Hamburguer Em São Paulo

hoje tem mais de 31.000 lojas ao redor do mundo e a cada dez horas inauguram uma loja nova. Vende cerca de 190 hambúrgueres por segundo no mundo, e é a maior compradora de carne bovina, carne de porco, batatas e maçãs. Seu produto mais famoso é o Big Mac No Brasil, o McDonald’s abriu sua primeira loja no Rio de Janeiro em 1979 e dois anos mais tarde em São Paulo. A rede está presente em 22 estados brasileiros, sendo 138 cidades, além do Distrito Federal. Atualmente a…

Plaines, no Estado de Illinois. A idéia era servir hambúrgueres de qualidade, com serviço rápido e cortês, em um ambiente totalmente limpo – conceitos até hoje ligados à marca. Começava naquele momento uma revolução na indústria e na história da alimentação mundiais. Um ano depois, Ray Kroc já tinha montado uma cadeia com mais de 20 restaurantes espalhados pelo território norte-americano. Em 1958 completava a venda de mais de 100 milhões de hambúrgueres: o porte do negócio começava a…

novo padrão de exigência do mercado. Este artigo teve como objetivo analisar, junto ao cliente, como se encontra o nível da qualidade do atendimento prestado pelas empresas de pequeno porte ao cliente no segmento de alimentação rápida na cidade de Paulo Afonso. Palavras-chave: Fast Food, Lanchonete, Consumidor. Revista da Micro e Pequena Empresa, Campo Limpo Paulista, v.2, n.3, p.17- 34, 2009. 18 Pequenas empresas de fast food: uma análise junto ao cliente sobre a…

ultrapassar a concorrência Guarapuava, 21 de julho de 2012. 1. - Sumario executivo A empresa Bom demais, é uma empresa bastante prestigiada no mercado de alimentos congelados. Os lucros são bons e os funcionários são motivados. A empresa só faz crescer ao longo do tempo. Porem nossas duas maiores concorrentes: Perdigão e Sadia, agora uniram-se, formando uma as maiores industrias de alimentos congelados do Brasil. Com base em…

na Ásia e, principalmente, na Europa, onde vem substituindo cada vez mais as já conhecidas variedades de fast food: hambúrgueres, pizzas e hot-dog. A Alemanha, para citar um exemplo, é um dos países em que o kebab experimentou maior crescimento, tendo mais de 10.000 restaurantes oferecendo exclusivamente esse tipo de comida. Sendo uma nova opção no mercado de fast food de São Paulo, o TURKEBAB apresentar-se-á com um conceito diferenciado, tornando a experiência de comer em restaurante…

tempo e suas necessidades. MC DONALD’S BRASIL: Embasamento administrativo HISTÓRIA: 1955: Ray Kroc abre 1º restaurante da rede com o nome da família McDonald, em Dês Plaines, Illinois. 1958: Fred Turner, preparador de hambúrguer que contribuiu muito para o crescimento dos negócios, torna-se vice-presidente. 1960: Vai ao ar o 1º jingle 'Look for the Golden Arches'. 1961: Inaugurada a 1ª Universidade do Hambúrger, centro de aperfeiçoamento de funcionários. 1963:

empresa SELETTI com o objetivo de apresentar soluções e melhorias para a empresa, avaliando critérios de origem, ramo de atuação no mercado e porte da empresa. A partir dos dados e informações colhidas junto à organização percebeu-se que clientes fiéis são essenciais para a sustentação da liderança no negócio, e um bom produto ou serviço será sempre a base para o desenvolvimento da sua fidelidade. No presente trabalho foram levantadas as seguintes informações: perfil da organização e…

na minha vida, me encontrava atrás do balcão de um fast­food, um território muito diferente do que poderia imaginar enquanto consumidora. Minha primeira impressão foi estonteante. Todos se moviam freneticamente, os objetos são deslocados de um lado a outro, apitos e luzes jorram das máquinas. Tentei relacionar o que via com um outro lugar onde 1 Esse texto foi originalmente apresentado na mesa Globalização Cultural durante a V ABA (Merco)­Sul, dia 13 de…

comida") é um espaço móvel que transporta e vende alimentos. Alguns, como caminhões de sorvete, vendem congelados ou pré-embalados, outros se assemelham a restaurantes sobre rodas. Podem servir refeições específicas, como, por exemplo, tacos, kebab, hambúrguer e comida chinesa. A sua popularização, no entanto, se deu quando os caminhões passaram a servir comida gourmet. O termo Food Truck (popularizado como comida de rua) se consolidou em 2008, após uma crise onde o desemprego cresceu…

produtivamente para a melhoria dos resultados. (ROSA 2001, p. 10) De acordo com Menezes (2004), a ideia de comida rápida nasceu nos Estados Unidos em 1921 no estado do Kansas. Contudo, a primeira cadeia de restaurantes com especialização em hambúrgueres que se têm notícias foi a White Castle, em atividade até hoje. O conceito de alimentação rápida só se tornaria famoso a partir dos anos 30 e 40, com o surgimento dos drive-ins, famosos cinemas ao ar livre que atraíam os jovens com…