Hamburguer Em São Paulo

INTRODUÇÃO O Burger King é a segunda maior rede de hambúrgueres e quarta maior rede de fast food no mundo. Fundada em 1954, em Miami, por James McLamore e David Edgerton, a rede está presente em todos os estados norte-americanos e em mais de 79 países, com 13.000 restaurantes. A empresa chegou ao Brasil em novembro de 2004, inaugurando seu primeiro ponto de venda no Shopping Ibirapuera, em São Paulo. Logo em seguida, foram também abertos outros dois restaurantes nos shoppings…

organização. Onde a trilha para o sucesso depende mais do intelecto do que de investimento. Estabelece a Universidade Corporativa como um centro gerador de resultados para a empresa, capaz de agregar valor ao negócio. O estudo foca a Universidade do Hambúrguer, criada pela rede fast-food McDonald’s, caracterizando o funcionamento a relação entre aprendizagem organizacional, habilidades e competências. Caracteriza-se por um estudo de caso e mostrou-se como um caminho eficaz e eficiente…

vendas nesse setor em todo o mundo, o McDonald's percorreu um longo caminho. A história começou em 1937 quando os irmãos Rick e Maurice Mcdonald abriram um restaurante no sistema Drive - In na cidade de Arcádia, na Califórnia, a ideia era servir hambúrgueres de qualidade, com serviço rápido e cortês, em um ambiente totalmente limpo. Pouco depois, em 1940, eles se mudaram para a cidade de San Bernardino, também na Califórnia, onde abriram um restaurante com o nome de MCDONALD’S na…

BOB'S Para muitos brasileiros seus sanduíches têm sabor inigualável. O Big Bob com o tradicional molho tártaro continua imbatível no gosto dos consumidores. O milk-shake de Ovomaltine e seu misto-quente são insuperáveis. Pioneiro no segmento de alimentação rápida no país, o BOB’S representa um verdadeiro ícone de consumo para toda uma legião de brasileiros que cresceu degustando seus lanches e bebidas, reconhecidos por sua excelente qualidade e com sabor genuinamente…

FEDERAL DO PARANÁ CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS ELIZABETH MASSUE TAKAHARA FRANCINE SAYURI TANNO ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUER A BASE DE PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA EM UM CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO MUNICÍPIO DE IBIPORÃ-PR TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO LONDRINA 2013 2 ELIZABETH MASSUE TAKAHARA FRANCINE SAYURI TANNO ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUER A BASE DE PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA EM UM CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO MUNICÍPIO DE…

patins entregavam o pedido do cliente no carro. Isso se tornou extremamente popular e muito lucrativo. O cardápio continha 25 itens, a maioria deles churrascos. Em 1948, depois de notar que a maioria do dinheiro que ganhavam provinha da venda de hambúrguer, que na época custava US$ 0.15, os irmãos renovaram totalmente o restaurante. - - Dentre as inovações empreendidas estavam: substituição de todos os utensílios – talheres, copos, pratos – por embalagens descartáveis; visitação…

Artigo de Revisão Hambúrguer de carne suína ¹ Caio de Lima Ferreira ² Laryssa Conceição Nogueira ³ João Pedro de Araújo Maurício Discentes do Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca – CEFET/RJ campus Valença/RJ, R. Voluntárias da Pátria, 30, Belo Horizonte, Valença/RJ, CEP: 27.600-000. 1caio_lima15@hotmail.com 2laryssa.c.nogueira@outlook.com 3jp.araujo1997@hotmail.com Resumo: A carne suína tem tido uma procura maior no mundo nos últimos tempos, porém

O sistema McDonald's Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz seu pedido em um caixa do McDonald's vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald's possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas modificações

de hambúrgueres ao longo de décadas, enfrenta agora grandes problemas. Durante os últimos dez anos, a participação do McDonald’s no mercado de vendas de hambúrgueres nos Estados Unidos caiu quase dois pontos percentuais. Essa queda aconteceu apesar do aumento em 5 por cento no número de restaurantes da empresa, que então liderava o mercado. Como a empresa está tentando reconquistar o que perdeu de vendas? A principal solução implica em reengenharia do sistema de produção de…

Efeito dos Diferentes Tipos de Amaciamento na Textura da Carne Fundamentos da Tecnologia II/ Tecnologia em Alimentos Universidade Estadual de Maringá – Umuarama Professora: RESUMO O hambúrguer é muito utilizado atualmente, pois ele pode ser feito a partir de retalho menos nobres da carne bovina, em sua formulação utiliza-se gordura suína, preferencialmente toucinho, sabendo-se que esta não pode ultrapassar 10% de seu peso de carne bovina. Utiliza-se também…