Trabalho Logistica De Suprimentos
História
A história da Bauducco teve início em 1950 com uma doceria fundada no bairro do
Bráz, em São Paulo, por um imigrante italiano chamado Carlo Bauducco, que veio ao Brasil com sua esposa e seu filho. Pai, mãe, filho e uns poucos empregados trabalhavam de sol a sol preparando a massa, assando, embalando e vendendo um bolo com uvaspassas e frutas cristalizadas do qual poucas pessoas em São Paulo tinham ouvido falar, mas que logo seria associado ao sabor do Natal.
Em 1955, a produção aumentou. A cozinha ficou pequena para tantos pedidos. Além dos famosos panetones, outras delícias, como biscoito champagne, foram conquistando a freguesia. Em 1962, com pedidos vindos de todo Brasil, a produção aumentou e foi inaugurada, em Guarulhos, a primeira fábrica Bauducco. Novos produtos da marca começaram a fazer parte do diaadia das famílias brasileiras. Em 1965, foi lançada a primeira embalagem de panetone em caixinha. Em 1967, seguindo o sucesso do panetone, a
Bauducco lançou mais uma inovação, a primeira linha de torradas do país. Em 1978, foi a vez do lançamento do chocotone. Em 1979, os produtos Bauducco viajaram pela primeira vez para os Estados Unidos. A partir daí, começaram a ser exportados para diversos países.
Em 1984, foram lançados os biscoitos wafers e os amanteigados. Em 1990, a Bauducco inaugurou uma fábrica ainda maior e, em 2000, inaugurou a maior fábrica Bauducco, em
Minas Gerais. Em 2008, a fábrica de Extrema, MG, foi duplicada.
Sua estrutura de funcionamento trazia muito da organização familiar comum nos