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1.3 METODOLOGIA DE PESQUISA Foram verificados trabalhos acadêmicos nacionais e internacionais sobre o assunto e as dimensões da qualidade utilizada pelas maiores empresas do ramo de fast food no Brasil, tais como McDonald´s e Subway, na mensuração da qualidade em serviços em suas lojas. 2. CONCEITO DE NEGÓCIO E/OU PRODUTOS E SERVIÇOS 2.1 O CONCEITO DE NEGÓCIO Restaurante fast food temático – anos

forecasting de vendas e o conhecimento dos seus Stakholders. Porter (1989) demonstrou que as empresas bem sucedidas obedecem a padrões definidos de comportamento, que se resumia em três estratégias genéricas: custo, foco ou diferenciação. Segundo Mcdonald (2002, p.282), “[...] deve ser estabelecido um objetivo para a promoção de vendas do mesmo modo que são desenvolvidos objetivos para a propaganda, determinação de preços ou distribuição”. Atualmente, o papel principal…

unidades espalhadas por todo o mundo. Presente em mais de 120 países, atende diariamente a mais de 64 milhões de clientes, com um contingente de funcionários em torno de 1,7 milhões de pessoas. Fundada em abril de 1955 pelos irmãos Dick e Maurice Mcdonald, a marca hoje é propriedade da McDonald’s Corporation, opera no mercado com outras marcas muito famosas, como a Coca-Cola, atinge uma renda líquida que gira em torno dos 4.3 bilhões de dólares por ano. A empresa opera também outras…

regulamentadores. AMBIENTE SOCIAL Valores, crenças, culturas, etc... Exemplo: Cariocas passam a levar vida mais saudável, então restaurantes passam a se adptar, tentando vender coisas mais saudáveis. McDonald mudou as cores de uma filial próximo ao estádio do Besikitas, porque o McDonald tem cores parecidas com a do maior rivel, Galtasaray. Tendência Demográfica: Saber as características de uma população, conhecer o mercado em que a empresa atua. AMBIENTE NATURAL…

concessionária a operar no sistema de transporte urbano da cidade. Nos últimos cinco anos a empresa inaugurou 55 novas linhas nos sistemas em que opera. Dentre os serviços criados recentemente pela empresa, podemos destacar o executivo VIP Express (imagem abaixo), com ônibus equipados com ar condicionado que fazem à linha Betim-Belo Horizonte, e a linha especial Belo Horizonte-Parque Ecológico Vale Verde que opera aos domingos e feriados. Essa linha foi criada para incentivar o turismo…

em 2007 fazendeiros que foram flagrados cometendo trabalho escravos vendiam vacas para um grande frigorífico brasileiro que forneciam seus produtos para redes como Carrefour, Walmart e McDonald´s!...Às vezes, podemos estar consumido algo que foi produzido com trabalho escravo e indiretamente contribuindo para que isso ocorra! Muitos trabalhadores quando chegam vão trabalhar em fazendas de difícil acesso, com uma jornada de trabalho desumana, comendo muitas vezes comida estragada,…

shopping center, tiveram que buscar diferentes formas de vantagem competitiva para amenizarem perdas em suas parcelas de mercado. LANCHONETE mc donalds Este estudo teve por objetivo identificar quais as preferências dos consumidores do Mcdonalds e o que os levam a essa escolha, levando em consideração o grande numero de consumidores desta marca que buscam saciar um desejo de consumo com praticidade. O McDonald's se tornou uma empresa consolidada no mercado, nos trazendo uma…

MORGAN, G. A mecanização assume o comando : as organizações vistas como máquinas. In : _______ . Imagens da Organização. São Paulo, Editora Atlas SA, 2006. p. 33-49 Resenhado por : André Farias Lemos O segundo capítulo do livro “Imagens da Organização”, de Gareth Morgan, começa falando sobre uma parábola do sábio chinês Chuang-tzu, que viveu no século IV a.c, acerca de um homem do campo, Tzun-gung, que em uma viagem conheceu um velho que irrigava sua horta de maneira…

humano fica cada vez mais difícil delimitar as necessidades e desejos de uma única pessoa ou de todos ao mesmo tempo, dessa forma prioriza-se atender grupos que tenham os mesmos gostos, são os chamados seguimentos de mercado. De acordo com McDonald (2004, p.94) “Um seguimento de mercado consiste em um grupo de clientes ou consumidores que compartilham as mesmas necessidades ou necessidades semelhantes”. O que denomina um desafio estimulante para os profissionais de…

trabalho retrata as habilidades e competências básicas de uma Imagem Publicitária para o desenvolvimento do consumidor na hora da compra visto que processo que se encontra em constante transformação devido á era da tecnologia da informação. O maior desafio empresarial da Imagem Publicitária é sua afirmação na hora da compra. A Imagem Publicitária pretende, acima de tudo, divulgar um produto, uma existência comercial. Isto é, na Imagem Publicitária é tudo preparado (as cores, o…