Buffet do telmo

• HISTÓRIA DA EMPRESA O Sr. Telmo e a Sra. Terezinha (na época Professora e Diretora de uma Escola), proprietários da empresa, começaram a trabalhar com gastronomia em 1981, quando eram ecônomos no Clube Esportivo de Arroio do Meio. Eles receberam a proposta de um amigo da Família, para começar a fazer Buffet. O mesmo iria trazer a sua esposa para ensinar a Sra. Terezinha a fazer alguns pratos diferentes para apresentar em festas, foi então que começaram a trabalhar com eventos. Em 1992, o Sr. Telmo vendeu a economia do Clube Esportivo de Arroio do Meio • HISTÓRIA DA EMPRESA Meio ano depois eles assumiram a economia do Clube Tiro e Caça (Lajeado), onde ficou até 2005. Sendo o Clube Tiro e Caça frequentado por pessoas de Classe Media/Alta, o Buffet começou a ter um publico mais exigente, e que requeria pratos mais requintados. Foi quando o Buffet Telmo começou a especializar-se mais e mais, fazendo com que a Chefe de Cozinha Principal, Sra. Teresinha, fosse buscar cursos com Chef’s renomados nacional e internacionalmente. • Proprietários: • Telmo Both • Terezinha Both • Fundada em Junho de 1981, no Clube Esportivo de Arroio do Meio. • 31 ANOS DE EMPRESA • A Empresa Possui : • 3 funcionários diretos • 80 funcionários indiretos (em média) • VISÃO DA EMPRESA: • Ser reconhecida como referencia em QUALIDADE no ramo gastronômico em eventos. • PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: “Inovar, buscando o aperfeiçoamento dos pratos e serviços prestados, buscando…

Buffet Casa Bella - Artigos Comidas em miniaturas são as novidades oferecidas pelos buffets Buffet - Artigos sobre Buffet Uma mudança em alguns buffets é a hora certa para servir o jantar. Alguns chefs dizem que isto não é conveniente, pois deixa os convidados ansiosos nas mesas e a espera não é nada agradável. A alternativa agora é oferecer mini porções e os buffets continuam com novidades para atrair os olhos, o olfato e o paladar dos clientes. Agora o que está em alta nos…

negocio? 13 26 Decisões do negócio 13 27 Bibliografia 14 PLANO DE NEGÓCIOS Razão Social: Buffet e Eventos De Alimentos Ltda – Me Nome Fantasia: Buffet Sonho Inesquecível CNPJ: 03.567.458/0001-20 Inscrição Estadual: Isento Nome dos Proprietários: Claro de Moura Silva, Mirielle Mendes Lesse, Rodolfo Masão Shinohara Junior, Ruberly Conceição de Campos, Suely Aparecida Barros da Costa. Data de Fundação: 27/02/2012 Inicio das Atividades: 16/04/2012 End.:…

Empresa:Tréschic Buffet Endereço:Rua Amazonas 2330-São Caetano do Sul Série 5 NA Professor:Leandro Bidin Ccurso de Administração São Caetano do Sul Setembro 2014 Descrição da Empresa A Tréschic Buffet ira atuar na area de prestação de serviços,que se iniciara em um pequeno salão situado na Rua Amazonas 2330-São Caetano do Sul. Inscrita no CNPJ: 43.609.011/0001-12, a Tréschic Buffet LTDA tem como principal atividade econômica ..... possui um um…

Serviços de Buffet na cidade de Brasília Autora Emilia Maria de Araújo Carvalho Orientadora Deis Siqueira Monografia apresentada como pré- requisito para a conclusão do Curso de Pós-graduação Nível de Especialização em Hospitalidade, para obtenção do grau de especialista. Brasília-DF 2003 2 “...Quem entra para comprar me sustenta. Quem vem bater papo me diverte. Quem entra para reclamar me ensina como posso agradar os outros para que eles venham…

ANNA PAULA TABELIÃO. RA: A984DC-2 ÉRICA FERREIRA. RA: A7672G-3 PRISCILA MICKIEVCZ. RA: BO4ADF-0 BUFFET CRISTINA ROBERTO: OS CLIENTES COMO INÍCIO E FIM DOS PROCESSOS ORGANIZACIONAIS O RELACIONAMENTO COM O CLIENTE: Atendimento ao Cliente ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS – TRABALHO APRESENTADO…

TRABALHO DE TERÇA0-FEIRA BUFFET INFANTIL Indústria / Oportunidade (FERNANDA) Categoria - Informação Necessária Qual a história deste setor? Fontes Possíveis: A maioria deles começou na informalidade e agora quer se profissionalizar. O projeto teve início com o levantamento das necessidades que os empresários tinham. http://www.revistagestaoenegocios.com.br/gestao-motivacao/18/hoje-a-festa-e-deles-segmento-de-buffets-infantis-159947-1.asp Comentários: Abriremos um Buffet…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI CURSO DE TECNOLOGIA EM EVENTOS Projeto Integrado Visão Empreendedora da área de eventos: RS Glamour Buffet São Paulo 2014 Projeto Integrado Visão Empreendedora da área de eventos: RS Glamour Buffet Trabalho apresentado a disciplina de Projeto Integrado da Universidade Anhembi Morumbi para obtenção da graduação em tecnólogo em eventos Orientadora: Profª MS. Silvana Furtado São Paulo 2014 RESUMO O mercado de buffets e…

-------------------------------------------- 14 1- INTRODUÇÃO O objetivo do Bulevard Buffet é encantar tanto ao cliente quanto aos seus convidados. Para isso, o Buffet trata cada evento em sua especialidade e oferece acompanhamento em todas as etapas da produção, desde a confecção do orçamento até o período que sucede a realização do evento. Outro item responsável pelo sucesso do Bulevard Buffet são os seus serviços prestados junto a seus clientes.…

culturais e sociais são os indicadores da identidade de determinado povo e região, que muitas vezes é formado por uma mescla de etnias que se misturaram no início ou ao longo de sua história. Porém, as festividades atravessam os tempos e matem viva a tradição, ou seja, a essência de formação das características culturais destes. Este fato faz com que as festividades sejam um grande atrativo turístico para as regiões, uma vez que sua cultura e tradição estão reunidos e caracterizados,…