Produção etanol

UNI BH

O Etanol

O etanol, cuja fórmula molecular é C2H5OH, é um líquido incolor com peso molecular 46,07, tem descrito como um dos mais peculiares compostos orgânicos contendo oxigênio, dado sua combinação de propriedades como solvente, germicida, anticongelante, combustível, depressivo, componente de bebidas, além de grande versatilidade como intermediário químico para outros produtos. Sob condições ordinárias, é um líquido incolor e claro, volátil, inflamável, possuindo um odor agradável e característico. Suas propriedades físicas e químicas dependem primeiramente do grupo hidroxila, -OH, o qual imputa polaridade á molécula, além de promover interações intermoleculares via ligações de hidrogênio. Essas duas características ocasionam as diferenças observadas entre os alcoóis de baixo peso molecular (incluídos aí o metanol e o etanol) e os respectivos hidrocarbonetos. [pic]

Reações e Obtenção Industrial

A química do etanol é, em grande parte, representada pela química do grupo hidroxila. Assim, suas reações características são a desidratação, desidrogenação , oxidação e esterificação. Além disso, o átomo de hidrogênio do grupo –OH pode ser substituído por um metal como sódio, potássio ou cálcio, formando-se o etóxido do metal com a liberação paralela de hidrogênio. A obtenção industrial de etanol se dá pela síntese a partir do etileno, como sub-produto de determinados processos, ou por fermentação do açúcar, amido ou celulose. No caso do Brasil, o principal método para obtenção de etanol baseia-se na fermentação de açúcar de cana.

C6H1206 2C2H5OH + 2CO2

Processos Industriais de Produção de Etanol Existem três processos para a produção de etanol a nível industrial. São eles: A) Hidratação Direta do Etileno B) Hidratação Indireta do Etileno C) Fermentação
Processo A – Hidratação Direta A simplicidade reacional deste processo se contrasta com o nível