Implantação De Uma Fabrica De Chocolates

Disponível em http://www.anpad.org.br/rac RAC, Curitiba, v. 13, n. 4, pp. 683-699, Out./Dez. 2009 Casos de Ensino em Administração: O Chocolate Importado The Imported Chocolate Dusan Schreiber * Doutorando em Administração na UFRGS, Porto Alegre/RS, Brasil. Leonardo Flach Doutorando em Administração na UFRGS, Porto Alegre/RS, Brasil. Claudia Simone Antonello Doutora em Administração pela UFRGS. Professora do PPGA/EA/UFRGS, Porto Alegre/RS, Brasil. * Endereço: Dusan…

comerciante. Durante o dia, instalava máquinas, treinava e supervisionava o pessoal. À noite, respondia às inúmeras consultas, já que mantinha correspondência regular com farmacêuticos e comerciantes, para mostrar as vantagens de seu novo produto. A fábrica se desenvolveu, as máquinas funcionavam a pleno vapor, o número de empregados crescia constantemente e o processo impôs uma ampla divisão de trabalho e novos investimentos. A Farinha Láctea se revelou eficaz na alimentação das…

tantos pedidos. Além dos famosos panetones, outras delícias, como biscoito champagne, foram conquistando a freguesia. Em 1962, com pedidos vindos de todo Brasil, a produção aumentou e foi inaugurada, em Guarulhos, a primeira fábrica Bauducco. Novos produtos da marca começaram a fazer parte do dia­a­dia das famílias brasileiras. Em 1965, foi lançada a primeira embalagem de panetone em caixinha. Em 1967, seguindo o sucesso do panetone,…

características dos empreendedores são estudadas sob o ponto de vista da criação de um negócio, das características do desenvolvimento organizacional e do sucesso destes empreendimentos. A idealização de um empreendimento, e posteriormente sua implantação no mercado testam, constantemente, as habilidades, conhecimentos e atitudes do empreendedor. De acordo com as estatísticas do SEBRAE (2004), aventurar-se no mercado instável ao qual a nação está submetida, não apenas por desequilíbrios…

dessa iniciativa, ocorrida há mais de 130 anos na cidade de Vevey na Suíça, a Nestlé se tornou uma empresa mundial de alimentos e nutrição. Atua em doze segmentos de mercado: leites, cafés, culinários, achocolatados, cereais, biscoitos, nutrição, chocolates, refrigerados, sorvetes, food services e pet care. Em 1905, uniu-se à Anglo-Swiss Condensed Milk Co, que desde 1866 era um importante fabricante de leite condensado. Um dos carros chefe da empresa, o leite condensado, começou a ser…

| |Em 1900, abriu uma fábrica em Fulton, Nova Iorque. Em 1903, uma fábrica na Alemanha, em função de medidas protecionistas | |implantadas no país. Em 1905, construiu uma fábrica na Espanha, também como conseqüência de medidas alfandegárias | |protecionistas. Em 1905, a empresa fundiu-se à sua principal competidora no mercado, a Anglo Swiss Condensed Milk, produtora de| |"leite condensado" - cada uma das empresas contava com nove fábricas. A nova empresa, Nestlé and Anglo

como embalagens de trufas, ovos de páscoa, etc. 6.2 Identificação CNPJ: 73.196.644/0001-70 matriz Rua: Alpont, 320, Capuava- Mauá-sp 6.3 Histórias da Cromus: O início da CROMUS em 1993 foi detectado uma excelente oportunidade no mercado de chocolates artesanais, a Páscoa especialmente, e passou-se a produzir as primeiras embalagens. Desde aquela época o objetivo, além de oferecer um produto com alta qualidade e desempenho, era, principalmente, o de emocionar, “transformar simples…

como objeto de estudo, primeiramente, a análise dos fatores-chaves e características do ambiente operacional do setor de alimentação. Como o setor é abrangente, o escopo está limitado à indústria de confeitos, ou seja, gomas, balas, biscoitos e chocolates. A análise dos fatores-chaves por impacto e grau de incerteza também limita-se à área de estudo identificada. A partir da análise SWOT, o trabalho passa a estar focado em uma determinada empresa. A Companhia escolhida pelo grupo foi…

exclusiva ou semi-exclusiva de produtos ou serviços e, eventualmente, também ao direito de uso de tecnologia de implantação e administração de negócio ou sistema operacional desenvolvidos ou detido pelo franqueador, mediante remuneração direta ou indireta, sem que, no entanto, fique caracterizado vínculo empregatício. Art. 3º. – Sempre que o franqueador tiver interesse na implantação de sistema de franquia empresarial, deverá fornecer ao interessado em tornar-se franqueado uma Circular…

distribuição, o processo de produção e a atividade de compra de tal modo que os consumidores tenham um alto nível de serviço ao menor custo total, simplificando assim o complexo processo de negócios e ganhando eficiência. As empresas têm investido na implantação deste conceito na busca por vantagem competitiva. Assim, aspira-se que este trabalho consiga mostrar claramente todas as informações possíveis sobre as cadeias de suprimentos e produções do caso sugerido em pauta. O trabalho…