Implementação Restaurante Japônes

formado por homens e mulheres da classe média alta e alta de São Bento do Sul e cidades vizinhas e também aquelas pessoas que estão a trabalho ou a passeio pela cidade. Sabemos que vai ser uma missão árdua, pois conforme a Associação de Bares e Restaurantes Diferenciados (ABREDI), apenas 25% dos estabelecimentos funcionam por mais de 5 anos. Por isso vai se precisar de muita criatividade e trabalho, para podermos sempre nos reinventar. 3.1. FATORES ECONÔMICOS Em pesquisas…

estão a pensar elaborar um Plano de Negócios sobre um novo restaurante ou café, têm de explicar porque é que os clientes iriam ao vosso estabelecimento em vez de frequentarem aqueles nos quais hoje são clientes habituais. Tal facto pode ser explicado pela localização (se abrirmos uma lavandaria num complexo residencial que acabou de ser construído, temos a vantagem da proximidade), como pela novidade (se abrirmos um restaurante japonês de sushi numa cidade em que isso ainda não…

ao cliente. ROMANINI (2007) conta que para Danny Meyer, grande empresário dono de 11 restaurantes em Nova York, o segredo para o sucesso de suas empresas é fazer os funcionários sentirem-se em casa para que possam receber os clientes como verdadeiros anfitriões. Se os funcionários se sentirem valorizados, eles transmitirão hospitalidade para os clientes, que, em retribuição, se tornarão fiéis ao restaurante e farão propaganda boca-a-boca aos seus conhecidos. 4. QUALIDADE EM…

permitiu grandes avanços em outros setores industriais. Na década de 80 a garantia típica para um carro novo era de “três anos ou 30 mil milhas” no mercado americano. O mercado americano sofre intensa competição com os países estrangeiros. Após a implementação de inúmeros programas de qualidade, na década de 90 o carro americano dobrou as condições de garantia, atingindo para alguns modelos a garantia de “sete anos ou 70 mil milhas”. O TQM (Total Quality Management) e o TQC (Total…

definições mais encontrada e comentada na literatura foi dada por Rogers e Tibben-Lembke (1999), baseada na definição da logística feita pelo Council of Logistics Management (CLM), onde definem a logística reversa como “o processo de planejamento, implementação, e controle da eficiência, do custo efetivo do fluxo de matérias-primas, estoques de processo, os produtos acabados, e as respectivas informações do ponto de consumo até ao ponto de origem com o objetivo de recapturar valor ou…

colaboradores a enga-jar-se no mesmo na sua implementação e manutenção. 1.2. OBJETIVOS 1.2.1. OBJETIVO GERAL Apresentar proposta de implantação do Programa 5S na empresa A S/A, em Ma-racanaú/CE. 1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Diagnosticar a situação atual da empresa com relação cinco sensos do pro-grama 5S; - Colocar em prática o que trata a Norma ISO 9001:2000, no seu item 6.4 – Ambiente de Trabalho. - Propor roteiro para implementação do Programa 5S na empresa;…

à dominação portuguesa. Com o passar dos tempos melhoram-se as técnicas de produção. A cachaça passa a ser apreciada por todos. Hoje, várias marcas de alta qualidade figuram no comércio nacional e internacional e estão presentes nos melhores restaurantes e adegas residenciais pelo Brasil e pelo mundo. Para a produção de cachaça no Brasil, é necessário seguir a seguinte legislação: Decreto 42.644, em 05 de junho de 2002, regulamentando lei específica para determinar o padrão de identidade e

estão a pensar elaborar um Plano de Negócios sobre um novo restaurante ou café, têm de explicar porque é que os clientes iriam ao vosso estabelecimento em vez de frequentarem aqueles nos quais hoje são clientes habituais. Tal facto pode ser explicado pela localização (se abrirmos uma lavandaria num complexo residencial que acabou de ser construído, temos a vantagem da proximidade), como pela novidade (se abrirmos um restaurante japonês de sushi numa cidade em que isso ainda não…

com lpmuller@oi.com.br jdoming@ig.com.br 1 Universidade Estácio de Sá, Faculdade de Administração de Empresas, Projeto de Iniciação Científica (PIC), Campus Resende - Resende, RJ, Brasil RESUMO O presente estudo busca identificar a implementação de ferramentas de gestão estratégica em um processo de reestruturação de um negócio. Devido à suposta complexidade e inacessibilidade da Administração Estratégica, sua implantação torna-se incomum nas Micro e Pequenas Empresas.…

apenas por essa dimensão quantitativa. As origens e a trajetória da cidade apontam para a importância fundamental da colônia japonesa como elemento constituidor de sua história. Essa importância fundamenta-se nas especifícidades étnicas do grupo japonês. A questão central da presente obra gira em torno da compreen- são da presença japonesa pensada a partir de suas relações sociais com os não-japoneses, relações sociais que marcaram e marcam a formação histórica da cidade de…