professionals é que Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matériasprimas, materiais semiacabados e produtos acabados. Assim como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, são desenvolvidas com o propósito de atender às exigências dos clientes.…

Estocagem De Alimentos Não Perecíveis GERENCIAMENTO DA ESTOCAGEM de Alimentos Não Perecíveis inclui uma grande variedade de serviços logísticos prestados desde o "inbound logistics" (entrada de materiais). O gerenciamento da estocagem de Alimentos Não Perecíveis é indicado para atender as necessidades de nossos clientes, inclusive com a gestão de fornecedores, consolidações, transporte de entrada, armazenagem compartilhada ou armazenagem dedicada, "Picking" (montagem de kits) e a realização

ABORDAGEM POLÍTICA, SOCIAL E AMBIENTAL DE UMA LOGÍSTICA RURAL Antônio do Rego Monteiro1 Angelo de Sá Mazzarotto 2 RESUMO Este trabalho objetiva o estudo de uma logística para abastecer a rede escolar do município de Vertentes, visto que as crianças na idade escolar necessitam de um reforço de vitaminas e sais minerais. A logística tem que focar o abastecimento das escolas do município, pois muitas crianças nessa fase apresentam anemia crônica, o que dificulta o aprendizado e sua