Inovação Tecnólogica Nos Alimentos

de marca, já uma jovem das zonas rurais da Índia fica privada de casar se não tem dote – e tudo passa para o domínio do impensável quando neste preciso minuto dezenas de crianças nas regiões mais empobrecidas de África não têm sequer alimentos ou medicamentos suficientes para sobreviver. O que não podemos esquecer é que vivemos no mesmo planeta: a sobrevivência da espécie humana vai, a curto prazo, estar pendente da capacidade de sabermos redistribuir a riqueza e de…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS Acadêmica: Jessica Hüller Professor: Samuel Mendes Disciplina: Química Orgânica Experimental - 4ª Fase. Relatório: Visita Técnica à Duas Rodas Industrial A visita técnica ocorreu na empresa Duas Rodas Industrial em Jaraguá do Sul, Santa Catarina. A Duas Rodas Industrial é uma das maiores produtoras de matérias-primas para a indústria de alimentos da América Latina, ocupa uma posição de destaque no…

instalações, que devem ser projetadas para facilitar um fluxo ordenado nas etapas da preparação de alimentos e a facilitar as operações de manutenção, limpeza e, quando for o caso, desinfecção. Higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios. Controle integrado de pragas urbanas. Sistema de abastecimento de água, lembrando que deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. O estabelecimento deve dispor de recipientes identificados e íntegros para o…

descobrimentos e que se desenvolveu a partir da Revolução Industrial. Mas o seu conteúdo passou despercebidos por muito tempo, e hoje muitos economistas analisam a globalização como resultado do pós Segunda Guerra Mundial, ou como resultado da Revolução Tecnológica. A globalização afeta todas as áreas da sociedade, principalmente comunicação, comércio internacional e liberdade de movimentação, com diferente intensidade dependendo do nível de desenvolvimento e integração das nações ao…

de produtos industrializados e na inovação tecnológica, através da produção de produtos de alta qualidade, de produtos de informática e eletrónica, de softwares, entre outros, algo que se deve em grande parte á qualificação dos profissionais, com uma média de escolaridade 13,3.Grande parte das empresas deste setor encontra-se instalada na Califórnia, pois alberga um dos mais importantes parques tecnológicos do mundo, o Silicon Valley, local famoso pela inovação e pela…

Atividade de autodesenvolvimento INTRODUÇÃO Estudos teóricos concluíram que o fenômeno da globalização resulta de três aspectos ou forças poderosas: a revolução tecnológica, a interdependência dos mercados financeiros em escala planetária e a formação de áreas de livre comércio. Portanto, a globalização é o processo de integração do espaço mundial caracterizado pelo fluxo intenso de capitais, serviços, produtos e tecnologias entre os países, o que resulta num mundo interligado por transações

ESTRATÉGIAS DE INOVAÇÃO PARA PRODUTOS DE CONSUMO POPULAR Autores Prof. Dr. Paulo Tromboni de Souza Nascimento tromboni@usp.br FEA/USP Av. Prof. Luciano Gualberto 908, Sala E111. Cidade Universitária. São Paulo, SP. Brasil Tel. 30915837 Prof. Dr. Abraham Sin Oih Yu abraoyu@ipt.br FEA/USP e Instituto de Pesquisas Tecnológicas Av. Prof. Luciano Gualberto 908, Sala G121. Cidade Universitária. São Paulo, SP. Brasil Tel. 37674749 (IPT) ESTRATÉGIAS DE INOVAÇÃO PARA…

cultural. É fundamental a busca de equilíbrio entre elas, sem sacrificar qualquer uma em detrimento das demais. As transformações requeridas por um padrão de desenvolvimento sustentável dependem de investimentos públicos e privados, sobretudo em inovação e em tecnologias produtivas mais limpas, além de métodos inovadores na gestão dos negócios. A indústria brasileira já está fazendo o seu papel ao investir em novas tecnologias e aprimorar seus processos produtivos, buscando combinar…

Antônio Storto Junior Oscar Frasson Profº Luiz Henrique Gullaci São Paulo Junho 2013 Apresentação do documento De origem Francesa, piquenique é uma atividade de entretenimento que significa passeio ao ar livre, na qual as pessoas levam alimentos para serem desfrutados por todos. É uma prática muito comum na América do Norte, Europa, Oceania e Japão, e já vem ganhando adeptos no Brasil, em parques espalhados por todo país. Em São Paulo alguns parques como Ibirapuera,…

FUCAPI FUNDAÇÃO CENTRO DE ANÁLISE, PESQUISA E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA RECURSOS HÍDRICOS DOENÇAS DE VEICULAÇÃO HÍDRICA ACADÊMICAS: CÁSSIA O. VALENÇA CÓLERA REGINA NASCIMENTO PROFESSOR: TITO BORGES 1 CÓLERA: AGENTE ETIOLÓGICO A cólera, também chamada de cólera- morbo, é uma doença infecciosa que ataca o intestino do homem. A bactéria que provoca a cólera foi descoberta por Robert Koch, em 1884.Por ter forma de bastonetes encurvado, recebeu o nome de Kommabazilus (bacilo em forma de…