Laboratório De Técnica Dietética

Disciplinarum Scientia. Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 6 , n. 1, 2005. 131 REVISÃO E AMPLIAÇÃO DA TABELA DE PESOS E MEDIDAS PARA UTILIZAÇÃO EM AULAS PRÁTICAS DE TÉCNICA DIETÉTICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO1 REVISION AND MAGNIFYING OF THE TABLE OF WEIGHTS AND MEASURES TO BE USED IN PRACTICAL LESSONS OF DIETARY TECHNIQUE OF THE COURSE OF NUTRITION1 6XVDQD%HUOH]HGH3HOHJULQL2, Camila Costa Gressler2, Gláucia Pereira2, Liliane Urban Trojahn2, Mari Ane Corrêa de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SAÚDE, CIÊNCIAS HUMANAS E TECNOLÓGICAS DO PIAUI - NOVAFAPI Curso Nutrição Disciplina Técnica Dietética Professora Vânia Marisa Da Silva Vasconcelos PESCADOS (CALOR SECO) TERESINA, SETEMBRO DE 2014 Andresa Maria Cavalcante de Araújo Bruna Moura de Carvalho Daniela Sousa Silva Elinayara Pereira da Silva PESCADOS (CALOR SECO)

dos alimentos contidos nos utensílios domésticos deve-se realizar a pesagem dos alimentos com técnicas precisas. Por isso, sente-se a necessidade de uniformizar esse tipo de mensuração, sendo assim, no presente estudo, objetivou-se elaborar uma tabela de medidas caseiras. Tratou-se de um estudo experimental, uma pesquisa de iniciação científica, o qual foi realizado no Laboratório de Técnica Dietética da UNIFRA. Os gêneros alimentícios foram previamente selecionados de acordo com a…

DISCUSSÃO Segundo Philippi (2003), um laboratório de técnica dietética, deve conter local para armazenar equipamentos que garanta a conservação dos alimentos perecíveis ou rapidamente deterioráveis á temperatura ambiente. Área de armazenamento de alimentos á temperatura ambiente, aparelhos colocados em altura cômoda e acessível ao operador. Armário de fácil acesso e apropriado á guarda de vidrarias e utensílios. No Laboratório Dietético da Universidade Estadual do Ceará, possui todos…

Normas e Condutas de Laboratório O laboratório para as aulas práticas do curso técnico em nutrição e dietética é utilizado diariamente por diversos alunos e o atendimento às regras são importantes para que todos possam usufruir do espaço de forma adequada ao objetivo que o espaço se destina em segurança. Aula prática não é aula de culinária, tem objetivo, metodologia, conclusão. Vamos fazer experimentos. 1. Ter unhas curtas, sem esmalte ou base, estrelinhas ou unha francesinha (5);

BOM JESUS/ IELUSC REGULAMENTO DO LABORATÓRIO MULTIDISCIPLINAR DE NUTRIÇÃO, TÉCNICA DIETÉTICA E GASTRONOMIA 2013 1 Orientações para utilização do laboratório multidisciplinar de Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia O presente laboratório foi planejado e executado após pesquisa de campo realizada pelas professoras Márcia Schneider, Neiva Inês Medeiros e Juliana Franco de Faria em visita as universidades UNICENP, UFSC, PUCPR e UNIVALI no ano de 2005, sendo que, as…

CURSO DE NUTRIÇÃO TÉCNICA DIETÉTICA Profª. Denise A. Gonçalves Regras para uso do Laboratório  O laboratório de Cozinha (LAB) deve ser visto como sala de aula prática, sendo que a ordem deve ser de responsabilidade de cada aluno em particular e de todos em geral.  Utensílios, materiais ou equipamentos danificados ou perdidos devem ser repostos pelo aluno responsável pelo problema. Regras para uso do Laboratório  Conduta Pessoal  Ser pontual, pois o trabalho

ALIMENTOS Professora Jane Amélia de O.G.Luna! 2014 ! TÉCNICA DIETÉTICA CONCEITOS! ! É a disciplina que, baseada em ciências exatas, estuda as operações a que são submetidos os alimentos depois de cuidadosa seleção e as modificações que os mesmos sofrem durante os processos culinários.! (ORNELLAS, 2007).! TÉCNICA DIETÉTICA CONCEITOS! ! É a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos visando à preservação do…

DE NUTRIÇÃO Av. Gal. Gustavo Cordeiro de Farias, S/N. Petrópolis. Natal/RN Fone: 3215-4322 E-mail: dnut@ccs.ufrn.br / nely@ufrnet.br CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA O NÍVEL SUPERIOR DA CLASSE DE PROFESSOR ASSISTENTE NA ÁREA DE TÉCNICA DIETÉTICA |COMISSÃO ORGANIZADORA (CO)- |Portaria nº 92 / CCS | |Titulares |Nome dos membros

todos os servidores que eram Profissionais de Humanas (PCVS) e outros Técnicos Administrativos que tiveram indicação da Unidade para o grupo superior (Secretários, Supervisores, Assistentes Técnicos ou mesmo sem cargo). 2) Profissional de Área Técnica: função criada para contemplar todos os servidores com nível superior (cursos diversos), mas com área de atuação de natureza distinta da administração e que não correspondiam às funções da CBO. Por exemplo, Produtor de Vídeo, Tecnólogo…