Isomeria Nas Proteínas

de 120º - comprimento mais curto (0,134nm) - Ligação rígida dificultando a rotação ao longo do seu eixo.   Os isômeros têm a mesma fórmula molecular e fórmula espacial diferente. Existem dois casos de isomeria espacial: Geométrica ou Cis – Trans - - Óptica.  É um caso de isomeria espacial cujos isômeros apresentam a propriedade de desviar o plano de vibração da luz polarizada. É condição essencial a existência de uma carbono quiral   É o átomo de carbono que se liga…

da química que estuda os compostos do elemento carbono com propriedades características. Os compostos orgânicos estão presentes em todos os seres vivos. Em nosso organismo, por exemplo, há mais de 60% em massa de compostos orgânicos, na forma de proteínas, lipídeos e carboidratos. “Não se pode ensinar tudo a alguém, pode-se apenas ajudá-lo a encontrar por si mesmo”. Galileu Galilei Sumário INTRODUÇÃO 4 ESTUDOS DAS FUNÇÕES ORGÂNICAS 4 COMPOSTOS DE CARBONO E…

1-INTRODUÇÃO Proteínas são polímeros cujas unidades constituintes fundamentais são os aminoácidos. Os aminoácidos, por sua vez, são moléculas orgânicas que possuem ligadas ao mesmo átomo de carbono um átomo de hidrogênio, um grupo amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral. Os aminoácidos presentes nas moléculas de proteínas são ligados covalentemente uns aos outros por uma ligação denominada de ligação peptídica. Essa ligação é formada por uma reação de

PROTEÍNAS Proteínas As proteínas são compostos poliméricos complexos, formados por moléculas orgânicas. Proteínas Função biológica -Elementos estruturais (colágeno, queratina); - Sistemas contráteis ( miosina, actina) ; -Hormônios (insulina, glucagon, hormônios da tireóide); - Biocatalisadores (enzimas); Proteínas - Veículos de transporte (hemoglobina que transporta oxigênio e transferrina que transporta ferro); -Nutricional ( aminoácidos essenciais); - Reserva ( ovoalbumina,…

as funções orgânicas presentes (I) C) Escreva a Nomenclatura oficial IUPAC e Nome usual (I) D) Determine Classificação do carboidrato E) Indique com asterisco na estrutura os carbonos quirais ou assimétricos que fazem esta molécula apresentar isomeria óptica. (I) F) Descreva o processo de ciclização acima G) Identifique e explique a diferença entre as estruturas (II) e (III) H) Escreva a Nomenclatura. (II) e (III) Q02) Observe o carboidrato abaixo: A) Classifique-o…

01 - (UFMG/MG/1ªFase/2004) - A primeira demonstração experimental da existência de isomeria geométrica envolveu o estudo dos ácidos maléico e fumárico: Considerando-se esses dois ácidos e suas estruturas, é INCORRETO afirmar que : a. a molécula de ácido fumárico corresponde ao isômero trans. b. a molécula de ácido maléico é menos polar que a de ácido fumárico. c. ambos os ácidos podem realizar ligações de hidrogênio com a água. d. apenas a molécula de ácido maléico tem dois…

Aminas e amidas. Definição, nomenclatura e propriedades físicas e químicas. Nitrocompostos, nitrilas e isonitrilas - Glicídidos, lipídios, aminoácidos, proteínas, polimerização. Definição, propriedades, classificação 4.4.15. ISOMERIA - Isomeria dos compostos orgânicos: Isomeria plana: cadeia, posição, função, metameria e tautomeria; Isomeria espacial: geométrica e ótica.

são obtidas por alteração da freqüência respiratória, diz-se que são de origem respiratória. A acidose ou a alcalose podem ainda ocorrer por meios metabólicos. 4) Todos os aminoácidos apresentam dois carbonos quirais e isomeria óptica. O único aminoácido que não apresenta isomeria óptica é a glicina. 5) Em pequenas quantidades, sim. Porém, a grande maioria de aminoácidos encontrados em solução aquosa será em uma forma ionizada, onde o grupo amina estará protonado (NH3+) e o ácido…

ISOMERIA Compostos diferentes com a mesma fórmula molecular denominam-se isômeros. Isômeros constitucionais (ou estruturais) são isômeros que diferem devido à diferente ligação dos seus átomos. Por exemplo: Fórmula molecular C4H10 C5H11Cl C2H6O Isômeros constitucionais ISOMERIA Os isômeros constitucionais podem ser subdivididos em: a) Isomeria de Função; b) Isomeria de Cadeia; c) Isomeria de posição; d) Isomeria de Compensação ou Metameria; e) Isomeria Dinâmica ou

CARBOXÍLICOS Nomenclatura Propriedades Reações 23.10 ÉSTERES Nomenclatura Propriedades e usos Gorduras e óleos Saponificação dos glicerídeos 23.11 AMINAS Nomenclatura Propriedades Reações 23.12 ISOMERIA ÓTICA EM COMPOSTOS ORGÂNICOS 23.13 CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS Carboidratos Proteínas 583 Para os antigos químicos, compostos orgânicos eram aqueles encontrados nos organismos vivos ou produzidos por estes, e, portanto, faziam parte dos processos vitais.…