Layout Hortifruti

manipulação (pré-preparo) de carnes, aves e pescados, sem cruzamento de atividades. Deve ter bancadas, equipamentos e utensílios de acordo com as preparações. Quando for climatizado deve manter temperatura entre 12 e 18 º C. 9.12.7. PREPARO DE HORTIFRUTI: Área para manipulação com bancadas e cubas de material liso, resistente, e de fácil higienização, para manipulação dos produtos vegetais. 9.12.8. ÁREA PARA PREPARO DE MASSAS ALIMENTÍCIAS E PRODUTOS DE CONFEITARIA: Deve ter bancadas…

tais como: as vendas no varejo, terceirização do setor hortifruti e serviços de transporte. 30 A tradição e honestidade dos irmãos Benassi, foram fundamentais para o sucesso da empresa, e conduziram uma história de expansões e grandes conquistas. 3.1.1 – VISÃO “Sermos reconhecidos como grandes geradores de oportunidades para colaboradores, fornecedores e clientes no segmento de Hortifruti” 3.1.2 –MISSÃO “Adicionar valor a cadeia de Hortifruti através de um trabalho completo, desde o…

................................ 35 Figura 2 – Modelo de SGA para norma ISO 14001 ................................................... 40 Figura 3 – As três questões fundamentais da gestão ambiental ............................... 43 Figura 4 – Layout de supermercado .......................................................................... 56 Figura 5 – Três R’s da sustentabilidade .................................................................... 59 Quadro 1 – Formulário, para avaliação

.. 1.8 Liderança/ Estilos Administrativos ........................................................... 1.9 Qualidade............................................................................................... 1.10 Ergonomia/ Ambiente Físico/ Layout...................................................... 3 Caracterização da Organização ......................................................................xx 1.1 Variáveis Físicas 1.2 Variáveis Humanas 4. Métodologia....................

comercio, aumentando muito a concorrência dos shoppings centers. A principal tendência tem sido a de ampliar sua função social e comunitária, pela inclusão de novos e variados tipos de serviços e lazer, cultura e diversão, alem de readequações de layout. Novas configurações coo os open malls, que tem luz natural, e lojas abertas para ruas e jardins. Os números do setor são expressivos . Desde o surgimento do primeiro shopping Center no Brasil o setor não parou de crescer. Evolução do setor:

do município. Há outro supermercado no bairro Canabarro, mas este não será objeto de análise. Sua estrutura é composta por uma área de vendas de 2080 m2, 16 checkouts e 133 colaboradores. Comercializa produtos nos segmentos de mercearia, bebidas, hortifruti, açougue, padaria, bazar e rações para pet. 3.2 Análise de Mercado 3.3 Análise SWOT do Supermercado Languiru A análise SWOT foi fornecida pelo setor de marketing do próprio Supermercado Languiru. 3.3.1 Pontos Fortes Horário…

auxilia nas implantações de layout, abordagens (quando necessária) e identificação do produto ao consumidor, no momento das suas compras. O aumento da procura por parte do atacadista, varejista ou distribuidor, direciona esta ação de marketing, o merchandising, ao consumidor final, pois é ele quem atribui valor a um determinado produto, e ao final de sua compra se dará ou não por satisfeito após a aquisição do bem no ponto de venda. PALAVRAS CHAVE: merchandising, layout, trade…

caso gostassem do que viam quando entravam na loja. Blessa (2009) afirma que em 1930 o merchandising se intensificou e surgiram novas técnicas devido a “novidade” da época que era o autosserviço. Neste período surgiram as vitrines e as alterações de layout das lojas, os produtos expostos eram bem mais procurados do que aqueles que ficavam escondidos em estoque, com isso muitos dos pequenos armazéns e mercearias se transformaram em grandes redes de supermercados e hipermercados. Zenone e…

necessidade e lembranças dos colaboradores. 2.5 CRONOGRAMA PERIODO/DIAS SEGUNDA 27/05 MANHÃ/SETOR Escritório TARDE/SETOR Recepção PDV Quadro 1 – CRONOGRAMA TERÇA 28/05 QUARTA 29/05 QUINTA 30/05 SEXTA 31/05 Hortifruti Padaria Produção Açougue Gerencia Reposição Limpeza Padaria Atendimento ----Feriado---- Inicio relatório de 6 3 SUPERMERCADO BALANGO O Supermercado Rio Grande Ltda com CNPJ: 03.572.497/0001-00 é uma…

públicas manufatura Exemplo textual(sintético): As frutas são componentes da alimentação básica da humanidade há milênios, sendo unânime que as famílias de classe média e alta são as que mais consomem este tipo de alimento. Empresas como a Hortifruti, por exemplo, se especializaram na distribuição de frutas frescas para supermercados em todo o país. Considerando que nos últimos anos as classes D e C têm vivenciado um crescimento de sua capacidade financeira, estes também…