Vigilância Sanitária

VIGILÂNCIA SANITÁRIA Giselle Freitas Nutricionista – CRN 576 Especialista em Saúde Pública – USP Especialista em Consultoria Alimentar e Nutricional – UFG Fiscal de Saúde Pública SMS – Goiânia-GO Giselle Freitas - CRN 576 NOÇÕES BÁSICAS SOBRE VIGILÂNCIA SANITÁRIA ORIGEM: Europa - séc. XVII e XVIII Brasil - séc. XVIII e XIX, com o surgimento da noção de “polícia sanitária”. FUNÇÕES: regulamentar o exercício da profissão; combater o charlatanismo; exercer o saneamento da cidade; fiscalizar as embarcações, os cemitérios e o comércio de alimentos. OBJETIVO: vigiar a cidade, evitando propagação de doenças. Giselle Freitas - CRN 576 Gripe de 1918 ou Gripe Espanhola) – pandemia do vírus influenza Giselle Freitas - CRN 576 História da Vigilância Sanitária no Brasil Brasil – a polícia sanitária, que é a prática mais antiga da saúde pública, surge na época em que vigorava a “teoria dos miasmas” (sec. XVIII). Final do sec. XIX e início do sec. XX reestruturação da vigilância sanitária impulsionada pelas descobertas nos campos da bacteriologia e terapêutico (período da I e a II Grandes Guerras). Giselle Freitas - CRN 576 Campanha Sanitária contra a Febre Amarela Distritos sanitários chefiados por delegados da saúde Rio de janeiro - 1904 Giselle Freitas - CRN 576 História da Vigilância Sanitária no Brasil A partir de 1945 (após a II Guerra Mundial) crescimento econômico, movimentos de reorientação administrativa

Série histórica do número de inscrições de nutricionistas nos CRN - 1985-2007 Gráfico 2 A história do nutricionista Fonte: Sistema CFN/CRN Os CRN-3 (SP, MS) e CRN-4 (RJ, ES, MG) são os que mais cresceram, impulsionados pelo aumento de IES, que representam metade destas instituições no país. Nas suas áreas de jurisdição, são também encontrados os maiores mercados de trabalho e os que mais crescem no Brasil. Os demais CRN têm crescimento de acordo com a expectativa. w w w .…

Egresso O Nutricionista possui formação generalista, humanista e crítica, atua visando: Segurança alimentar; Atenção dietética; Promoção e recuperação da saúde; Prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais; Contribuindo para a Qualidade de Vida; Pautado na ÉTICA e consciente da realidade política, econômica , social e cultural. Resolução CFN nº 380/2005 – dispõe sobre a definição das diversas áreas de atuação e as atribuições específicas do nutricionista em…

Nutricionista e o Conselho Sistema CFN/CRN Onde estamos Conselho Federal de Nutricionistas SRTVS, Quadra 701, Bloco II - Centro Empresarial Assis Chateaubriand, Sala 406 - Brasília - DF - Cep: 70340-000 Tel: (61) 3225-6027 - Fax: (61) 3323-7666 E-mail: cfn@cfn.org.br www.cfn.org.br Conselhos Regionais de Nutricionistas CRN-1 (DF, GO, MT, TO) SCN, Quadra 01, Bloco E Ed. Central Park, Salas 1611 a 1613, Brasília – DF Cep: 70856-550 Tel: (61) 3328-3078 E-mail: crn1@apis.com.br…

da maioria dos profissionais é de 26 a 40 anos. A área de atuação com maior concentração de profissionais é a de Nutrição Clínica (41,7%), seguida da área de Nutrição Coletiva, onde atuam 32,2% dos nutricionistas. A maioria dos profissionais está atuando nas capitais brasileiras. (Pesquisa Inserção Profissional dos Nutricionistas no Brasil - 2005 -Conselho Federal de Nutricionistas.) A profissão do nutricionista carrega uma história, de certa forma recente, o primeiro curso de…

História, criação e atuação do CFN O Conselho Federal de Nutricionista(CFN) foi criado em 20 de outubro de 1978 pela lei n°6.583, e regulamentada pelo decreto n° 84.444, de 30 de janeiro de 1980. O CFN é uma entidade autonoma sem fins lucrativos, de interesse público, com poder delegado pela união para normalizar, orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício e as atividades profissional dos nutricionistas em todo o território nacional. Sendo este um órgão central, cujo qual…

Nutrientes & Funções Carboidratos - Gorduras - Proteínas Carboidratos e Índice Glicêmico Aminoácidos essenciais Gorduras, Saúde e Performance Efeitos das gorduras no organismo Nutrição & Qualidade de Vida A importância da Nutrição História da Nutrição Planejamento Alimentar De olho na qualidade dos alimentos Aprenda a reconhecer falsificações Existe hora certa para um docinho? Rotulagem de transgênicos Você tem "FOME" de quê? Você tem "SÊDE" de quê? Por…

serviço. Cada página deve incluir o nome do paciente e o número de registro no hospital... Segundo a resolução CFN no 304/2003, quais informações devem constar no registro da prescrição dietética no primeiro atendimento e depois na evolução nutricional. Data, Valor Energético Total (VET), consistência, macro e micronutrientes mais importantes para o caso clínico, fracionamento, assinatura seguida de carimbo, número e região da inscrição no CRN do nutricionista responsável pela…

DATA:_____/_____/_____ FICHA DE ANAMNESE REGISTRO N.º NOME: SEXO: PROFISSÃO: LOCAL DA REFEIÇÃO: ETILISMO: TABAGISMO: DIAGNÓSTICO MÉDICO: E-mail: IDADE: NATURALIDADE: TEMPO DE REFEIÇÃO: TIPO: TEMPO: QUANT/DIA TEMPO AVALIAÇÃO CLÍNICA MOTIVO PARA CONSULTA: HISTÓRIA DAS CONDIÇÕES DE SAÚDE E NUTRIÇÃO: HISTÓRIA DA PATOLOGIA PREGRESSA: PORTADOR DE : ANTECEDENTES FAMILIARES NEOPLASIA ( ) DISFAGIA: ODINOGAGIA: REGURGITAÇÃO: RITMO INTESTINAL: ASPECTO DAS FEZES: MEDICAÇÕES EM USO:…

Revestimento Cerâmico Nome: Professor: VARGINHA – 2013 Introdução Sendo a usinagem um dos principais processos de produção mecânica atualmente, e considerando que durante toda a história da indústria tais processos sempre tiveram grande importância, é inevitável não pensar nos avanços tecnológicos na área de materiais de corte e nos benefícios que tais avanços têm desde o século retrasado trazido para a indústria. Desde os primeiros aços ferramenta utilizados até as mais…