IDENTIFICAÇÃO E CONFIRMAÇÃO DE GRUPOS FUNCIONAIS: Parte 1: ALDEÍDOS E CETONAS

LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA - 2006 PRÁTICA No. 02 IDENTIFICAÇÃO E CONFIRMAÇÃO DE GRUPOS FUNCIONAIS: Parte 1: ALDEÍDOS E CETONAS OBJETIVOS: Esta prática tem como objetivo a identificação e confirmação de grupos funcionais de aldeídos e cetonas através de reações químicas. 1. METODOLOGIA 1.1. Materiais - béquer de 400 mL (01); tubos de ensaio (01 estante com 12); rolhas (03); bico de bunsen (01); tripé e tela de amianto (materiais para banho maria) (01); piceta (01); pipetas de 1 e 5 mL pipetador (01); conta-gotas; espátulas. 1.2. Reagentes - acetaldeído; acetato de etila; acetona; Bissulfito de sódio (10 %); etanol absoluto e etanol hidratado; formol; n-butanol; sec-butanol; terc-butanol; NaOH 5%; NaOH (10 %); solução de glicose 1 %; solução de amônia (2 %). 1 LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA - 2006 - Lugol (I2/KI); - nitrato de prata – AgNO3 (5 %); - Reagente Benedict; - sulfato de cobre; - 2,4 Dinitrofenilhidrazina; - sódio metálico; 1.3. Procedimento Obs: Os aldeídos são normalmente mais reativos que as cetonas. 1- Teste de identificação de aldeídos e cetonas. Reação com 2,4-dinitrofenilhidrazina Substâncias a serem testadas: acetaldeído, acetona e n-butanol. Procedimento: Num tubo de ensaio, adicione 3 mL do reagente e 3 gotas das substâncias a serem testadas. Agite e observe. A maioria dos aldeídos e cetonas formam dinitrofenilhidrazonas, que são sólidos insolúveis (normalmente apresentam coloração que…

1. Introdução Os aldeídos e cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um átomo de carbono, sendo assim classificados como grupos carbonílicos. Os aldeídos são gruposformados pela oxidação de álcoois primários em meio ácidos, e as cetonas são formados pela oxidação de álcoois secundários. Este trabalho tem como objetivo realizar a identificação do grupo carbonilapresente em amostra. Testes com o reativo de Tollens e teste com reativo de Fehling foram…

presença de um grupo funcional aldeído ou cetona e dois ou mais grupos alcoólicos (-OH). Essas biomoléculas spbell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculasorgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido à presença de um grupo funcional aldeído ou cetona e dois ou mais grupos alcoólicos (-OH). Essas biomoléculas spbell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e…

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Zé Doca Curso: Análise Química 2º ano Professora: Taciana Oliveira Caracterização de Grupos Funcionais (Aldeído e Cetona) Alunos: Társila Brás. Zé Doca-MA 2014 SUMÁRIO 1.…

alguns carboidratos não se ajustam a esta regra geral, como a manose, por exemplo, cuja fórmula molecular é C6H12O5. Outros autores utilizam a fórmula empírica [Cx(H2O)y].4 Nota 1 . Podem ser poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, isto é, possuem um grupo que pode ser aldeído ou cetona, respectivamente, e várias hidroxilas, geralmente uma em cada átomo de carbono que não faz parte do aldeído ou grupo funcional cetona. Além de carbono, hidrogênio e oxigênio, alguns carboidratos…

Química Orgânica Funções Orgânicas Funções Orgânicas Oxigenadas             Álcoois; Fenóis; Enóis; Aldeídos; Cetonas; Ácidos Carboxílicos; Éteres; Ésteres; Sais Orgânicos; Anidridos; Haletos de Alquila; Haletos de Acila. Funções Orgânicas Nitrogenadas  Aminas;  Amidas;  Nitrilas;  Nitrocompostos; Álcoois Formados quando uma hidroxila liga-se diretamente a um carbono saturado, seja numa extremidade da cadeia carbônica ou nos carbonos ao longo da mesma. Grupo…

CETONA Cetona é todo composto orgânico que possui o grupo funcional – CO –. Tanto para aldeídos quanto para cetonas, chamamos este grupo de carbonila. Aldeídos e cetonas fazem parte do grupo dos carbonilados. As cetonas possuem dois radicais hidrocarbonetos ligados entre si pelo grupo carbonila. Exemplos de Cetonas: Propanona butanona ciclobutano Nomenclatura…

Federal de Sergipe Centro de Ciências Exatas e Tecnologias Departamento de Química ORGÂNICA EXPERIMENTAL ANÁLISE ORGÂNICA: CARACTERIZAÇÃO DE GRUPOS FUNCIONAIS. André Alves de Jesus Anny Danielly dos Santos Reis Genisson Barbosa Teixeira Jôse Raymara Alves Lima Samir Hipolito dos Santos DATA DO DIA DA PRATICA 19 de dezembro de 2013 São Cristovão- SE 1 - INTRODUÇÃO 1.1 Características Gerais Certos compostos orgânicos contêm apenas os elementos…

Diferenciação de aldeídos e cetonas Existem métodos de diferenciação de aldeídos e cetonas que se baseiam no fato de que os aldeídos reagem diante de oxidantes fracos, enquanto as cetonas não reagem. Formação de “espelho de prata” em paredes de tubo de ensaio pela reação entre aldeído e reativo de Tollens Os aldeídos e as cetonas são funções orgânicas muito parecidas. Ambos possuem em sua estrutura o grupo funcional carbonila (C = O), com a única diferença de que, no caso…

carbônica ser inserida nesta classe de compostos, ela precisa conter, além de carbonos e hidrogênios, um grupo funcional. Em química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado Função Orgânica. As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, amidas, haletos. …