Liberaçao De Co2 A Partir Da Fermentaçao Do Açucar

FERMENTAÇÃO E RESPIRAÇÃO MARÇO/2013 1. INTRODUÇÃO O termo “fermentação” tem adquirido significados em certa forma diferentes à medida que se tem ido conhecendo melhor as causa que desencadeiam o processo. A raiz da palavra “fermentação” significa um estado de borbulhamento suave. (POTTER; HOTCHKISS, 1999). É um processo de baixo rendimento energético, que produz pequena quantidade de energia a partir da glicose, que não é totalmente…

pode ser substituído por um metal como sódio, potássio ou cálcio, formando-se o etóxido do metal com a liberação paralela de hidrogênio. A obtenção industrial de etanol se dá pela síntese a partir do etileno, como sub-produto de determinados processos, ou por fermentação do açúcar, amido ou celulose. No caso do Brasil, o principal método para obtenção de etanol baseia-se na fermentação de açúcar de cana. C6H1206 2C2H5OH + 2CO2 Processos Industriais de…

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE VIÇOSA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA EQU 111 – PROCESSOS ORGÂNICOS INDUSTRIAIS Fermentação Alcoólica e Produção de Etanol CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA Professora: Skarllet Toledo Caetano MATÉRIASPRIMAS Processo químico MÃO-DEOBRA PRODUTO RESÍDUOS RECURSOS 2 Etanol CARACTERÍSTICAS:  líquido incolor  cheiro característico, volátil, inflamável e solúvel em água  ponto de ebulição: 78ºC  baixo…

Esmagamento |13 | |Fermentação Alcoólica |14 | |Sulfitagem do Mosto |15 | |Fermentação Tumultuosa …

aquático, do qual retiravam os devidos nutrientes para a obtenção de energia, que eram formados na atmosfera e acumulados nos lagos e oceanos primitivos. Devido a sua grande simplicidade estes seres realizavam um processo ta qual parecido com a atual fermentação que é a transformação de uma substância em outra. E à aproximadamente dois milhões de anos, deveram ter surgido os primeiros organismos autotróficos, procariontes que eram mais capazes de produzir seu alimento através da…

podem ser divididas em duas classes: • CATABOLISMO: reações que liberam energia. Quebra de compostos orgânicos complexos em compostos químicos simples. • ANABOLISMO: reações que requerem energia. Construção de moléculas orgânicas complexas a partir de moléculas mais simples. 2. PRODUÇÃO DE ENERGIA As reações catabólicas fornecem energia necessária para dirigir as reações anabólicas, através da molécula de Trifosfato de Adenosina (ATP). TRIFOSFATO DE ADENOSINA O ATP…

(SEE/MG – PAAE) Fermentação lática é um processo usado pelas células musculares, para se recomporem quando se desgastam, e ocorre, quando você "estressa" os músculos. Ao praticar esportes, por exemplo, depois de algum tempo, geralmente um dia depois, você fica sentindo umas dores chatas. E é justamente, quando está sentindo essas dores, que está ocorrendo o processo de fermentação lática. Esse processo faz com que os músculos cresçam e se desenvolvam Os processos de fermentação…

Dos compostos orgânicos elaborados pela fotossíntese: a) parte é empregada na organização do próprio vegetal; b) parte é metabolizada e libera a energia indispensável à manutenção das atividades da planta, através das reações de respiração e fermentação; c) parte é consumida como alimento pelos animais; d) parte é decomposta pela ação de microorganismos; e e) parte passa a se fossilizar, podendo, no futuro, servir como combustível. O oxigênio liberado pela fotossíntese é usado…

qual ocorre a produção de compostos orgânicos (carboidratos) a partir de compostos inorgânicos, como a água e o dióxido de carbono (CO2), utilizando a energia luminosa em presença de clorofila. A fotossíntese executa uma ação purificadora do ar atmosférico retirando o gás carbônico e liberando o oxigênio. Equação Geral da Fotossíntese 12 H20 + 6 CO2 -----> C6H12O6 + 6 H20 +6 O2 - a água é absorvida do solo pelas raízes - o CO2 é retirado do ar atmosférico pelas folhas através…

FERMENTAÇÃO FERMENTAÇÃO - RESUMO - Maximiliano Mendes 2012 A fermentação é um processo de geração de energia no qual ocorre a oxidação incompleta de substâncias orgânicas, como a glicose, em contraposição à oxidação completa que ocorre na respiração celular. Logo, na fermentação, nem todas as ligações covalentes entre os átomos de carbono serão rompidas, e, assim, esse processo libera menos energia que a respiração celular (energia que será armazenada nas ligações entre os grupos…