ATIVO ALIMENTOS INSPECAO DIGESTOR 01

RELATÓRIO DE INSPEÇÃO PREVENTIVA DO TIPO PERIÓDICA VASOS DE PRESSÃO DIGESTOR Nº 01 NBR-12.177 NR-13 (28/12/94) 1- IDENTIFICAÇÃO DO EQUIPAMENTO DIGESTOR LUNASA Nº01. 1.1- PROPRIETARIO: ATIVO ALIMENTOS EXP. & IMP. EIRELI. 1.2- LOCAL DE INSTALAÇÃO: Rod. Castanhal/Inhangapi – Km 4,5 - S/Nº - Zona Rural - Castanhal – Pará IDENTIFICAÇÃO DO EQUIPAMENTO : FABRICANTE: LUNASA . NÚMERO DE ORDEM: 0114 ANO DE FABRICAÇÃO: 03/1991 TIPO/ MODELO: Horizontal CONSUMO DE VAPOR: 500 Kg/Hora ÁREA DE AQUECIMENTO: 60,0 m² ---- PRESSÃO DE TRABALHO: 6,0 Kgf/cm² TESTE HIDROSTÁTICO : 10,5 Kgf/cm² PMTP 7,0 Kgf/cm²…

DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS KARYNE KETYLLY MOURA RELATÓRIO DE ESTÁGIO IDIARN- Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária do Rio Grande do Norte Orientadora: Prof. Dr.ª Márcia Regina da Silva Pedrini. Supervisora: Débora América Frezza Villar de Araújo Bezerra. Natal/RN 2013 RESUMO Neste relatório encontram-se descritas as atividades desenvolvidas no estágio curricular supervisionado obrigatório, realizado no Instituto de Defesa e…

Saúde, estabelece a necessidade da melhoria da qualidade de vida decorrente da utilização de bens, serviços e ambientes oferecidos à população na área de alimentos, através de novos ordenamentos que regulam, no âmbito da saúde, as relações entre agentes econômicos, a qualidade daqueles recursos e o seu consumo ou utilização; que essa legislação estabelece o redirecionamento das ações de vigilância sanitária, com vistas a sua descentralização para os demais níveis das esferas de governo,…

título: Portaria nº 1428, de 26 de novembro de 1993 ementa não oficial: Aprova, na forma dos textos anexos, o "Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos", as "Diretrizes para o Estabelecimento de Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviços na Área de Alimentos" e o "Regulamento Técnico para o Estabelecimento de Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ´s) para Serviços e Produtos na Área de Alimentos". Determina que os estabelecimentos relacionados à área de alimentos…

da Área de Alimentos. Disciplina de Legislação Aplicada à Medicina Veterinária Orientação da Prof.(a) Bruna Silvatti F.S. Vieira CAMPINAS 2014 12.1 Indústrias de carnes e derivados A legislação estabelece que seja definida como estabelecimentos que abatem , industrializam, manipulam, beneficiam e embalam produtos, subprodutos ou derivados da carne, para o consumo humano. E de…

12 EMPRESAS DA ÁREA DE ALIMENTOS 12.1 INDÚSTRIAS DE CARNE E DERIVADOS São definidas, como estabelecimentos que abatem, industrializam, manipulam, beneficiam e embalam produtos, subprodutos ou derivados de carne. São classificadas em: . Matadouros . Matadouros frigoríficos: . Fábricas de conservas: . Entrepostos de carne e derivados: . Indústrias de subprodutos derivados. Cabe ao responsável a implantação e monitoramento dos programas de autocontrole e segurança dos…

requisito parcial para obtenção do Diploma de Técnico em Alimentos. Morrinhos, Março de 2011. DADOS GERAIS Local de realização do estágio: (Companhia Thermas do Rio Quente Endereço: (Fazenda Água Quente, Q A, 1 – Lta NR1 – Setor: Esplanada, Rio Quente - GO Período: (04/07/ 2010 à 04/08/2010 Duração: (160 horas Estagiário: (Letícia Caroline Sousa Santos Orientador do Estágio: (Profª Patrícia Barêa Santos Coordenadora da CIEC: (Profª. Hellayny…

QUALITTAS DE PÓS-GRADUAÇÃO VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS PAULA COSTA CUNHA revisão bibliográfica: Histórico e Evolução da Legislação de alimentos Cuiabá / 2014 UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO INSTITUTO QUALITTAS DE PÓS-GRADUAÇÃO CURSO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS revisão bibliográfica: Histórico e Evolução da Legislação de alimentos Trabalho monográfico de conclusão do curso…

1. Estrutura e organização do sistema oficial de controle: O ministério da agricultura pecuária e abastecimento do Brasil dispõe de serviços de inspeção federal (SIF) permanente em todos os estabelecimentos de abate. Nele trabalham médicos veterinários oficiais do quadro do ministério (fiscais federais agropecuários - FFA) e também agentes de inspeção e auxiliares de inspeção. Os SIFs são subordinados ao serviço de inspeção de produtos de origem animal nos estados da federação(…

FEDERAL DA BAHIA SUPERINTENDÊNCIA ACADÊMICA SECRETARIA GERAL DOS CURSOS Programa Componente Curricular CÓDIGO NOME NUT 124 Higiene e Inspeção de Alimentos I CARGA HORÁRIA ASSINATURA DO CHEFE DO DEPARTAMENTO ANO T P A E TOTAL 34 34- - - 68 2014.2 Departamento de Ciências dos Alimentos EMENTA / OBJETIVO EMENTA Práticas…