Introdução A Hotelaria

CONTROLE DE ESTOQUE NO EMPREENDIMENTO HOTELEIRO CAMARATUBA HOTEL FAZENDA - MUNICIPIO DE MAMANGUAPE Universidade Federal da Paraíba - UFPB Campus IV - Litoral norte Curso: Hotelaria. Disciplina: Contabilidade Geral de custo Professora: Marcleide Maria Bruna Caroline de Menezes Ivaneide Martins da silva Jordânia Felismina sebastião Resumo O presente artigo está fundamentado na percepção da complexidade da contabilidade hoteleira, em um visão voltada para um sistema de controle de estoque

1. Introdução A presente pesquisa visa verificar, confirmar e expor a organização denominada Accor Hostéis. Este grupo composto por cinco marcas consagradas (Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis e Formule1), no Brasil emprega 30.000 colaboradores incumbidos de atender 60.000 empresas clientes e cerca de cinco milhões de usuários. Além disso, este líder europeu e mundial do segmento da hotelaria e serviços está presente em cerca de 100 países, com 170 mil colaboradores. São mais…

conceito de humanização_ 31 3.4 – Hotelaria Hospitalar 33 3.5 – Implantação da hotelaria hospitalar 35 4. ATENDIMENTO DO RECEPCIONISTA HOSPITALAR_ 38 4.1 – Ações negativas de um atendente 38 4.2 – A Recepção Hospitalar 41 4.3 – Atividades do Recepcionista Hospitalar 43 4.4 - Competências a serem desenvolvidas – Recepcionista Hospitalar 44 4.5 - Recepcionista Hospitalar na emergência – um caso real 47 CONSIDERAÇÕES FINAIS_ 51 REFERÊNCIAS_ 52 INTRODUÇÃO Com o advento da…

posicionamento dos seus dirigentes. Serão oferecidas notas de ensino para guiar as discussões em sala de aula no nível de graduação e pós-graduação que tratem de assuntos ligados à Administração Estratégica, Administração Hoteleira e Marketing. 1 Introdução A Accor Hospitality no Brasil é a cadeia hoteleira líder do mercado nacional. Para se consolidar, a rede implementou diferentes estratégias, realizou mudanças estratégicas, contou com a participação de seus líderes e adotou…

_______________________________________ João Batista Rodrigues Júnior SUMÁRIO Introdução ao Tema... .................................................................................. 09 1. Histórico da Hotelaria no Mundo............................ ................................ 09 1.1 Histórico da Hotelaria no Brasil.............................................................. 10 1.2 Turismo de…

PARA MELHOR IDADE NA HOTELARIA. THE IMPORTANCE OF ELABORATING MENUS FOCUSING IN BEST AGE HOTEL SERVICE Patricia ZILLI 1, Eurídice Ribeiro de ALENCASTRO 2 1 Bacharela em Hotelaria – Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE. 2 Professora Assistente D- Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE. Palavras-chaves: Adequação, Alimentos, Idosos, Necessidades, Turismo. Introdução É…

Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda Abril 2011 Como dispor de serviço de refeições sem cozinha profissional efectiva? Este trabalho foi realizado no âmbito do Modulo de Equipamentos da Unidade Curricular de Arquitectura, Equipamentos e Design leccionada pelo Professor Vitor Monteiro. Indice INTRODUÇÃO .................................................................................................................................... 1 DESCRIÇÃO ....

Departamento de Hotelaria e Turismo Curso de Hotelaria Giselle Duque de Castro Gestão do Conhecimento como diferencial para melhoria na otimização dos processos de um hotel da RMR. Recife, 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE HOTELARIA E TURISMO CURSO DE HOTELARIA CLASSIFICAÇÃO DE ACESSO A TCC Considerando a natureza das informações e compromissos assumidos com suas fontes, o acesso a monografias do Programa de Graduação em…

INTRODUÇÃO A questão da proteção ambiental nas organizações transformou-se em um dos fatores de maior influência da década de 90. Atualmente , a utilização de recursos naturais já não é mais possível sem um prévio planejamento , de sua substituição ou recuperação integral , através de regulamentações , ou ainda da necessidade natural das empresas em competir num mercado sem fronteiras. O uso racional dos recursos disponíveis na natureza já não é exigência apenas dos ecologistas ou…

Plano de Auditoria Plano de Consultadoria Disciplina: Auditoria e Consultadoria em Recursos Humanos Sumário • Introdução • Caracterização dos FAF Hotéis • Pressupostos • Plano de Auditoria • Plano de Consultadoria • Conclusão Introdução O processo de Acolhimento e Integração trata-se uma actividade estratégica das organizações. Poderá influenciar o comportamento e as atitudes do novo colaborador, os custos operacionais da empresa, os serviços prestados aos…