Isotermas

deterioração dos alimentos e, consequentemente, a vida de prateleira do produto. A atividade de água está relacionada com o conteúdo de umidade do alimento, à temperatura constante, por meio de isoterma de sorção (LABUZA aput WELTI, 1997). O conhecimento preciso dos valores de atividade de água e das isotermas de sorção dos alimentos é de grande importância, por estar relacionado com a estabilidade dos alimentos. Este conhecimento indica as condições nas quais os produtos alimentícios…

litros). Teor final desejado da impureza – 0,001%. Isoterma de adsorção da impureza no carvão: Onde x é a massa de impureza adsorvida na massa m do carvão e c a concentração da impureza no óleo em equilíbrio com o carvão, em gramas por litro. Qual a concentração final se a quantidade de carvão usada for a metade da calculada? A base de cálculo serão os 100 litros de óleo impurificado. Estes 100 litros contem 1,0g da impureza. A isoterma de adsorção permite escrever Onde…

obteve-se, também, as absorbâncias, em λcresol = 271 nm, de todas as soluções. Para as soluções 11 e 12 fizeram-se diluições devido ao valor da absorbância ultrapassar 1,2. As diluições foram de 2 e 3 vezes, respectivamente. Resultados e Discussão Isoterma de Langmuir Os compostos fenólicos são um dos vários contaminantes do meio ambiente. Devido a sua solubilidade em água e alta mobilidade podem atingir as fontes de água rapidamente, causando problemas toxicológicos para o meio e…

agregação do adsorvente (o sólido finamente dividido) e do fluido em contato com o adsorvente (o adsortivo). Estuda-se nesta experiência, a isoterma de adsorção do acido acético pelo carvão ativo. Quando uma solução de acido acético esta em equilíbrio termodinâmico com uma massa m de carvão ativado, observa-se que é satisfeita a seguinte relação (isoterma de Freundlich):

equilíbrio estático na adsorção de um ácido orgânico (soluto) em solução aquosa, pela superfície de um adsorvente granulado, para uma concentração inicial do soluto e para uma temperatura distinta; a curva cinética de adsorção para esta mesma temperatura (isoterma); determinar as condições de equilíbrio dinâmico, para as mesmas substâncias (soluto e adsorvente), e mesma temperatura. 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 2.1 Adsorção A adsorção é um fenômeno de superfície onde um soluto…

quantificada conforme a Equação 2: (2) onde C0 é a concentração inicial de corante RL 16 (mg L-1), Ce é a concentração de corante RL16 no tempo de equilíbrio (mg L-1), V é o volume da solução de corante RL16 (L) e M é a massa do adsorvente (g). As isotermas de adsorção foram determinadas, para a faixa de concentração de 1,3 a 15,4 mg L-1, adicionando-se 25 mL de solução de RL16 em 0,25 g de ZM-2 e submetendo a suspensão a agitação de 120 rpm por 120 min, que é o tempo necessário para…

de livros e páginas na internet de empresas do ramo, os valores de temperatura crítica, pressão crítica, volume crítico, fator acêntrico. Com esses dados em mãos e considerando que efetuamos os cálculos em cada isoterma, ou seja, com temperatura constante, podemos calcular as constantes da equação como b, a(Tred), α(T), K, Tred,a(T). Definimos que seriam feitas dez tabelas, sendo cada uma para determinada temperatura até…

em um intervalo de valores, à temperatura constante, fornece a isoterma de sorção quando expressada graficamente. Esta curva isotérmica pode ser obtida de duas formas (AL-MUHTASEB, MCMINN, MAGEE, 2002) Isoterma de adsorção: é obtida pela inserção de material completamente seco em várias atmosferas de umidade relativa maior e verifica-se, com o tempo, o aumento de peso das amostras, resultado da adsorção de água pelo material. ƒ Isoterma de dessorção: é encontrada quando o material úmido…

............................................... 46 2.6.1.3. Classificação das isotermas ........................................................................... 47 2.6.2. Equações das isotermas ....................................................................................... 49 2.6.2.1. Modelo de Langmuir ..................................................................................... 49 2.6.2.2. Isoterma de Freundlich ...............................................................

Adsorção..................................................................................................................6 2.1.1 Teoria de adsorção..............................................................................................6 2.1.2 Isotermas de adsorção........................................................................................7 2.1.3 Termodinâmica de adsorção.............................................................................10 2.1.4 Cinética de…