Layouts De Pizzaria

CARDÁPIO CARDÁPIO – Satisfazer o cliente dando maior margem de contribuição para o estabelecimento. O cardápio define todo o conceito do restaurante. É através dele que se decide o que será produzido e como será produzido, quais equipamentos, layout da cozinha e quem irá produzir. Não existe diferença entre menu, carta e cardápio. IMPORTÂNCIA: Definir conceito / Definir fluxo na cozinha / Definir se o restaurante é de chef ou não Hospitalidade e cardápio – Cardápio…

otimização de layout do estoque, indicando medidas que visam melhorar a utilização do espaço disponível. Palavras - chave: organização, espaço, otimização. ABSTRACT This work focuses on the wholesale SETA study, we found that we visited and met with several problems, such that involve various causes such as excess inventory, lack of organization, space misused, loss of various products, lack location and signaling. We aim to present a proposal on how to design for…

intensificando (CNC – Confederação Nacional do Comércio; SEBRAE, 2008). De acordo com o Código Nacional de Atividade Empresarial (CNAE 5611-2/01) está elevado o grau de concorrência no mercado de pequenos restaurantes e lanchonetes, incluindo as pizzarias na região. O surgimento de micro e pequenas empresas voltadas para a produção e oferta de alimentos do tipo “lanches rápidos (fastfood) e pizzas” tem se mostrado superior à capacidade de demanda da população, bem como o elevado índice…

leite e frios. Hoje em dia, as padarias seguem a tendência de “centros gastronômicos”, ainda que ofereçam os mesmos produtos de décadas atrás. Muitos desses estabelecimentos resolveram incluir opções como adega, restaurante que serve almoço e jantar, pizzaria, minimercado e até mesmo revistaria. Tudo para ampliar e fidelizar seus clientes. Empresários já se adaptam de acordo com o novo comportamento do consumidor. Além da necessidade de se atentar a novas tendências, as mudanças no…

.....................................................17 5. ESTRATÉGIA DE NEGÓCIOS..............................................................................18 5.1 FORÇAS E OPORTUNIDADES/ FRAQUEZAS E AMEAÇAS............................18 5.2 LAYOUT DA SPAGHETTERIA............................................................................18 5.3 OBJETIVOS..............................................................................................................20 5.4 ESTRATÉGIAS.........

Trabalho de Conclusão de Curso de Comunicação Social com Habilitação em Publicidade e Propaganda. Orientadora: Prof.ª Me . Lilian Pacchioni. Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium – UniSALESIANO - Araçatuba. Araçatuba 2011 Pizzaria Tutti Bona Pizza “Que tal uma bona Pizza agora?” Acadêmicos: Bruno Vinícius da Costa Daniel Fernando Franceschini Filetto José Henrique Andrade da Costa Paulo Murakami Sisko Rodrigo Américo de Almeida Trabalho de…

por dia na região são a maioria de jovens e por ser próximo a academia possui também pessoas a procura da saúde. A marca Koni implementou no Brasil um pensamento de que pode-se comer bem e continuar ser saudável, antigamente as pessoas iam para pizzarias, fast food e outros para se alimentar no final de semana, atualmente muitos vão ao Koni. INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO – KONI Os amigos de longa data, Ronnie Markus, Flávio Berman e Michel Jager, saindo certo dia da praia,…

Brother’s Pizzaria e Lanchonete Ltda. Av. 22 de Abril, n° 144, Centro, Porto Seguro –BA Jóbson de Souza Santana, Diretor de Marketing, Rua Texeiropolis, 83, Porto Seguro-BA Luis Eduardo Almeida Santos, Administrador, Rua marechal deodoro, 318, Porto Seguro -BA Marcelo Coutinho de Sousa, Gerente, Rua jose rodrigues, 181, Porto Seguro -BA Rosemeire Sousa Trindade, Diretora de Finanças, Av. dos marecos, 26, Porto Seguro -BA Jaqueline dos Santos Souza, Cheff pizzaiola,…

relação a tudo o que ocorre nos objetivos e desafios diários, para que juntos uma parceria forte todo grupo e empreendedor e colaboradores cheguem aos objetivos satisfatórios. Etapa 02 Características da Empresa Estação Gourmet restaurante e pizzaria ltda. Qual o mercado que a Estação Gourmet atenderá? Após realização de pesquisa, chegamos ao resultado final da criação de um espaço voltado para apreciadores da boa gastronomia, não deixando faltar também um toque de sofisticação em…

alimentícia, cujo fim principal será fornecimento de refeições de excelente qualidade e preço baixo, visando atender a clientela de baixo e médio poder aquisitivo do bairro AREÃO. FOTO DO LOCAL LAYOUT [pic] FOTO C0NCORRENTE [pic] O restaurante AREÃO será como fonte de receita o fornecimento de refeições de excelente qualidade e preço de concorrência, visando à consolidação do mercado consumidor do bairro…